關於解密的知識

竹蓀是什麼?是不是不是一種很常見的食物，的確是這樣，因爲畢竟是“菌中皇后”常常生長在竹子的根部，黑色的“皇冠”配上白色網格“蕾絲裙”，可謂顏值高有內涵，價格自然也稍微高了一些。在尼...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘魚腥草可以用來燉雞，燉排骨，還可以燉雪梨，可以做瘦肉湯，這個很適合女性喝，春天的時候有很多病，喝這個很適合預防，但是，不能放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：適量輔料姜：適量紅椒：適量生抽：適量米酒：適量糖：適量白酒：適量清水：適量具體步驟1.主料：鴨腿副料：姜、紅椒2.調料：生抽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鵪鶉蛋是鵪鶉鳥的蛋，是一種滋補的食品與雞蛋相比營養價值不相上下，但個頭會少了不少，這裏用來煮白果糖水恰到好處。這款...

鍋盔是一種非常好吃的吃食，但是各地的鍋盔做法都不太一樣，而且各個地方的鍋盔的口感、味道也是不同的。鍋盔中有一種紅糖鍋盔很少有人聽說過，做法當然就不太常見了，下面就爲大家揭祕一下好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：1500輔料八角：適量香葉：適量牛肉湯：適量手擀麪：適量油：適量莨姜：適量鹽：適量桂皮：適量老抽：適量具體步驟1.牛腱肉洗...

我是一名製冷技術工程師，做爲一名技術男已經在國內一家專業餐飲製冷明檔的企業科美瑞工作了好多年，主要從事商用製冷相關的技術研發工作，無論是在技術研發上還是項目合作上，我所在的技術設...

如果有好的項目出現在你身邊，你會不會選擇?而如今，漢堡加盟店成爲炙手可熱的項目，不僅吸引衆多消費者的目光，也讓加盟商紛紛加入其中，渴望分一杯羹。那麼，其如此火爆有着什麼樣的原因呢?讓邁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦籽燜茭是一道香氣四溢的菜餚，製作時要注意茭白用沸水抄下，除去其中的澀味，蝦籽用溫水泡軟後，才能使鮮味更加豐富。在加...

檸檬幹泡茶是很養生的，而且味道比茶可能要好一點，茶葉喝起來會有點苦，並不是所有人都能接受的，但是檸檬幹泡的茶可以根據個人口味來調，如果喜歡算一點的就直接泡就行，如果喜愛偏甜的就可以加...

在日常烹飪料理中，我們經常會選擇多種菜互相搭配，實現口感互補，均衡營養。例如，花菜炒蒜薹就是一道很不錯的搭配菜餚，顏色上黃綠配合，令人頗有食慾。食用過花菜的都知道，花菜口感細嫩，綿軟鮮甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料鹽：適量白醋：適量大蒜：適量青椒：1個胡蘿蔔：半根具體步驟1.材料準備好，土豆、胡蘿蔔去皮。2.胡蘿蔔先切成長...

相信很多小夥伴都吃過芝麻醬吧，不論是吃麪條，還是餃子，還是其他美食，芝麻醬都是不可或缺的佐料，放一些芝麻醬，食物往往會別有一番風味哦。那小夥伴們知不知道知道，芝麻醬到底是怎麼做的呢，接下...

中國飲食文化博大精深，並且各地有各地的飲食文化、飲食差異、飲食特色，比如拿最普遍的來講，南方人就喜歡吃米，北方人就喜歡吃麪食，並且在各自的基礎上開發製造出多種多樣的食物，比如用米就可...

火龍果有什麼功效與作用?火龍果是一種低熱量又美味的水果，十分受全國各地的小哥哥和小姐姐的喜愛。說到這裏，大家是不是對火龍果功效與作用充滿了想象，是不是也有小夥伴留下了不爭氣的口...

“舌尖2裏，木瓜是營養十分豐富的一個食材，燉湯尤其不錯。銀耳中富含蛋白質與維生素，謂之平民燕窩，和能排毒潤膚的木瓜一起燉成軟稠香甜的木瓜銀耳羹，補脾開胃、滋補養顏，女性朋友不妨常食。...

“鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的...

“央視《舌尖上的中國》第二季第四集《家常》節目中，宜賓芽菜、宜賓燃面紛紛亮相,雖然只有短短几十秒鐘，但成爲吃貨們最熱門的話題。燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：800輔料鹽：7白糖：4茶勺姜：3油：10茶勺冰糖：1大蔥：5花椒粒：3生抽：3草果：1個香醋：2八角：2個桂皮：3具體步驟1.主料：五花肉輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料鹽：適量花椒粉：適量麪粉：3勺油：適量具體步驟1.土豆去皮清洗2.用擦絲的工具將土豆擦成絲3.用水浸泡10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻輔料幹榛蘑：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量紅椒：適量生抽：適量糖：適量老抽：適量鹽：適量料酒：適量花椒：適量大料：適量具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1000蘿蔔：300輔料草果：適量八角：適量桂皮：適量生薑：適量麻椒：適量幹辣椒：適量油：適量鹽粒：適量香葉：適量豆瓣醬：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150輔料鹽：適量細香蔥：適量麪粉：50油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.土豆去皮，香蔥洗淨2.將土豆用擦子擦成絲3.加入50g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑魚：一條蔥：3段姜：3片芹菜：2根洋蔥：半個黃豆芽：1小把胡蘿蔔：半根彩椒：裝飾用輔料廣東米酒：15ml鹽：3蔬菜水：45ml生抽：15ml美極...

什麼?國家一級保護動物也能吃了?那麼在開始講這樣一個物種的食用功效之前，小編先來講講所謂的“違法行爲”哦。我們平常在市場上買到的中華鱘，嚴格來說應該叫中華鱘魚，大多是由莫斯科鱘或...