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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏雞:半隻香菇:30輔料黃芪:適量大棗:適量松蘑:適量白靈菇:適量具體步驟1.黃芪,大棗,烏雞2.香菇、松蘑、白靈菇3.這是我的...
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發表於:2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃芪,大棗,烏雞2.香菇、松蘑、白靈菇3.這是我的煲湯法寶--燜燒鍋(專門煲湯用的,很節省電而且不會撲鍋,安全...
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發表於:2024-02-10
“這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!”食材明細主料烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)輔料黃芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏雞焯水後洗淨,剁成小塊。懶的焯水的,可以用開水洗兩次,也可以不焯水,在後面還要撇去浮沫。2.紅棗和枸杞...
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發表於:2020-04-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘大家都知道烏雞是很滋補的一種食材,我家裏經常會燉烏雞湯來調補,最近有點貧血所以想要食補一下,於是就去菜市場買了燉烏...
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發表於:2024-02-28
“烏雞有補血益腎等功效。性味甘、平,入肝腎經。含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。性味甘、微溫,入脾、肺經。”食材明細主料烏雞(一...
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發表於:2020-09-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘黃芪烏雞補湯是我最拿手的一道湯,平時朋友聚會、家庭聚會我都會大顯身手,做給他們吃,每次都會得到好評。這道湯的做法很...
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發表於:2024-01-28
“烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞內含豐富...
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發表於:2024-02-01
“烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土雞(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)配料茶油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘蒸土雞的做法步驟1、準備好主料,雞去內臟,清洗乾淨切成均勻的塊。2、準...
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發表於:2024-02-05
“烏雞湯對女人的溫補效果那真真是極好的,加入當歸等活血補血藥材,對手腳冰涼的小主來說尤其好,痛經的話可以在經期前兩日服用,一定程度上有助於緩解痛經(因人而異哦)。ps:容易上火的親要慎用...
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發表於:2024-01-09
“清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-13
“秋冬是進補的好季節,身爲廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯,加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置,剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益,對女生痛經也能...
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發表於:2024-02-29
“我的小寶寶快滿兩個月了,最近對補氣血的藥材煮湯較爲.......~。~每天都在下次煮什麼能讓我的體能回覆得好些而“專研”。當歸搭配黃芪能行氣活血,調理氣血兩虛之症。此湯有促進血液循...
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發表於:2020-05-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時一道比較滋補的黃精烏雞湯,黃精有養陰潤肺;補脾益氣,滋腎填精的功效特別適合脾肺不是特別好的朋友,而烏雞也特別的滋補...
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發表於:2024-02-28
“芪是一種名貴的中藥材,更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一,黃芪的主要功效是:補氣昇陽,固表止汗,託毒生肌,利水消腫,增強機體的免疫力,調節新陳代謝等功能,既有較高的藥用價值,又有豐...
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發表於:2024-02-24
“我特別的喜歡秋天,生於秋天喜之也,秋天不會讓人外出汗流夾背,也不用穿上好幾斤衣服,人特別的輕鬆,走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病,天氣乾燥,人的脾氣也容易燥,容易小感冒,別看小這感冒沒...
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發表於:2024-01-08
“色黃、湯濃、味美的土雞湯,看看我都放了啥……”食材明細主料土雞(1只)輔料黃芪(適量)枸杞(適量)薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪枸杞滋補土雞湯的做法步驟1、土雞一隻...
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發表於:2024-01-08
“準備中飯時間比較趕,爲了節省時間,我這裏直接用高壓鍋,有時間的話可以用砂鍋慢慢熬煮,這個是甜口味的滋補湯,很適合現在的季節喝。”食材明細主料烏骨雞(1只)黨蔘(50g)黃芪(120g)枸杞(適量)桂圓(適...
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發表於:2024-01-11
“買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉...
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發表於:2020-06-26
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘這是一道用藥材入湯的營養滋補的湯品。它的湯汁不僅清甜可口,而且鮮美無比。而且當歸、黃芪的營養已經充分的流入了湯...
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發表於:2023-12-29
“藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料烏雞(半隻)豬肚(一個)當歸(適量)黃芪(適量)輔料藕(適量)鐵棍山藥(適量)蓮子(適量)百合(適量)大棗(適量)枸杞(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬肚烏雞湯的做法步驟1、當歸黃芪...
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發表於:2024-01-09
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體...
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發表於:2024-02-28
“暖冬,暖胃,暖心......”食材明細主料烏雞(適量)輔料幹香菇(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備...