關於骨頭湯的知識

食材明細主料碎排骨（500克）輔料海帶（一盒）調料鹽（4勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着...

“簡單快捷，清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料骨頭湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大...

食材明細主料酸菜（半棵）輔料大骨頭（二斤）蔥（一勺）薑片（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭洗淨血水，添半鍋水，開鍋撇去浮末，放蔥薑片小火燉至半小時2、放入酸...

需要。燉骨頭湯的時候放八角不僅可以起到去除排骨腥味的作用，而且可以增加排骨湯的香味。排骨在燉之前需要過水焯一下，這樣可以將排骨中的血沫去除掉，可以起到去除排骨腥味的作用。購買排...

“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶（適量）脊骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯...

“一份炒剩飯引發關注......一大早趕緊去市場上買塊骨頭犒勞大家。本想買排骨的。兜裏的硬幣告訴我，還是8塊錢的骨頭更合適。🤦🏻‍♀️”食材明細重頭戲骨頭（1根8塊）冬瓜（1塊）輔助鹽（5g看湯放...

“夏天流汗比較多，可以多喝點湯喲，補鈣補碘。”食材明細主料豬大骨（一根）海帶結（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）醋（兩滴）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶結骨頭湯的做法步驟1、豬大骨焯水。2、...

“入秋後蓮藕也上市，藕是冬季進補的好食材能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節，多食一些百合可清心潤肺...

“木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜，不僅做甜品好吃，還能煲湯，今天就來做一道秋季...

“一半是生活一半是熱愛。”食材明細主料山藥（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）大骨頭（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥玉米胡蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大骨：1個輔料姜：適量香菜：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.大骨頭泡水洗淨，敲兩半（我用錘子敲的）2.鍋中坐...

“玉米胡蘿蔔骨頭湯的營養價值：玉米胡蘿蔔骨頭湯可以增加體力，有效的提高視力水平、緩解視疲勞。疲勞恢復的效果會非常明顯，因爲玉米中含有豐富的碳水化合物，對於補充肌肉糖原的效果非常明...

“黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）蔥末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“我很喜歡的湯，好喝易做，快來試試吧！”食材明細主料蓮藕（200g）玉米（1個）骨頭（300g）輔料鹽（2g）蔥（1g）姜（1g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好食材。2、湯骨洗淨焯...

食材明細主料烤鴨架（1只）輔料粉絲（50g）蔥（3只）生薑（1個）蘿蔔（1個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鴨骨頭湯的做法步驟1、烤鴨架撕成小塊，蔥姜切好備用，蘿蔔切片2、烤鴨放在鍋裏翻炒放半勺料酒，...

“蓮蓬也叫蓮房，裏面住着白胖子：蓮子。加了健脾消腫的山藥和骨頭一起煲湯，小火慢熬，蓮子和山藥粉糯，骨頭湯鮮美，夏天來一碗，解暑除燥，非常不錯。”食材明細主料骨頭（適量）蓮蓬（2個）山藥（150g）輔料姜（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在寒冷的冬季裏很適合喝一碗清補涼骨頭湯。豬骨是一種蛋白質高的食物，豬骨燉的湯新鮮而美味。一般的豬骨湯還不算完美，...

“赤小豆具除溼和消腫解毒的作用。”食材明細主料赤小豆（150克）龍骨（450克）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆骨頭湯的做法步驟1、龍骨洗淨焯水備用。2、赤小豆洗...

食材明細主料牛骨頭（1000克）輔料胡蘿蔔（1只）輔料料酒（2匙）老抽（2匙）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛骨頭湯的做法步驟1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔，蔥段，大蒜，姜。2、加入料酒，鹽，生抽最後...

說到骨頭湯，你一定不陌生。骨頭湯美味可口，就着菜飯是一種不錯的選擇，還可以補鈣，對骨骼發育有很大好處。但是你知道產後骨頭湯嗎？我們爲你帶來一篇文章，介紹產後骨頭湯的種種好處和食用方式...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“今個去華潤萬家本來準備買排骨吃，可是一眼就撒到了這個棒棒骨，嗯......抵擋不住的誘惑啊......！！晚上就煲它了！！”食材明細主料棒棒骨（二斤）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料骨頭：350輔料鹽：適量茶樹菇：適量紅棗：適量具體步驟1.準備食材2.茶樹菇先用水浸泡3.切去頭4.飛水一下骨頭5.放入壓力...

“鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。適用人羣：適...

“俗話說"骨頭的精髓在湯裏"。骨頭湯能起到抗衰老的作用。減緩骨骼老化;也有利於骨骼生長。我的微信公衆號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中...