關於蔥油大排面怎麼做好吃的知識

食材明細主料大排（1塊）蛋清（1個）麪粉（1湯匙）澱粉（2湯匙）蔥（1根）麪條（1把）輔料胡椒粉（半茶匙）鹽（半茶匙）八角（1顆）冰糖（4顆）生抽（1湯匙）老抽（半湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油大排面的做法步...

“1、首先，將麪糰用手按壓成餅狀2、再用擀麪杖擀成大面片3、用刷子均勻的刷上油；然後把鹽均勻的撒在擀好的大面片上；4、蔥切花5、把蔥花均勻的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起，捏緊收口...

“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麪養養胃。蔥香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋蔥頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅蔥頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（...

“妞兒爸爸特別喜歡吃麪，無論怎麼樣做都喜歡吃，蔥油麪，蒜汁面，炸醬麪，燜面，只要是麪條類的，個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因，特別忙的時候就都業碗麪，拿蔥油拌了美美的就是一餐了，標準的一...

“早晨不用十分鐘，做碗香氣四溢的面，一整天都會充滿活力！”食材明細主料蔥（適量）掛麪（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）食用油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、蔥切絲，...

“老公算是半個上海人，對各種上海風味非常喜愛，大排面的濃油赤醬頗具老上海特色，也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些，其實真正站在廚房裏操作的時間並不長，適合我...

食材明細主料大蝦（4個（約500克））大蔥（20克）輔料花生油（20克）生抽（10～15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開，蝦頭也剪開，便於炒...

食材明細主料海蝦（適量）大蔥白（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨剪開後背去沙線，處理乾淨，再清洗乾淨，瀝乾水2、蔥白切段3、鍋燒熱...

“2014年7月5日，重慶，晴。好熱的週末。終於，重慶開啓了酷暑模式。下週又要主持節目，又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣，真心不想上班啊。而且，還要說那麼多的話。囧前幾天做的，蔥油拌麪，極其簡單，只用...

“享見面蔥油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水，燒沸下生面條煮熟...

“禁漁期結束，不時有野生的海捕對蝦，買了十幾斤冰起來，準備給外地的妹妹發過去。買的養漁船的人家自己捕撈的，這樣的都是可遇不可求。比商家的略貴，但是因爲沒有掛漿，也沒有添加劑，相對新鮮且...

“我國（尤其是北方地區）流傳着“頭伏餃子，二伏面”的說法。炎熱的夏季，人很容易沒胃口，如果能有一碗順滑爽口的麪條，配上各式菜（肉）滷，可以刺激食慾，令你食慾大增，關鍵是可以“敗心火”哈”食材明...

“被黃磊老師的蔥油拌麪饞的，今天自己在家做。”食材明細主料香蔥（8棵）麪條（1斤）輔料洋蔥（100克）調料生抽（60毫升）油（80毫升）糖（8克）蔥香（口味）半小時（耗時）高級（難度）蔥油麪的做法步驟1、香蔥洗淨切4釐米...

食材明細主料溼面（400g）輔料香蔥（10根）調料生抽（3勺）老抽（半勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開，切段備用，蔥白粗的就從中...

食材明細主料植物油（4湯匙）小蔥（1小把）麪條（2份）調料白糖（2勺）生抽（4湯匙）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麪的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲，大約20分鐘。2、加入...

“簡簡單單，美味的蔥油麪”食材明細主料麪條（100g）臘腸（1根）輔料小蔥（10g）花生油（少許）醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蔥油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用...

食材明細主料掛麪（適量）輔料油（適量）蔥綠（適量）醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麪。3、等待十分鐘，用筷子把掛麪夾在盤子裏記得邊夾...

“蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色：麪筋鬥，味獨特。在所有海派麪點裏，最簡單的就屬陽春麪和蔥油拌麪。或許正是由於簡單的原因，真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麪，以熬...

“蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色：麪筋鬥，味獨特。”食材明細主料麪條（250克）輔料蔥（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌...

“材料簡單，做法易學。”食材明細主料半乾面（500g）輔料香蔥（1把）蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（少許）香油（少許）白糖（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、首先把小蔥洗淨，瀝乾...

食材明細主料麪條（適量）香蔥（適量）調料生抽（半碗）老抽（兩大勺）白糖（兩小勺）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油拌麪的做法步驟1、蔥洗淨，瀝乾水（備用）。切成合適長度的蔥段。2、油鍋小火燒...

“#小小美食日記#做法原料都超級簡單，但是味道卻非常好，真的可以試試看哦，你想煮個面吃不可能說自己家裏連把蔥都沒有吧？我這個蔥油熬得不多，你要是想做多點要自己翻倍做哦，蔥多點味道更濃郁...

“最近糖果麻麻在看《嚮往的生活》節目裏的蔥油拌麪可把糖果麻麻饞壞了強烈要求讓我也學學做一碗給她和糖果吃正好冰箱裏小蔥太多放在冰箱也吃不完啊那就趕快做起來吧炎熱的夏天吃一碗...

“一個人，一定會有某種原因讓你背井離鄉，也一定會有某一首歌某一道菜讓你想起離開了很久的家。這道蔥油麪，也許你會覺得簡單，可是要真能做出記憶中的那個味道，真的不是那麼容易。就像在廚房...

“蔥油拌麪，是本幫飯店必有的一份面，麪條細如絲，帶醬香味的蔥油，完全吸附在蔥油上，吃一口盡是滿足。比較講究和正統的蔥油做法，是先做蔥油，醬油後熬製，網上的菜譜都是把他們放在一鍋熬，時代在發...