-
發表於:2020-07-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘黃桃豆腐,這是一道由黃桃和豆腐爲主要原材料製作而成的,味道飄香四溢濃郁芬芳,口感非常美好而又獨特,除了口感和風味特別...
-
發表於:2023-12-29
“🍣🥗🥙”食材明細主料千葉豆腐(500g)輔料蔥(1顆切粒)調料薑黃粉(1勺)料酒(1勺)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑黃豆腐的做法步驟1、熱油鍋中將豆腐煎至兩面金黃備用。2、砂鍋中加...
-
發表於:2024-02-10
“豆腐是最普通的家常菜,本身沒有太濃厚的味道,但就是這樣一款簡單的食材,就能變幻出許多許多的美味,一點點的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,爲大家送上這樣一款蟹黃豆腐,是出自小濤的...
-
發表於:2024-02-01
“外酥裏嫩的豆腐,加上QQ滑滑的桃膠!”食材明細主料桃膠(5克)黃瓜(適量)蔥(適量)輔料豆腐(一塊)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠炒豆腐的做法步驟1、準備好材料,把豆腐切成條...
-
發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:200核桃:30即食鹹蛋黃:20輔料泰式甜辣醬:60香蔥:5具體步驟1.核桃分爲兩部分,一部分保留原狀,另一部分用擀麪杖壓碎...
-
發表於:2024-02-01
“不知道大家喜歡吃豆腐嗎?我是一個特別愛吃豆腐的人,一個月裏面總要吃那麼幾次豆腐纔算踏實。在四川,人們已經把豆腐的做法發揮到了極致,什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、...
-
發表於:2024-02-05
“昨天去超市本來說買一袋米。結果這也想買。那也想買。拉着一個車全部裝滿了。以前的豆子全部都吃完了。我家的豆漿機都快長草了。買了好多幹貨來屯着,每天早上給自己打一杯暖暖的豆漿...
-
發表於:2024-02-28
“女性朋友到了一定年紀,因爲雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合徵,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮黃豆(適量)豆腐丁(適量)輔料蒜片(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆豆腐丁的做法步驟1、鮮黃豆,豆腐,蒜片,尖椒。2、備鮮黃豆...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料黃豆(適量)輔料核桃(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃黃豆豆漿的做法步驟1、我的黃豆泡了一夜了。2、還有核桃也泡上,掰成小粒的。3、豆漿機裏放水,把黃豆...
-
發表於:2024-02-25
“蟹黃豆腐,其實裏面並沒有蟹黃,一般都是用鹹蛋黃代替,做出來的色澤和蟹黃差不多,味道也非常的鮮美,而且還很好做,喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)鹹鴨蛋(3個)輔料鹽(適...
-
發表於:2024-01-07
“宣威倘塘鎮是烏蒙山南段的一個小鎮,以出產黃豆腐聞名。就像宣威火腿、天津烤鴨一樣,倘塘黃豆腐把地名和特產連在一起稱呼。而這裏突出的是一個“黃”字,我們素常見到的大多是白豆腐,這種...
-
發表於:2024-01-02
“櫻桃味美多汁、營養豐富;豆腐老幼皆宜、益壽延年;西紅柿酸甜可口、營養豐富。外酥裏嫩的炸豆腐,搭配甜脆多汁的櫻桃,再用西紅柿的酸甜去調和,真是養眼、養顏又養胃。櫻桃豆腐,味蕾與視覺的...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料鹹蛋黃(適量)內酯豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料香蔥(適量)高湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、將內酯豆腐切小塊,放入淡鹽水...
-
發表於:2024-02-26
“隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱...
-
發表於:2024-02-29
“這是改良KFC的上校雞塊的做法,每次去KFC吃,總是吃不夠呢!琢磨着回家自己試着做呢,改良上用豆腐來做,炸雞粉在各超市都有賣的。很香哩!記得趁熱吃哦!!!”食材明細主料北豆腐(適量)麪包糠(適量)雞蛋...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料核桃(適量)黃豆(適量)黑豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃黑豆黃豆漿的做法步驟1、黑豆、黃豆清洗提前一晚浸泡,核桃清洗。2、全部食材放入破壁機中,添加...
-
發表於:2023-12-29
“做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐,這次來一個真正的蟹黃豆腐,蟹黃鮮香,豆腐滑嫩,香氣濃郁,味道鮮美!”食材明細主料蟹黃、蟹肉(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量...
-
發表於:2024-02-24
“做好的豆腐口感酸甜,色澤紅亮,形似櫻桃,所以叫櫻桃豆腐。”食材明細主料豆腐(300克)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)香油(適量)配料白糖(適量)鹽(2克)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
-
發表於:2024-02-05
“核桃含有豐富的不飽合脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,琮能減少腸道對膽固醇的吸收,核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功效。衆...
-
發表於:2024-02-29
“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)蔥花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
-
發表於:2024-02-27
“素食版的蟹黃豆腐,用胡蘿蔔代替了鹹蛋黃,使整道菜清淡了很多,直接伴着米飯吃都是一種享受。”食材明細主料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(70克)洋蔥(40克)輔料姜(5克)配料鹽(適量)雞粉(適量)水澱粉(2茶匙)清水(適...
-
發表於:2024-03-01
“雖然叫做蟹黃豆腐,其實就是鹹蛋黃豆腐啦,現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的,畢竟價格便宜嘛,而且口味也是很好的,鹹中帶鮮,別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裏剝出來的,顏色看着...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、...
-
發表於:2024-02-10
“這個豆腐核桃汁是從書上學來的。沒有核桃的放些其他堅果也可以的,”食材明細主料豆腐(1/4塊)牛奶(1袋)輔料熟山核桃(10G)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐核桃汁的做法步驟1、準備:豆...