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發表於:2024-02-27
“一直以爲筍要與肉類同煮纔會好吃,沒想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉醬或沾清醬油都是不錯的選擇。”食材明細主料綠竹筍(1-2根)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠竹筍...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料甜筍(2個)胡蘿蔔(1個)輔料沙拉醬(50g)鹽(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜筍沙拉的做法步驟1、甜筍,胡蘿蔔去皮洗淨。2、食材切滾刀,湯鍋加水燒開放入鹽和食材焯熟撈出,放入冰...
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發表於:2024-02-10
“今天我做的這道沙拉下列菜品的翻新番茄沙拉盅/北京丘比食品有限公司原菜譜中使用的是番茄做盅,手頭上沒有合適的番茄,正好有新鮮的黃瓜。於是我就決定用黃瓜來做盅,但如果黃瓜用柱形的,...
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發表於:2024-02-29
“綠豆水是我們夏天最尋常的家常飲品,清熱去火。有沒有想過,煮綠豆水剩下的那些綠豆也可以做出好吃的沙拉。這款沙拉真的是最有夏天味道的當季菜餚了。”食材明細主料綠豆(2勺)冷凍蔬菜(1小...
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發表於:2023-12-28
“作爲午餐,儘管是瘦身沙拉,配菜也加了白煮精肉。”食材明細主料蘆筍(4根)雞蛋(1個)輔料豬肉(60g)番茄(60g)胡蘿蔔(30g)蒲公英(小許)蘿蔔苗(適量)調料海鹽(小許)黑胡椒(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:竹筍燒雞火鍋那裏最正宗哪裏可以加盟?楊小樣9回答:加盟的話建議你可以去官網瞭解一下,不過火鍋加盟的話建議你可以選擇一些比較有特色的老成都主題火鍋,不僅更加有老成都特色,味道...
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發表於:2023-12-30
“蟹筍沙拉蘆美味,快手,涼拌萊。蟹棒,屬於魚糜類產品(又叫做海洋仿生食品)。以各種海水魚魚糜爲原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白,低脂肪,營養結構合理,安全健康的一類深加工海洋食品,這種產...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2024-02-05
“鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍,它清甜爽口,消暑解熱。每年夏季6~8月是綠竹筍的盛產季節,外表彎曲呈羊角狀,表皮無絨毛,由於綠竹筍肉質細嫩,相當適合用來涼拌;而另一種烏...
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發表於:2023-12-28
“老規矩,櫻桃不是必須的,只是提升顏值的。”食材明細主料蘆筍(150g)烤腸(半根)輔料胡蘿蔔(50g)櫻桃(幾個)蘿蔔苗(小許)調料黑椒海鹽(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍烤腸沙拉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“用沙拉汁做菜,除了簡單,美味,還很健康哦~~清甜爽脆的蘆筍,淋上濃郁鮮香的沙拉汁,再花小小的心思擺個盤,既美觀又美味的菜式就完成了喲~~~”食材明細主料蘆筍(適量)洋蔥(半個)輔料沙拉汁日式口...
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發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
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發表於:2023-12-31
“大好春光,蘆筍上市的季節,嫩嫩的綠蘆筍最適合做沙拉,這款沙拉搭配麪包,讓沙拉吃出新鮮感。”食材明細主料意大利拖鞋面包(100g)綠蘆筍(500g)小番茄(5個)輔料帕馬森乾酪片(適量)羅勒葉(適量)蒜(適量)...
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發表於:2024-02-01
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
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發表於:2023-12-28
“常常在日料店吃的涼筍沙拉原來就是膿馬蹄筍做的,網購了十斤,自己動手做一份涼筍沙拉,解下饞。筍,高纖維多吃也不會胖。涼筍可以多做點放冰箱想吃取出改刀切塊拌沙拉醬開吃。”食材明細主...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作爲他的女人,在家也要多多的爲他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下...
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發表於:2023-12-31
“減肥菜譜!美味好吃!”食材明細主料蘆筍(適量)芒果(一個)聖女果(幾個)吐司(一片)巴沙魚(一條)輔料香草(少許)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、...
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發表於:2019-02-02
說到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不...
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發表於:2024-02-05
“我愛吃綠竹筍,現在正是時候炊飯里加了綠竹筍,有淡淡筍香,還能吃到脆甜的口感,超喜歡的這可是季節限定喔~一起來試試吧♥”食材明細主料米(2杯)雞腿肉(1只)綠竹筍(1只)鴻喜菇(半包)毛豆(20g)紅蘿蔔絲...
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發表於:2018-02-18
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色...
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發表於:2024-01-01
“這款沙拉清淡且營養豐富,有蔬菜有蛋類,還有低脂低澱粉的藜麥,加上囗感豐富的千島醬,讓秋季進補變得營養不失美味。”食材明細主料藜麥(適量)蘆筍(適量)口蘑(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料千島醬(適量)檸檬...
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發表於:2024-03-01
“清新爽口,如水果般甘甜美味,減肥佳品”食材明細主料綠竹筍(1顆)輔料香甜味色拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉鮮筍的做法步驟1、原味綠竹筍-帶殼整支筍,先去殼洗淨去粗老部...
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發表於:2023-12-31
“夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。生菜山竹沙拉,經常食用可以淨化血液、降低膽固醇,對身體的養生保健特別有利。”食材明細主料生菜(1棵)山竹(3個)輔料草莓(5個)黑熟芝麻(一點點)調料酸奶(1盒)奶...