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發表於:2023-12-30
“簡單美味”食材明細主料手抓餅(1個)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)老乾媽(1勺)榨菜(2勺)調料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮手抓餅的做法步驟1、手抓餅在油熱以後放入平底鍋中,煎到透明。2...
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發表於:2018-12-07
放入冰箱冷凍層保存。再次食用時不需要解凍,直接放入平底鍋煎即可。手抓餅儲存時間不宜超過一個月,超過一個月會影響手抓餅的口感甚至變質。手抓餅除了直接吃之外,還可以搭配烤肉,烤鴨,火腿...
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發表於:2024-01-11
““手抓餅原名蔥抓餅,起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩...
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發表於:2024-01-08
“當清晨的一抹陽光從窗戶透過來,葉子心情也大好,美美地做早餐,享受這清晨的美好......北京前一段時間天氣特別冷,最近這一段時間又是流感高發期,身邊不少朋友的孩子發高燒,真是揪心呀,看着這...
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發表於:2023-12-30
“煎蛋營養快手餐。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)生菜葉(1張)調料油(1勺)鹽(適量)番茄醬(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋手抓餅的做法步驟1、油下鍋,煎好雞蛋。2、手抓餅煎到...
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發表於:2023-12-29
“原味手抓餅,煎出來口感稍微硬,加入雞蛋後再煎,口感頓時感覺好很多,而且營養又上一層次,顏值也槓槓的。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)輔料蔥(少許)調料食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-03
“1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱,不用放油,放入冷凍的手抓餅,轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋,用木鏟將蛋黃蛋清刮...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)蛋(適量)輔料蔥花(適量)清水(適量)食用油(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)蒜蓉(適量)辣醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿蛋手抓餅的做法步驟1、溫水和一個...
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發表於:2024-01-08
“口感極好,是適合填飽的美食😘😘”食材明細主料麪粉(3勺)雞蛋(2個)蔥(適量)油(適量)番茄醬(可放可不放)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、先把蔥切好備用😘2、把面...
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發表於:2024-01-05
“速凍食品怎麼吃熱一熱1分鐘解決戰鬥不不不不,拒絕生活需要儀式感即使吃速凍食品也要吃出新高度”食材明細主料速凍手抓餅(2張)雞蛋(2個)生菜(適量)黃瓜(半根)肉鬆(適量)火腿片(4片)輔料奶酪片(1片)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料手抓餅(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版雞蛋餅的做法步驟1、原料2、取一個碗加雞蛋,生菜,胡蘿蔔碎攪拌均勻。3、手...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)豬油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅皮的做法步驟1、麪粉。加鹽攪拌均勻。然後一分爲二。一邊冷水。一邊熱水。用筷子攪拌雪...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料手抓餅(一個)雞蛋(一個)輔料火腿(適量)蔥末(適量)油麥菜(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,放入蔥末。2、手抓餅不用解凍...
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發表於:2024-01-02
“手抓餅皮,可以加蛋,肉,醬變身手抓餅。也可以做成蔥油餅。”食材明細主料麪粉(150g)水(93g)鹽(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅皮的做法步驟1、麪粉中慢慢加水,和麪至三...
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發表於:2024-02-23
“某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能爲之傾倒,作爲媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我...
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發表於:2023-12-29
“家有小學生,早餐不能湊合,每天都想着把肉蛋奶這些高蛋白食物放在一起做給孩子吃,保證吃飽吃好上學纔有精力。早餐跟其它兩餐不一樣,早餐承載着開啓快樂一天的任務,食物需要能量滿滿,但早餐...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(一個)火腿腸(兩根)黃瓜(適量)輔料手抓餅(一張)調料油(適量)芝麻口味沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餅手抓餅的做法步驟1、鍋預熱抹油放入手抓餅,煎至兩面金黃...
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發表於:2024-01-01
“手抓餅皮做出來的這款火腿卷,真的是好酥脆,當早餐下午茶小零食,不錯之選。”食材明細主料手抓餅皮(2個)火腿腸(3個)輔料雞蛋(1個)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮手抓餅火腿卷...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料香蔥(適量)醃菜(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)餛飩皮版手抓餅的做法步驟1、5張餛飩皮擺好,刷上油,抹上點鹽。2、擺上蔥花或者醃菜。3、混沌皮捲成長條。4、...
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發表於:2024-01-11
“知道大家平常都很忙,今天不介紹複雜難做的美食,不用和麪不用炒菜,當做早餐午餐晚餐都可以的,超簡單快手蔥花餅~我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑...
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發表於:2024-01-01
“市場賣的手抓餅油不是一般的多,總想做出鬆軟的手抓餅,試了一些方法,今天這個還是不錯的,餅皮鬆軟,口感細嫩!”食材明細水油皮中筋粉(300克)色拉油(20克)清水(140克)油酥中筋粉(100克)色拉油(50克)輔...
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發表於:2018-06-22
先用熱水燙麪後加入適量清水將麪粉揉搓成麪糰後,讓其自然醒發,使每一個麪粉分子都吸飽水分後,麪糰中加入食用油及食鹽等材料,反覆揉搓後再次醒發,將其摺疊成需要的麪餅存放即可。和麪時一定...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(250克)開水(120毫升)冷水(50到60毫升)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味手抓餅的做法步驟1、將麪粉放入盛器,加入開水,邊加邊拌,再攪勻。2、用筷子攪拌均勻成雪...
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發表於:2024-01-08
“葷素搭配,簡單快手的早餐~”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)臺灣烤腸(4根)甜麪醬(適量)輔料生菜葉(3片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、準備好食材2、烤腸切片備用3...