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發表於:2024-02-05
“非常感謝亞馬遜海外直採和美天給的這次紅酒試用機會。葡萄酒是一種高級飲料,它裏面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用,能提高肌肉的張度。...
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發表於:2024-02-05
“非常感謝亞馬遜海外直採和美天給的這次紅酒試用機會。葡萄酒是一種高級飲料,它裏面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用,能提高肌肉的張度。...
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發表於:2024-01-02
“都說每天喝一點紅酒,有軟化血管和美容養顏的作用,很多人偏偏不愛喝酒,滴酒不沾。其實紅酒除了每天喝一點之外,平時烹飪菜餚、燉個甜品都會用到紅酒。用紅酒代替液體做吐司,顏色和味道都很...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料葡萄(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買...
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發表於:2024-02-26
“葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且...
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發表於:2018-07-17
先看後聞再品。1、看顏色,顏色透亮有光澤的就是好酒,質量不好的酒顏色渾濁。2、聞味道,味道濃郁香甜的就是好酒,酒的品質越高,味道層次越多;味道刺鼻的就是品質不好的酒。3、品嚐時,品質好的...
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發表於:2018-03-29
其實,現在酒的種類有很多,不過卻有不少人鍾情於葡萄酒。畢竟,葡萄酒絕不僅僅只是一杯飲品那麼簡單。喜歡喝葡萄酒的人,也是很喜歡感慨葡萄酒從釀造到可以飲用的過程。一杯葡萄酒的製作過程...
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發表於:2018-01-21
我們所知道的葡萄酒亦稱“紅酒”,這裏的“紅酒”當然也不是指的僅僅是紅葡萄酒,在紅酒裏,按不同的分法有不同的種類。按顏色來說,就有紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒,紅葡萄酒和白葡萄酒中...
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發表於:2024-02-29
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裏我爲大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄(5kg)輔料酵母(2...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料巨峯葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏,用手把它...
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發表於:2018-07-17
1、看酒液。品質好的紅酒顏色自然,沒有懸浮顆粒物,沒有渾濁感。2、聞氣味。品質好的紅酒氣味醇香,沒有複雜的氣味或是異味等。3、看標示。選購紅葡萄酒的時候可以看一下商品標示,原汁的葡...
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發表於:2018-03-16
葡萄是大家經常吃的水果之一,它的色澤鮮豔,口味酸甜可口,夏天吃一盤冰冰涼涼的葡萄,能夠減少夏天帶來的暑熱氣,葡萄是葡萄酒的靈魂,採用不同的葡萄品種,最後釀造出來的葡萄酒風味也是不同的。...
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發表於:2018-03-13
赤霞珠葡萄,梅洛葡萄,品麗珠葡萄,黑皮諾葡萄,希臘葡萄,歌海娜葡萄,桑嬌維賽葡萄,內比奧羅葡萄,丹魄葡萄,馬爾貝克葡萄等。不同的紅酒會使用不同的葡萄品種。有些葡萄釀造出來的紅酒少去了酸澀的...
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發表於:2024-02-24
“胥同學不喝酒,加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了,當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開...
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發表於:2024-02-25
“地震啓示錄:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌滿地的酒漿;可嘆了,那四下飛濺的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼饞孟老師的紅酒葡萄乾麪包,總想着把培根全折騰完以後,再轉過...
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發表於:2018-01-21
現在酒的發展已經越來越好了,而且現在隨着酒的發展,已經有很多酒不僅適合年輕人喝,一些上了年紀的人也是可以喝的,有一種比較著名的酒叫紅葡萄酒,紅葡萄酒有甜的嗎?一、紅葡萄酒有甜的嗎紅葡...
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發表於:2024-02-26
“我不愛喝酒,紅酒,白酒,洋酒都一樣,每次聚餐酒場上,酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同,無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉,經常是喝完一杯不由自主再續一杯,喜歡淡淡的紅...
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發表於:2018-05-05
1、可以通過品嚐葡萄酒的味道來鑑別,真正的葡萄酒喝進去沒有酒精刺激喉嚨的感覺,假的會有酒精氣刺激。2、可以通過觀察標識的粘貼情況,真正的葡萄酒酒瓶瓶身的標識很整齊,假的就會是歪歪斜...
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發表於:2018-07-17
1、看標籤。好的葡萄酒在標籤上面的內容應該會標準齊全、準確,有些劣質的葡萄酒標籤經常打印不清晰,或者是缺少很多內容。2、看外觀。好的葡萄酒通常是很澄清透明的,光澤度高,不會有懸濁物...
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發表於:2018-01-21
1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色,紅葡萄酒是紅,白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的,紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的,所以白葡...
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發表於:2024-01-11
“一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包,靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵,從自制水果酵母到烘焙完成,我用了一週的時間,從烤箱裏散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去臺...
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發表於:2018-03-13
1、看顏色。好的乾紅葡萄酒顏色自然純正,呈現紫紅色或深紫色,顏色越深保存的時間越久,品質越好。2、看是否有沉澱。將酒瓶微微傾斜,透光看瓶子底部是否有沉澱物,存在少量沉澱物是正常的,如果...
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發表於:2018-06-09
看酒瓶外面條形碼話標籤,看字體是否清晰,一般字體不清晰的,就是假的;看酒液顏色如何,看到有雜質,顏色比較渾濁的,就是假的;酒塞,在國外酒瓶酒塞都是專用的,看酒塞文字和酒瓶標籤文字是否對應;試口...
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發表於:2018-01-21
1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色,紅葡萄酒是紅,白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的,紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的,所以白葡...
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發表於:2018-07-17
1、標籤:葡萄酒的標籤會標明產地,生產年份;國外進口的一般是英文標籤,國內產的也會標有產地信息等,這是分辨葡萄酒的第一步;2、瓶塞:瓶塞粗糙的葡萄酒品質較差;用蜜蠟封的,且標有品牌標識的瓶塞...