關於蔥香燒餅的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：250輔料油：適量小蔥：適量水：適量鹽：適量白芝麻：適量酵母粉：適量胡椒粉：適量蜂蜜：適量具體步驟1.麪粉加水和酵母...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥中筋麪粉：100中筋麪粉：400酵母：4溫水：210油酥植物油：50輔料熟芝麻：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.酵母溶於溫水中靜...

食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）酵母（5g）蔥花（少許）油（60g）白芝麻（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蔥香燒餅的做法步驟1、200克麪粉加入酵母加入溫水和成光滑麪糰醒一...

食材明細主料雞蛋（1粒）火腿（1片）蝦仁（2湯匙）香蔥（3湯匙）輔料糯米粉（50克）粘米粉（25克）高湯（40毫升）配料胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥薄餅的做法步驟1、香蔥切幼，火腿片切小粒，蝦仁...

“習慣性的每週六或週日準備下周工作日早上的乾糧，最早做的就是包子吃的次數多了家裏人似乎也有點厭，吃的也不香了，弄的我也沒了做下去的熱情，那就換個口味吧！這種烤箱版的蔥香餅還是一次無...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料...

“作爲南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麪食。只要有時間，一大清早的就起來和麪，烙餅或者擀麪條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不，動不動就要吃麪餅，無論怎麼...

“黃橋燒餅是傳統小吃，色澤金黃，外形美觀，香酥可口，不油不膩，堪稱燒餅界中的極品。自己來做更是吃的放心，看的舒心。”食材明細主料麪粉（600克）乾酵母（少許）色拉油（100克）水（200克）輔料鹽（少許）黑芝麻（...

“用料：香蔥，豆粉，麪粉，白糖。方法：1、備好食材，香蔥切末，豆粉加白糖合勻待用。2、取適量的麪粉，發孝粉加清水揉勻醒1小時，3、將醒好的麪糰再次揉勻，4、取適量的麪糰擀成麪皮，鋪上香蔥末，5、再放一...

“前幾天做了煎餅果子當早餐，味道很不錯。今天來一個非常適合平時工作日的快手早晨。美味又營養，開啓能量滿滿的一天。這個菜譜的用量可以做兩張餅。”食材明細主料麪粉（40g）雜糧粉（20g）水（90...

“來自君之的一個餅乾方子：蔥油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版，我這裏稍有改動。材料：水油皮：麪粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克油酥1：玉米澱粉25克、豬油13克、鹽1...

“香到流口水……可以放兩天吃都沒問題！懶人必備！”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蔥（幾根）十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香餅的做法步驟1、溫水加少許白糖和適量酵...

“泛着蔥香的味道，還有面粉特有的口感，小蔥個頭雖然小；功能卻不少；小蔥的一股辛辣味可以刺激脾胃；刺激身體汗腺達到發汗、解熱、祛痰、散熱的功效。小蔥含有可以緩解結腸癌的發生的果膠成分...

“全程揉麪，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裏，趕緊吃掉，外面...

“椒鹽蔥香，或許是麪食中的經典口味吧？不僅花捲有此味，餅亦有之。爲什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢？其實是水煎包的做法，只不過是卷蔥的餅餅，而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油，放入餅稍煎...

“週末在家，家裏沒有饅頭了，做點餅吃唄😊”食材明細主料麪粉（一斤半）蔥（適量）芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）椒鹽（適量）食用鹼（適量）香油（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）蔥香（口味）酥（工...

食材明細主料麪粉（200g）輔料小蔥（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油燒餅的做法步驟1、麪粉倒入大盤中，加少許鹽，一小勺糖，攪拌均勻。2、130g80℃左右熱...

“這是跟着老楊的課堂裏的菜譜學的，平時就特別喜歡麪食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小蔥，外脆裏嫩，真是很香。”食材明細主料麪粉（350克）溫水（180克）酵母（3克）食...

食材明細主料麪粉（320g）雞蛋（一個）白芝麻（適量）輔料油（60g）酵母（5g）肉鬆（少許）蔥花（少許）溫水（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蔥香肉鬆燒餅的做法步驟1、200克面加入酵母，適量溫水揉啊光...

“家裏還有些黑芝麻醬沒有吃完，想着把它吃掉，最快的吃法就是做麻醬餅，厚厚的塗上一層，裏面夾雜着五香粉，花椒粉的味道，這次看到家裏的香蔥，順便放了一些，更香酥了，有時不輕易的一點改變，真能改變...

“前排做了電飯鍋的土豆，發現很多人喜歡這種簡易的作法。於是，昨晚做夜宵便用電飯鍋再做了個蔥香餅，很好，電飯鍋的不粘果然好強大。。我做的是兩人份的”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（一碗）輔料...

“蛋餅，一杯麪粉，一個蛋，一點油的完美結合，是簡單的卻是美味的，一般早晨我家多用來做早餐，一家人的最愛。今天用的是金龍魚稻米油，金龍魚稻米油高營養，低油煙，具有淡淡稻米清香，清爽不油膩，高溫炒...

“這是春天裏做的點心，就是太懶，一直沒發。鹹味的餅乾，一直更偏好香蔥或椒鹽味的，但是椒鹽餅乾不會做，椒鹽配比做出來也沒那種好味，求配方。”食材明細主料低筋麪粉（150g）蛋（1顆）香蔥（適量）輔料油（...

“燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麪粉烙烤而成，其中唐代長安輔與坊製作的較爲出色，詩人白居易曾爲此寫下"胡麻餅樣樣學京都，面脆油香新出爐"。事實上燒餅...

“其實原本想做麻醬燒餅，因爲這個很經典，而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對，她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道，無奈之下，我就把裏面的麻醬換成蔥花，烤的時候充滿蔥香味兒，也是...