關於蘿蔔青菜的知識

“冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體，加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔（1節）牛肉丸子（2粒）輔料萵筍葉（少許）薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜牛肉丸子...

食材明細主料飯（按人數）胡蘿蔔（按喜好）包菜（1個）雞蛋（自己定）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（少許）加飯酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、包菜洗乾淨切...

“當其他的菜很油膩的時候，需要這款清淡蘿蔔青菜。”食材明細主料蘿蔔（500g）青菜（適量）輔料無油骨頭湯（200g）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清淡蘿蔔青菜的做法步驟1、蘿蔔青菜多洗...

食材明細主料蘿蔔（175克）青菜（185克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒煮蘿蔔青菜的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒...

食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料方形火腿（適量）蔥（適量）雞蛋（2只）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔青菜早餐餅的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切絲用油炒軟，青菜焯水...

“如果想吃少油版的，麪糊可以稀一些，刷一層薄油，煎至兩面金黃。”食材明細主料白蘿蔔（適量）青菜（適量）豆渣（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜油餅的做法步驟1、白蘿蔔...

“喜歡吃麪，簡單快捷，自然在吃麪的時候能有一小盤小鹹菜來就着，那就是最愜意的了。”食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔鹹菜（適量）輔料涼拌醋（適量）自制紅油（適量）自制花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料青椒（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔（...

“昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完，今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用，這是因爲蘿蔔具有很...

“炎炎夏日，胡蘿蔔拌青菜，自然是營養口味都不會差的啦。小豆與麻麻的午餐素菜便選擇了這道純原創小菜。小豆很愛吃，遵守約定，先素後葷，胃口棒棒噠，麻麻很開心。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）小青...

食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青菜炒飯的做法步驟1、原料準備2、胡蘿蔔切絲，蘑菇切片3、青菜切碎4、鍋裏...

“一個人在家懶的做飯，用剩飯，加一點胡蘿蔔，放一把青菜葉炒炒，就是一頓飯。”食材明細主料米飯（100克）輔料胡蘿蔔（60克）青菜葉（60克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色，整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。特別是生吃，別有...

食材明細主料青蘿蔔（半個）芹菜葉（一棵芹菜的）輔料生抽（1勺）醋（3勺）白糖（5g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌青蘿蔔芹菜葉的做法步驟1、芹菜取下葉子2、青蘿蔔，芹菜葉洗淨3、青蘿蔔擦...

“蘿蔔切了圓圈的和薯條形狀的（小朋友喜歡的形狀）面是買的麥面。”食材明細主料蘿蔔（一根）上海青（一顆）麥面（2快）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青菜麥面的做法步驟1...

“即簡單又營養的快手菜。”食材明細主料青菜（一把）紅蘿蔔（半根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒紅蘿蔔的做法步驟1、青菜摘好，洗淨切段。2...

食材明細主料剩米飯（適量）青菜（兩根）輔料胡蘿蔔（半根）油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、青菜、胡蘿蔔切丁、剩飯弄鬆散2、鍋熱後下青菜、胡蘿蔔丁、...

食材明細主料青菜葉（4片）胡蘿蔔（1根）輔料水（100ml）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青菜的做法步驟1、準備好食材：青菜葉、胡蘿蔔2、鍋內加水放入青菜葉煮熟，撈出備用3、胡蘿蔔切成碎丁...

食材明細主料菜花（300克）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料色拉油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗...

食材明細主料蘿蔔菜心（適量）輔料豬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒蘿蔔葉菜心的做法步驟1、蘿蔔菜心洗淨。2、切好。3、蔥、姜切好。4...

“健康營養，簡單易學，適合上班族。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）青菜（一把）輔料紅辣椒（三個）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜擇好，...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天用蘿蔔做粥養胃，一道清淡的養生粥。”食材明細主料玉米（半個）蘿蔔（半個）荷蘭豆苗（適量）大米（2碗）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）香油（2毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料青蘿蔔（半個）白糖（2湯匙）蘋果醋（4湯匙）輔料食鹽（小許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成絲。3、取白糖。4、放兩湯匙白糖。5、蘋...

食材明細主料豬蹄（370克）蘿蔔（445克）青菜（95克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材：豬蹄（已焯水）、蘿蔔（已清洗）、青菜（已洗淨）2、將已清...

食材明細主料青菜（170克）胡蘿蔔（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、材料：青菜、胡蘿蔔（已切成片）2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開...