關於芋香的知識

“學做花式擺盤。”食材明細主料草莓（幾粒）酸奶（適量）香芋（適量）輔料黑芝麻（適量）果味（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋香草莓的做法步驟1、新鮮草莓，流水沖洗乾淨。2、清洗乾淨後放鹽水漫泡備...

“芥菜，在廣東和福建這邊，很受歡迎，酒店裏也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素，但有它獨特的味道，軟糯的芋頭，清香的芥菜。起吃來，口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很...

食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟...

“初寒早晨，來一杯桂花芋香燕麥米漿，光滑細膩，香氣撲鼻，渾身暖暖的😋”食材明細主料荔浦芋頭丁（3把）燕麥（一把）花生（一把）輔料大米（一把）冰糖（適量）桂花（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花...

“不知道什麼時候開始，從小不愛吃肉的兒子主動要求吃肉了，而且特別愛吃五花肉，所以我開始做紅燒肉、糖排、叉燒，次次被掃光，今天在叉燒肉中加了點芋艿，裹着肉香的芋艿也特別好吃！”食材明細主...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：魚頭部分芋頭子：10來個輔料姜：適量蒜頭：4~5瓣辣椒：7~8個醬油：適量白糖：半調羹鹽：適量雞精：少許料酒：2~3調羹蔥花：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。2.芋頭去皮切成小丁，臘腸同樣切小丁。3.鴨油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.荸薺拍破後切成粒狀，花椰菜洗淨後切小塊汆燙約2分鐘，芋頭切丁後，下油鍋以中火炸約1分鐘，至芋頭丁表面乾硬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛芋：適量臘腸：適量輔料蒜：適量橄欖油：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量適量生抽：適量綿白糖：適量姜：適量辣椒：適量香葉：適量具體步驟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味可口的經典菜餚：芋香美腳對於各位愛吃肉的親們一定是再熟悉不過了吧~~選用細嫩肥美的誘人小豬腳，搭配香濃養胃...

“棗香濃郁，芋香誘人。好喝😋”食材明細主料荔浦芋頭（適量）紅棗（10顆）輔料大米（2把）冰糖（4塊）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋香紅棗米漿的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、紅棗洗淨。3、...

“今天上道好吃快手的家常菜吧，芋頭跟胡蘿蔔搭配，你試過沒有呢？呵呵~我第一次這麼做，味道還真不賴哦！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）芋頭（4個）豬肉（120g）輔料蔥薑蒜（適量）水發木耳（適量）配料花生油（適量）料...

食材明細主料芋頭（250克）輔料臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香臘腸煲仔飯的做法步驟1、米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮...

食材明細主料芋頭絲（250克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋香蛋湯的做法步驟1、香芋絲2、蛋液3、燒油，下入香芋絲油炸4、炸脆5、待用6、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋角：160公克雞蛋豆腐：1塊大白菜：200公克蟳管肉：40公克九孔：6粒燒肉：80公克高湯：300公克蒜苗片：10公克糖：1小匙鹽：少許胡椒粉少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋泥100公克：適量奶水30公克：適量橄欖油20公克：適量蛋黃1個：適量二砂糖75公克：適量低筋麪粉75公克：適量中筋麪粉35公克：適量...

“從小我就喜歡吃西米露，媽媽煮的綠豆西米露真讓我回味無窮。現在我也是小孩的媽了，我女兒遺傳了我的口味，也很喜歡吃西米露。我自己也在不斷的摸索西米露的煮法。借鑑別人很多方法都試過...

食材明細主料香芋（適量）東坡肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油辣汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香東坡肉的做法步驟1、備東坡肉和香芋，。2、香芋去皮。3、將東坡肉和香芋切片用鹽和...

食材明細主料芋頭（250克）臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋香臘腸油飯的做法步驟1、材料：芋頭250克（去皮切成小丁，臘腸同樣切小丁），臘腸一根，鴨油一小碟，米1.5杯。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：300公克蝦米：3大匙芋頭丁：1又紅蔥酥：2大匙高湯：2杯醬油：2大匙糖：2大匙香油：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.將蝦米切碎備...

“讓美味不再充滿添加劑的味道。”食材明細主料牛奶（250ml）輔料香芋（5塊）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋香甜蜜時間的做法步驟1、新鮮香芋，去皮2、切塊蒸熟3、倒上一盒牛奶即可小竅門...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蛋：100公克細砂糖：40公克鹽：2公克B.牛奶：100㏄C.低筋麪粉：160公克玉米粉：40公克泡打粉：6公克D.融化奶油：60公克香草精：少許E...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小芋頭：適量蒟蒻：適量香菇：適量味噌醬A：適量味噌：適量水：適量酒：適量味醂：適量味噌醬B：適量輔料具體步驟1.將小芋頭去皮，放入蒸...

“美食來自於哪裏，真正的美味，也許它不只是大魚大肉，也許只是一個簡單的包子，簡單的一碗米粥，簡單的一碗素菜，也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道，戀上了廚房的味道，以前家裏用的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭面糰：400公克內餡：：180公克芋圓：70公克輔料具體步驟1.把所有內餡材料攪拌均勻，備用。2.把芋頭面糰搓成圓長條型，再切成...