關於麻醬粉條的知識

“我家大寶愛吃粉條，所以，我就變着法子給他做一兩頓的粉條豉。”食材明細主料土豆粉條（200克）輔料芝麻醬（30克）酸豆角（10克）牛肉湯（10克）食鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬...

“黃瓜可是兒子愛吃的蔬菜之一啦，但是因爲正值冬季，市面上出售的一定是大棚黃瓜，所以還是削了皮吃吧。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料寬粉（適量）輔料麻醬（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料大蒜（適量）大蔥（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻醬寬粉的做法步驟1...

“黃瓜不要切細絲，口感會不好。”食材明細主料黃瓜（200克）雞蛋（1個）番茄（5克）輔料大蒜（2瓣）生抽（2克）涼拌醋（5克）食鹽（2克）雞精（0.5克）麻醬（5克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜條的做法步驟1...

“喜歡吃麻醬的，不怕胖的，夏季可以用麻醬拌各種菜，營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮，之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌，一搜菜譜，還真不少，結合自家的口味及材料、調料簡單...

“今天30℃，好熱啊！出去買東西出了一身汗，不想下廚房繼續被烤了。做麻醬茄子很簡單，清淡的茄子中充滿麻醬的濃香，全家人都很愛吃，最重要的是做這個菜一點都不熱。”食材明細主料圓茄子（1個）輔...

食材明細主料土豆粉（100g）輔料蒜（1瓣）蠔油（1勺）醬油（2勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬粉條的做法步驟1、將粉條放入開水中煮10分鐘左右，煮至粉條沒有白心2、煮好的粉條放涼水中...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料醬肉（適量）配料泡椒（適量）花椒（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）胡椒（適量）白糖（少許）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉辣粉條的做法步驟1...

“西瓜好吃，瓜皮可別丟了。丟掉的可是美味喲！此菜瓜條軟中帶脆，香氣撲鼻，鹹鮮回甜。”食材明細主料西瓜皮（約200克）芝麻醬（2茶匙）鹽（0.5茶匙）色拉油（0.5茶匙）輔料小蔥（0.5根）芝麻（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）...

食材明細主料新鮮粉皮（2包）輔料波斯小黃瓜（4根）胡蘿蔔（1根）小洋蔥（2個）油（1大匙）雞蛋（3個）調料芝麻醬（2大匙）花生醬（2大匙）陳醋（1大匙）糖（2茶匙）開水（小半碗）生抽（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬...

“一直愛吃各種粉條的我，好開心呢：也許運氣不錯吧，前不久我被一家韓式醬料和乾貨（粉條木耳香菇等）的廠家抽中了，給予了新品上市前的試吃機……所以收化後，迫不及待地打開包裝，閱讀了下食用方法...

食材明細主料鹼水面（100克）黃瓜（30克）麻醬（2湯匙）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）陳醋（3克）芝麻油（3克）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水，水...

食材明細主料綠豆涼粉（適量）輔料香菜（少許）麻醬（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（少許）蒜末（適量）原味（口味）未知（難度）麻醬涼粉的做法步驟1、綠豆涼粉切成小塊。2、麻醬放鹽加水稀釋一下攪拌成稀糊裝，香菜蒜...

“黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的作用，一般人羣均可食用。它適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一。”...

“此菜是四川風味，味重麻辣，特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條（400g）豆瓣醬（2湯匙）幹辣椒（7個）花椒（20粒）姜（10g）蒜（10g）蔥（2根）輔料豆腐皮（1張）老抽（2茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣粉條的做法...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料...

“這是一道醬香味道的菜，而且是黃豆醬與番茄醬合用，成品的味道很不錯。用排骨與粉條組合，用黃豆醬、番茄醬作主調料燉制。燉至排骨幾乎脫骨，粉條軟爛，味道、口感都很不錯，這道菜的營養也均衡...

“春節期間避免不了的就是大魚大肉的吃吃喝喝，吃太多油膩需要涼拌素菜來清清口，每年春節我家都會有一道涼拌菜會最先被消滅掉，比如涼拌黃瓜、涼拌三絲、熗拌土豆絲、涼拌木耳以及今天這道...

“今日早餐，我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥末（適量）生抽（1勺）芝麻醬（2勺）黑芝麻（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬米...

食材明細主料麪條（500g）輔料醬瓜（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）配料三鮮料（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）茴香（適量）醋（適量）植物油（適量）蒜（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“我們一家都喜歡吃粉條，經常用粉條燉魚頭啦，包菜炒粉條啦，今天用的前段時間自制的瑤柱海米五花肉醬炒的，加點娃娃菜，非常好吃。”食材明細主料紅薯粉條（150克）瑤柱海米肉醬（3湯匙）輔料青辣椒（1...

“老家的味道！心念已久的感覺！其實還有一種，只是還在尋找而已。留一份，下次再來。”食材明細主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）輔料芝麻醬（半小碗）生抽（1勺）老陳醋（半勺）鹽（適量）涼開水（適量）小蔥（適量）香菜（適...

“菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物，包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種，具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩，口感好。”食材明細主料麪條（適量）輔料...

“冬季的餐桌上也要有幾個小清新，不能都那麼大補，偶然也需要調節一下味蕾。”食材明細主料粉絲（1把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1根）麻將（1勺）鹽（適量）芝麻油（適量）麻油（適量）清水（適量）輔料大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝...

“家裏拿來的醬鴨腿，鹹甜味，我喜歡的。”食材明細主料醬鴨腿（兩隻）粉條（一卷）輔料老豆腐（若干塊）小尖椒（一個）配料姜（適量）蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬鴨蒸粉條的做法步驟1...