關於骨頭湯的知識

食材明細主料蟲草花（適量）玉米（一條）花膠（四個）豬骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切...

“赤小豆具除溼和消腫解毒的作用。”食材明細主料赤小豆（150克）龍骨（450克）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆骨頭湯的做法步驟1、龍骨洗淨焯水備用。2、赤小豆洗...

食材明細主料山藥（1根）黑木耳（30g）湯骨（500g）輔料黃酒（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊，湯骨過水洗淨，黑木...

食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把...

食材明細主料大骨（適量）輔料眉豆（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出沖洗乾淨備用。2、洗淨的骨頭放入電飯煲中...

“紅蘿蔔和玉米似乎天生一對，不過這個湯我倒是少做，本來我們家湯就少做的了兩個小孩都是吃飯拖延困難戶，而且也不怎麼喝湯，我也懶得煮了，煮了又喝不了幾口，時常煮了湯拿來下面。這次放假出新...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘骨頭湯，是一種非常常見的湯，簡單易做，好喝的骨頭湯，一般都是要經過一兩個小時的熬製而成，它富含豐富的鈣等微量元素，能夠補...

食材明細主料豬骨頭（適量）輔料海帶（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶...

食材明細主料豬骨頭（一根（500g））玉米（小半碗）花生（小半碗）輔料蔥（若干）姜（若干）食鹽（小勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨，用開水焯一下，出去浮物。2、姜備好放...

食材明細主料扇骨（500克）鮮淮山（250克）玉米（1根）輔料紅蘿蔔（1根）荸薺（8-10個）配料姜（3片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、鮮淮山洗淨去皮，切小塊，...

“最最喜歡煲湯喝，尤其是秋天，蓮藕下來的時候，喝湯吃藕，不但營養豐富，還能調節身體，又滿足了口感，而且還製作簡單。對於愛喝湯的人是款不錯的湯！蓮藕的功效：蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量...

食材明細主料豬腔骨（適量）輔料芸豆（適量）白蘿蔔（適量）枸杞（適量）大棗（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煲芸豆骨頭湯的做法步驟1、準備食材，白蘿蔔，...

“熬一鍋絕世好湯底，可以煮麪條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹，用來代替煮東西時所需要用的水；讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。”食材明細主料大棒骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蔥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮藕玉米骨頭湯是一款口味比較清淡的湯水，使用蓮藕玉米和骨頭在大火中熬製而成，湯汁鮮甜美味，營養豐富。蓮藕有清熱解毒...

“加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯，湯鮮味美，補中益氣～”食材明細主料筒子骨（3根）竹筍（500g）鹹肉（2片）生薑（20g）當歸（5小片）輔料鹽（1.5匙）香菇精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍子鹹肉當歸骨頭...

“小兩口都是80後，都說80後壓力十分大，身在其中的我們確實如此，我每天帶着寶寶，要做飯要兼看**，老公天天開着小貨車幫別人拉貨，工資也不高。前天接到電話要幫一們客戶拉貨到惠東去，今晚７點出發...

“廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都說煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們爲了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因爲實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡...

“用骨頭湯煮麪條，好吃又補鈣。”食材明細主料骨頭湯（1碗）掛麪（200克）輔料白菜絲（適量）蔥（適量）鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯煮麪條的做法步驟1、把骨頭湯倒入鍋中2、放入麪條，...

食材明細主料筒子骨（適量）輔料蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒子骨頭湯的做法步驟1、筒子骨清洗備用。2、食材清洗放入電飯鍋中。3、加入清水啓動煲湯鍵即可。4、...

“粉葛是一味中藥，兩廣人喜歡用來煲湯，具有清熱解毒的功效，特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒溼重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料...

“在四川有鼎鼎大名的龍抄手。大街小巷都有各種抄手賣，可以算是四川的一道特色小吃。它的肉質清香。清淡美味。方法也很簡單。”食材明細主料豬瘦肉（半斤）抄手皮（一斤）小蔥（二根）姜（適量）雞蛋（一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥骨頭湯，是一道非常營養的湯藥，喜歡喝湯的朋友可不能錯過。山藥，我們老家的特產，他滋陰養腎、健脾，吃了對身體很有好處...

食材明細主料豬大骨（450克）猴頭菇（3朵）蓮藕（250克）胡蘿蔔（80克）輔料濃醇高湯（1支）醋（10毫升）薑片（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇；2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米：3條骨頭：500輔料鹽：適量具體步驟1.把骨頭切好，洗淨2.玉米洗乾淨，切好，3.一塊老薑拍扁！4.把以上的材料同時放入鍋裏5...

“今天買的是豬尾巴下面的大骨，補鈣補腰椎，都說吃哪兒補哪兒的，腰椎頸椎不好試試，味道特別鮮，顏色特別清澈乾淨，好吃，大補。”食材明細主料豬尾骨頭（1000克）玉米（2只）紅棗（10只）枸杞（20顆）輔料生薑（六...