關於餛飩的知識

食材明細主料香蔥（1勺）高湯（200ml）肉餡（150克）餛飩皮（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯小餛飩的做法步驟1、肉餡剁細加醬油，薑末，蔥花，料酒，白胡椒，雞蛋攪勻2、用餛飩皮包一點餡心捏住不...

“餛飩名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍佈全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。鮮肉餛飩是最基本的作法。北京開始停止供暖了，恰巧下起了雨，氣溫下降。我實在是懶得做飯了，只好吃點簡單又暖和的晚...

“茄子餡的很好吃，我是家庭做法，對於食材多少克我沒有準，也沒有秤量過，不過就按包餃子那樣拌餡就好。”食材明細主料茄子（7個）雞蛋（3個）豬肉（1斤）角瓜（角瓜1斤半大小的1個）輔料醬油（適量）香油（適量）花...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇（100克）五花肉（250...

“孩子是父母心中永遠的寶，父母是孩子心中永遠的天。每一個孩子的成長都離不開一盞指路燈，在社會高速發展、競爭日趨激烈，人們都面臨着各種選擇。而即將走向社會的年輕人更是面臨着選擇的...

“食療作用1．平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性...

食材明細主料餛飩皮（30張）大香蕉（一根）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮炸香蕉的做法步驟1、準備的食材。（忽視那個雞蛋）2、香蕉切小段再切片。3、如圖包好。4、包好香蕉片的餛飩。5...

“記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,...

“包餛飩多了些餛飩皮，扔了可惜。家裏正好有熟透的香蕉，包成糖果樣，作爲小零食，孩子很是喜歡。”食材明細主料餛飩皮（16張）香蕉（1根）蛋液（少許）輔料蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛...

“有時間的時候，我會多包一些餃子或者餛飩冰凍起來，想吃的時候直接煮煮就行，味道可以用不同的調味料了。做的辣白菜可是不敢就那麼吃，太辣。偶爾也就是拌麪、炒飯加點···”食材明細主料...

“特別的一道主食，很有味道哦！”食材明細主料麪條（適量）餛飩（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒麪煎餛飩的做法步驟1、將胡蘿蔔...

“又是雨又是雪的，這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏，就想要吃餛飩，來上一碗湯餛飩，只要一碗清湯就好，放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡，一碗下肚...

“早餐天天要吃，冬天發麪又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以爲家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都...

“喜歡小餛飩，因爲所需要的材料不多，而且做法簡單。做出來的餛飩肉很鮮美，湯鹹鮮辣，非常適合我家人的口味。每次都會多做，放冰箱裏速凍着，想吃了拿出來煮就可以吃到熱氣騰騰，鹹鮮濃辣的餛飩了...

“今天家裏晚餐聽寶貝的話，吃餛飩。小傢伙喜歡吃肉多點的食物，爲了營養全面，湯汁里加上蔬菜和蘑菇、雞蛋。一會一大盤子就吃完了。”食材明細主料餛飩（50個）輔料木耳（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）胡...

“爲了添補自己沒有日誌的空白想把這個發成日誌吧，結果不大會操作，還是添加到菜譜吧，給自己增加點人氣。”食材明細主料豬肉（200g）芹菜（200g）麪粉（一小碗）紫菜（少許）蝦皮（少許）輔料蔥頭（半個）鹽（適量）花...

“北方愛吃餃子，上海人愛吃餛飩！我家諾寶就是不擇不扣的餛飩控。小妮子飯量不大，但是每次只要是吃餛飩，她總能呼嚕呼嚕的吃上一碗，所以我們家吃餛飩的頻率還是蠻高的。這快要到元宵節了，包完...

“大家做芹菜一般都只留梗，而我卻獨愛芹葉，不但將其留下，還視其更勝芹梗，因爲芹葉的降壓效果比芹菜梗要好得多，家裏有人高血壓的，一定要將其留下來，然後單獨製成一餐美食給其食用。可是芹葉炒...

食材明細主料肉（300g）麪粉（適量）芹菜（2棵）輔料木耳（少許）配料食用油（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、和麪，根據自己平時吃飯的量來和。2、將肉剁碎，要剁成肉...

“突然想起了餛飩，感覺好久吃了，看到家裏買了好久的綠茶粉，再不用就快要過期了，正好用它來和麪，做成綠茶餛飩，吃起來有淡淡的綠茶味道，挺好吃的。綠茶青菜餛飩--鹹鮮口味”食材明細主料麪粉（25...

“這陣子一直做餛飩和餃子來着。因爲做好可以直接進冰箱速凍，第二天早上可以直接下鍋煮，很方便的。經常見網友煎包子，我也來個煎，煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”...

“我一直認爲餛飩是水餃的變種，哈哈！其實這兩種食物我更偏愛餛飩，湯湯水水的很好吃！而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛，今天分享給大家，都來試試吧！”食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料...

“秋涼的季節,來一碗熱騰騰的餛飩,看着女兒和老公吃的不亦樂乎,真是愜意又幸福哦.......”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料烏雞湯（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（適量）老抽（適量）配料鹽（適量...

食材明細主料菠菜（350g）豬肉餡（300g）湯骨（1000g）麪粉（350g）蟹味菇（適量）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）十三香（少許）香油（適量）蝦皮（少許）醋（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜豬肉骨...

“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了，【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配！我覺得芹菜也應該稱爲香料之一，它獨特的香氣總是讓人難忘！或炒或涼拌或包餡都是我的最愛！芹菜富含維生素C和豐富的纖維...