關於脆拌雙耳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳(幹)：50g香油：10g鹽：3g輔料味精：1g具體步驟1.將黑木耳、銀耳用水泡發，分別洗淨後撒成小塊，入沸水鍋氽熟，取出，瀝水晾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘風味脆拌雙耳，是一道常見的家常菜。在平時的生活中，我們隨處可見它的蹤影，顧名思義，“雙耳”就是黑木耳和銀耳。兩種菌類...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳，吃起來清新又不失脆脆的口感，特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用，含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效，長時...

“年夜飯上道爽口的小菜吧，黑白搭配養顏排毒，還帶着“好事成雙”的吉祥寓意，最最關鍵滴，這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳（20g）銀耳（半朵）輔料香菜（1棵）小紅辣椒（1個）配料鹽（2g）糖（2g）米醋（半湯匙）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：100雪耳：100輔料鹽：適量芝麻油：適量白砂糖：適量辣椒油：適量油：適量陳醋：適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木...

“現在正是吃核桃的季節，就買了些核桃回來，今天給大家分享一道既補腦，又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”食材明細主料黑木耳（20g）白木耳（10g）新核桃（30g）輔料大蒜（1粒）小蔥（一顆）小米辣（3個）線辣椒（3個）調料...

木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜，它的口感十分清脆，酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳爲主要原料，所以木耳的選擇非常重要：1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裏感覺就是輕飄飄的，用手捏特別...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。今天呢，我們就上盤涼菜咯，讓大家降暑開胃。”食材明細主料木...

“木耳和銀耳，其營養價值毋庸贅言。只一點，銀耳燉到熟爛更滋潤，而僅僅炒熟涼拌，則清熱解毒作用更明顯。這道熗拌雙耳，綜合和黑木耳和銀耳的營養特點，口感清脆，口味清淡，營養豐富，爽口宜人。秋天...

食材明細主料木耳（一小把）銀耳（一朵）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發，用開水焯一下。2、木耳...

“黑木耳的營養不需多說都知道的，倆種耳的口感很脆的，很適合涼拌着吃，喜歡放多多的醋，很開胃的哦”食材明細主料黑木耳（20克）銀耳（20克）輔料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4個）...

“涼拌菜，做法簡單，營養健康，美味好吃，夏天更是離不了。”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“節日小長假一下子就過去了，大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散，提不起精神來，這就是節後綜合症？？?繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料白麪香油（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙耳的做法步驟1、銀耳用加水及白醋泡發。2、加少許白麪。3、木耳用涼水泡發。4...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2...

食材明細主料木耳（20克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）銀耳（20克）輔料糖（1匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）鹽（1匙）澇汁（2匙）香油（0.5匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫...

“參加活動得的信任之美的黑木耳，吃上了癮。肉質肥厚，口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說，和彩椒拌在一起，色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚，有牛排和其他蔬菜，但是兩歲多的兒子吃飯時...

食材明細主料黃瓜（225克）黑木耳（5克）銀耳（10克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、銀耳和黑木耳（已泡發清洗）。2、將銀耳和黑木...

“養生涼拌菜”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）芝麻粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼拌...

“夏天來了，總想吃點清爽開胃的，今天就用雙耳澆了糖醋汁，我的雙耳指的是黑木耳和白木耳！酸酸甜甜很開胃！”食材明細主料銀耳（1朵）黑木耳（10g）輔料米醋（1勺）蔥油（1勺）鹽（少許）蒜頭（1瓣）紅辣椒（1個）生抽（1勺）...

“龍鬚菜，又名江蘺、鳳菜、海髮菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒，具有軟堅化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價值，經常食用龍鬚菜還可以預防肥胖、...

“黑木耳和銀耳的營養自不必說，凉調口感更好，夏天必備小菜，配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳（適量）輔料胡蘿蔔尖椒火腿（適量）配料蒜末醋香油味精（適量）辣子油小蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料銀耳（100克）木耳（100克）黃瓜（2個）輔料蒜（10克）澇汁（1勺）糖（1匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一...

“木耳營養豐富，可是有些人覺得木耳不好吃，木耳作爲食物中的菌類，是健康飲食不可缺少的一部分，而且幹木耳好保存，隨吃隨用，非常方便，尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候，木耳就成了家裏非常好的...

“天兒是越來越熱了，好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又簡單的涼拌菜，該有多麼幸福哦，況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢！”食材明細主料木耳（1小把）...