關於爆炒牛蛙的家常做法的知識

食材明細主料牛蛙（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）火鍋底料（一勺）八角（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）米酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒牛蛙...

食材明細主料牛蛙（一隻）腐竹（85克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒牛蛙的做法步驟1、材料：牛蛙（已殺）2、腐竹（已泡發...

食材明細主料牛蛙（500g）尖椒（一個）胡蘿蔔（一塊）輔料大蔥（一塊）姜（一塊）蒜瓣（幾個）調料花生油（適量）料酒（適量）澱粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黃豆醬（兩小勺）郫縣豆瓣醬（一小勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！青蛙是養殖的哦！”食材明細主料青蛙（500g）紫蘇（50g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（5個）大蒜（1頭）幹辣椒（5個）調料植物油（20g）鹽（5g）蠔油（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）...

食材明細主料菜花（1個）牛蛙（3只）輔料蒜（4瓣）調料蠔油（2大匙）生抽（1茶匙）鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙炒菜花的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，剁塊。2、放料酒，生抽和鹽醃15...

食材明細主料牛蛙（2只）青椒（1個）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒（已去蒂...

“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量...

食材明細主料牛蛙（適量）花菜（適量）洋蔥（一個）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前洗乾淨切段備用。2、素菜...

食材明細主料牛蛙（2個）雪菜（145克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、雪菜（已清洗切段）、薑片2、將已洗淨的牛蛙...

“很簡單的菜，喜歡吃辣的可以嘗試一下！”食材明細主料牛蛙（2只）輔料爆椒（適量）西蘭花（適量）配料大蒜（適量）味精（適量）生薑（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆...

食材明細主料牛蛙（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍爆牛蛙的做法步驟1、準備材料：活牛蛙兩隻，（可請賣家幫忙處理）（牛蛙圖...

食材明細主料牛蛙（2只）輔料韓式辣椒醬（適量）花椒（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙...

食材明細主料牛蛙（2個）條狀年糕（20條）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）淘大黃豆醬油（1勺）姜（3塊）蔥（2棵）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙炒年糕的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊。2、年糕切成兩半。3、鍋內入油...

“花菜又稱“菜花”，“花椰菜”，富含維生素B、C。品質細嫩，營養豐富。助消化，增食慾，是一種公認的抗癌防癌的蔬菜。菜花含水量高，但熱量極低，1個花椰菜的熱量僅有23~32卡，能很快給予飽足感，減少...

“好多年沒吃牛蛙，趕上超市打折，牛蛙賣出小菜價，解解饞好了，三隻牛蛙炒了一大盤，一頓吃了個底朝天。”食材明細主料牛蛙（三隻）油（適量）輔料蒜薹（一把）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹...

食材明細主料三去蛙（3只）輔料蒜薹（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍...

食材明細主料蒜薹（110克）牛蛙（300克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛蛙的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗淨剁成塊）、薑片2...

食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜...

食材明細主料洋蔥（1個）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒牛蛙的做法步驟1、食材：洋蔥2、牛蛙（已殺）3、薑片4、將洋蔥剝去外皮清洗...

食材明細主料牛蛙（300克）輔料洋蔥（20克）姜（5克）蒜（5克）幹辣椒（少許）料酒（2勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）甜椒（15克）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨待用2、熱鍋注油，把...

食材明細主料牛蛙（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙...

食材明細主料牛蛙（2只）輔料芹菜（一把）調料蠔油（一勺）鹽（一匙）料酒（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙兩隻，去購買時讓攤位的老闆宰殺去皮。2、清洗乾淨砍去爪子...

食材明細主料牛蛙（1只）肉螺（180克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉螺炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、肉螺（已清洗）、剁椒、姜...

食材明細主料牛蛙（1只）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（4顆）調料食鹽（適量）油（1勺）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒牛蛙的做法步驟1、準備好紅椒，洗淨切碎。2、牛蛙洗淨斬塊。3、蒜頭...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨...