關於釀芋頭釀豆泡的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：一個肉餡：一斤輔料蠔油：10食用油：5香菇：500姜：10澱粉：10料酒：5花生：70豆腐泡：適量鹽：5具體步驟1.荔浦芋一個,去皮,切厚點,...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大芋頭：1個豬肉末：300胡蘿蔔：1個輔料鹽：少許生抽：少許豆腐乳：一塊胡椒粉：少許白糖：少許料酒：少許具體步驟1.把削好皮的芋頭洗...

食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡釀豆腐泡的做法步驟1、把適量的蔥切...

“豆腐泡又名油豆腐，是用豆腐坯炸成，釀豆腐泡裏面的餡可以按自行選擇魚肉或者豬肉等。”食材明細主料豆腐泡（3兩）蔥（適量）黑胡椒粉（2茶匙）蠔油（3茶匙）糖（1茶匙）輔料魚滑（半斤）胡椒粉（1茶匙）鹽（半茶匙）豉...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐泡（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）肉釀豆腐泡的做法步驟1、選擇比較方正的豆腐泡。2、豬肉剁成肉糜，加...

“此菜鹹鮮味，頗有嚼頭，下飯下酒皆受歡迎。”食材明細主料豆泡（20-30個）香腸（1/2磅）肉末（適量）輔料蔥（1根）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆泡...

食材明細主料豬肉（300克）魔芋豆腐（900克）輔料鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）剁辣椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋豆腐釀豬肉的做法步驟1、準備好食材2、把魔...

“東北的春天來的晚一些，正是吃春的季節，市場也是各類新鮮蔬菜上市的時候，買了冬筍嚐個鮮～”食材明細主料冬筍（一棵）豆泡（150g）豬肉餡（150g）輔料雞湯（30ml）姜（3片）生抽（兩湯匙）麻椒（一個）蒜青（一棵）雞蛋（一...

“記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米，當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里！呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃！可以當小吃哦！YY~~”食材明細主料糯米（適量）豆腐波（適量...

食材明細主料香芋（150g）豬肉（500g）胡蘿蔔（100g）蔥花（50g）花生（200g）油豆腐（250g）輔料醬油（2勺）鹽（2勺）油（50g）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋豆腐釀的做法步驟1、芋頭，豬肉，胡蘿蔔切小塊2、花生炒至...

食材明細主料蔥（適量）三層肉（適量）豆泡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡釀的做法步驟1、材料備好2、豆泡切掉一面，掏掉裏面的豆腐3、三層肉，...

“作爲一道客家菜，釀菜在客家餐桌上很常見的一道菜，釀菜品種大概都有：釀豆腐，釀豆泡，釀苦瓜，釀茄子，釀香菇，釀春捲，釀節瓜，釀蛋角。。。。。作爲傳統節假日，餐桌上的這道釀菜更是必不可少的菜餚之...

30分鐘左右。肉釀豆腐屬於豆製品，是一道客家人的傳統美食，客家菜也被叫爲東江菜。此菜來源於北方的餃子，用白豆腐和豬肉做成肉釀豆腐，也可以根據個人口味加入一些口味，肉釀豆腐顏色金黃，寓意...

食材明細主料裏脊肉（1塊）香菇（5個）豆泡（15個）輔料豆豉（3克）醬油（1勺）溼芡粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁釀豆泡的做法步驟1、裏脊肉洗淨，和泡發洗淨的香菇剁碎成餡料加入料酒、生抽、...

食材明細主料酒釀（適量）芋圓（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）輔料水（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀芋圓的做法步驟1、燒開水後，放入芋圓，煮4分鐘。2、到時間，芋圓浮起後，撈出，放在冰水...

“在這個香椿鬧春的季節，我怎麼能放過香椿肉釀豆泡這個菜呢。肉釀豆泡是家鄉的一款特色菜，兒時幾乎是天天都會吃到呢。因爲我的媽媽是做豆製品生意的。所以對它格外的感覺。今天送上先朋...

“豆泡裏邊塞滿肉餡，吸收湯汁顆顆飽滿多汁。”食材明細主料豆泡（適量）豬肉餡（適量）小蔥（一把）輔料胡蘿蔔絲（一撮）香菜（一根）調料鹽（適量）耗油（適量）老抽（少量）生抽（適量）雞精（少量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）味極鮮（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀豆泡的做法步驟1...

“豆腐泡中含有豐富的蛋白質，相比白豆腐，豆腐泡更能充分的吸收湯汁，肉餡無需太多，一口咬下去，清爽不油膩。”食材明細主料豆腐泡（8個）五花肉（300g）蒜苗（兩顆）輔料料酒（一勺）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）...

“介紹一道釀豆腐泡的做法，簡單易學，濃濃的豆香和肉香交融在一起，實在是太香了。這款豆腐泡一次可以多做些，放入冰箱冷凍，早晨給孩子煮麪湯放上兩個也不錯。”食材明細主料豆腐泡（150克）豬肉...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）油豆泡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）紅薯粉（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮釀油豆泡的做法步驟1、準備好食材，韭菜洗乾淨，晾乾水分。2、...

“這款美食在我心裏，就是我最愛的媽媽美食。因爲我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁，都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣，才蒸制好，老大一來就二個，老姐來一個，我自己更不...

“釀豆泡隨每個人喜愛來放多少肉，放多少素做出來的口味也各不相同。今天做的是肉裏面添加了馬蹄，不會有肉太多吃膩的感覺，馬蹄的爽口拌着鮮肉，又香又有口感。希望大家喜歡😘”食材明細主料...

“放假了回孃家吃飯，不知道吃啥就叫上爸媽一起做這道菜啦！♥”食材明細主料肥瘦相間豬肉（1000g）豆腐泡（100g）尖椒（8個）輔料姜（3塊）獨蒜（2個）雞蛋（1個）調料鹽（2匙）花生油（6匙）胡椒粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（1匙）澱粉...

“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40...