關於蛋炒海蟹的家常做法的知識

食材明細主料螃蟹（500g）輔料鴨蛋（1個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋炒海蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨剁開2、鴨蛋打開3、放油加熱，中火，把螃蟹沾蛋，把沾蛋的一面放鍋裏，這樣蟹黃就不會留出，還...

食材明細主料三眼蟹（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的...

“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒...

“一箱海蟹，各種吃我自己吃了幾天。每到這時候，就希望家裏幾個吃貨都回來了。”食材明細主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫縣豆瓣醬（10克）蔥（小許）食用油（2湯匙）姜（小許）輔料雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜，有人喜歡有人不喜歡，我加了蒜和大蝦膏，很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）鹽（適量）大蝦膏（適量）洋蔥（1/4個）鹹鮮（口味）...

“海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料蔥（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料海蟹（3只）毛豆（150克）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）蔥（小許）姜（適量）輔料幹辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨2、放蒸鍋裏3、蒸好的螃蟹4...

食材明細主料花蟹（適量）輔料蔥（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨...

“黃金蟹甲，是諾爸給起的噱頭菜名，本質就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，這個是他手把手教我的。雖說做法簡單賣相混亂，但是每每有親朋好友來家做客，這道菜是一定要上的，也算是我們家拿的出手的的大...

“人們通常最便捷的方式對付一餐的美食，這樣做起來還真的還挺好吃的，你趕緊試試吧！”食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（2只）火腿腸（1根）蔥花（適量）黑芝麻（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）黑胡椒醬（適量）調料食用...

“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃...

“做飯可以讓自己靜下心來，同時還能爲家人帶來美味和健康，何樂而不爲？”食材明細主料熟麪條（g1000）輔料姜（一小塊）蒜（三五瓣）蒜薹（依據個人口味適量）雞蛋（4個）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適...

食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）配料油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋...

食材明細主料海蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨，去殼、去臍、去腮。2、準備蔥薑蒜...

食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3...

“秋風起，秋蟹肥，又到了吃蟹的季節了，市場裏的梭子蟹也便宜了，愛吃的人們禁不住開始動手做蟹吃了！今天裹着蛋來炒蟹別有一番風味！”食材明細主料梭子蟹（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料姜蔥蒜（適...

食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最爲健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋...

食材明細主料雞蛋（3個）海蟹醬（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蟹醬炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、放入海蟹醬。4、攪打均勻。5、起鍋燒油。6、...

“這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋（兩個）大米（80ml）胡蘿蔔（半個）小黃瓜（一個）肉腸（三分之一根）輔料花生油（適量）鹽（適量）蔥（一小段）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蛋炒飯的做...

“好哥們從大青島帶回來的大海鮮❤️，個大肥美，超級新鮮，拿到家就開始了，3只清蒸3只姜蔥炒，我們倆各煮所愛😂😂這個國慶真的好開心😜😜”食材明細主料海蟹（3只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）幹...

“清蒸的梭子蟹一次沒吃完，把剩下的用剁椒饞了，香辣入味更好吃。”食材明細主料梭子蟹（3個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料豆豉（小許）蔥姜（適量）剁椒（1匙）食鹽（小許）生抽（8g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認爲味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿（適量）西紅柿（2個）蔥（適量）青椒（少量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋，備...

食材明細主料海蟹（2只）蔥（20克）姜（20克）花生油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（小許）輔料清水（小許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒海蟹的做法步驟1、海螃蟹洗淨2、放蒸鍋3、開鍋後，蒸20分鐘，蒸好的螃...