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發表於:2024-02-28
“最近比較忙,每天都要枯竭一大批腦細胞,所以堅持每天吃點堅果,品種不限,關鍵是補補腦。填滿披薩餡料的時候,順手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面,沒想到,就是這一小把桃仁,帶來了意想不到的驚...
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發表於:2024-01-31
“鮮甜的大蝦,新鮮出爐。配上祕製私房披薩醬。味道簡直超讚!”食材明細主料麪粉(200g)溫水(100ml)酵母(3g)白糖(2g)鹽(1g)橄欖油(適量)輔料大蝦(7只)紅彩椒(1個)披薩醬(適量)洋蔥(1個)麪粉(50g)雞蛋(1只)麪包糠(50...
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發表於:2024-01-11
“這是一款不用和麪揉麪發麪做餅底的披薩,口感有着沙拉的風味,簡單易做,揉麪過程換成了蒸土豆過程,蒸烤都需要的美味只有巴科隆蒸烤箱一步到位,省時省力。烤箱平時用着上色很快,所以試着180...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料披薩底(一個)蘋果(一個)果醬((或糖)適量)輔料堅果(一把)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果披薩的做法步驟1、披薩派皮提前室溫解凍2、一顆蘋果,一半切丁,一半切耳朵狀的片(不用削皮...
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發表於:2024-02-25
“填滿披薩餡料的時候,抓了一把黑椒蒜香味的開心果仁個松子仁撒在上面,沒想到,就多了這一小步,會帶來意想不到的驚喜口感。鬆軟爽脆的餅披,奶香濃郁的餡料,吃起來還夾雜着香脆的堅果仁,口感絕...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝士絲(適量)番茄醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)大蝦(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)脆皮腸(適量)輔料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁脆皮腸披...
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發表於:2024-01-02
“長帝30L烤箱,32×27cm的烤盤”食材明細主料水(150g)高筋麪粉(300g)糖(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)馬蘇裏拉芝士條(400g)輔料柿子椒(半個)彩椒(半個)玉米(半個)廣味香腸(2根)火腿腸(1根)洋蔥(半個)口蘑(4個)其他(口...
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發表於:2024-03-01
“第一次做卷邊的pizza~外表效果不錯~味道也不錯~大家都說比對面的papaJones要好吃~而且很實惠~哈哈~開心哦~那麼來寫一下做法吧~”食材明細主料麪粉(一斤左右)洋蔥(1個)乾酵母(少許)溫水(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋蔥(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蘋果(個)輔料小麥粉(適量)雞蛋(1個)芝士碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果披薩的做法步驟1、一個美蘋果。2、洗淨擦絲打入一個雞蛋,加入少量麪粉。3、攪勻。4、起鍋放...
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發表於:2024-01-09
“披薩是一種特殊的餅底、奶酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品。香蕉比較甜,基本不用加糖,少放糖很健康,香蕉披薩的用料簡單,再加自制的蘋果醬(有蘋果顆料,未打成泥),小朋友們說好美味...
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發表於:2024-01-13
“花邊兒披薩既有顏值味道又美,十寸雞肉什錦披薩一枚。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(190克)白糖(10克)鹽(3克)酵母(4克)輔料熟雞腿(1只)熟花生米(30克)火腿腸(3根)小番茄(10顆)菠蘿果(適量)披薩醬(1大...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麪粉(150g)水(90g)酵母(2g)白糖(5g)玉米油(5g)輔料芝士碎(適量)雞胸肉(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)披薩醬(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉蝦仁披薩的做法...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料普通麪粉(150克)酵母(2克)白糖(10克)牛奶(80克)輔料牛肉(40克)玉米粒(25克)青彎豆(25克)脆皮腸(2段)洋蔥(25克)紅椒(25克)廣式臘腸(2段)披薩醬(70克)馬蘇裏拉芝士(120克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未...
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發表於:2024-02-28
“蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。現在正是蘋果收穫的季節,蘋果可以直接吃,可以煮着吃,可以做成蘋果汁吃,還可以搭配在各種餐點中。用蘋果做pis...
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發表於:2024-01-04
“菠蘿的氣味芬芳,果汁豐富,烤制的時候已經散發出濃郁的香味超薄餅底,使每一口都更能品嚐出配料的味道和豐富的口感”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克...
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發表於:2024-01-09
“又是一款肉桂搭配蘋果的甜點,就是喜歡這樣一種味道,哪怕聞到也好滿足。”食材明細主料牛奶(75克)鹽(1克)細砂糖(5克)麪包粉(120克)酵母(2克)橄欖油(5克)輔料甜醬(60克)肉桂蘋果餡(適量)馬蘇裏拉奶酪(100...
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發表於:2024-02-28
“2012年春節即將到來時,都是最忙的時候,無窮無盡的事情堆在一起,一邊還要拼命冷靜做好手邊的每一項工作,跟自己鬥爭是最累的了,每天都要枯竭大批大批的腦細胞…爲了保證腦袋在休息之前還能...
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發表於:2024-01-27
“許久沒有自己揉麪做披薩了,前段時間做了一次迷你小披薩後又想吃了,於是乎又做了這盤花邊大披薩來解饞了哈,哈哈,自己做的雖不如外面賣的好看,可是真材實料呢,味道也是超級棒喲~~~”食材明...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麪糰:高筋麪粉(150克)酵母(2克)鹽(2克)糖(1小勺)色拉油(1小勺)水(90克)輔料蝦仁(適量)番茄醬(適量)青紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒粒(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)生抽(適量)...
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發表於:2024-02-28
“我喜歡在家自己做披薩,在家自己做披薩我認爲是最簡單便捷的一種烤箱菜,還可以根據自己的口味來添加自己喜歡的食材。與披薩店裏的披薩相比之下便宜實惠了很多。醃肉料我一直用的是cook...
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發表於:2024-02-27
“據傳披薩的起源追溯於中國,感謝馬克波羅老先生用這種歪打正着的方式弘揚了中國的美食文化,用中式的器具和方式烤制披薩,也不算外行吧,今天給大家奉獻一款創新披薩,首先花邊沒用傳統的剪開...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:60低粉:20細鹽:5酵母:5溫水:40橄欖油:3輔料雞胸肉:50奧爾良烤肉料:5水:5小蘋果:1個核桃仁:適量番茄醬:1大勺馬蘇:30披薩草:少...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(200g)脆脆腸(一包)輔料馬蘇裏拉奶酪(1包)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)黃油(300g)酵母菌(10g)砂糖(適量)清水(600ml)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)脆皮腸披薩的...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料酵母(2g)橄欖油(一勺)糖(小勺)鹽(2g)水(90g)高筋粉(150g)輔料馬蘇裏拉芝士(小碗)番茄醬(2至3勺)椒鹽(少許)玉米粒(小碗)青椒(半個)洋蔥(半個)火腿(一根)紅椒(半個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆...