關於香酥蛋米餅的家常做法的知識

“家裏經常會有剩飯，倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒，黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。”食材明細主料米飯（100克）雞蛋（1個）澱粉（20克）輔料鹽（適量）甜玉米粒（8個）生抽（適量）料酒（適量）黑...

“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃，忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅，鹹蛋黃是超好的食材，和它搭配起來的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一個，滿口全是鹹蛋黃，好吃到爆炸！”食材明細主料...

“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水...

油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成...

“此款油酥黃糯米香餅，口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖，也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裏，在這裏偷偷學藝都好多年，看到高手如雲，今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝...

食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料冷水（450毫升）澱粉（1大匙）色拉油（2大匙）雞蛋（1個）蔥末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混...

“酥脆酥脆的，很好吃”食材明細主料特精粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料植物油（適量）泡打粉（少量）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裏。4...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裏肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）...

食材明細主料食用油（2湯勺）雞蛋（1個）熟蛋黃（一個）芝麻（適量（可以不加））燕麥（適量（可以不加））麪粉（適量）輔料糖（2湯勺）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥雞蛋餅乾的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃碾碎3...

“粗糧細作，我想說這個玉米餅簡直好吃極了，出鍋之後就被我吃掉了一個，酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”食材明細主料中筋麪粉（100g）玉米粉（50g）煉乳（20g）黃油（10g）雞蛋（1個）牛奶（適量）植物油（適量...

“有一天，忙了一天突然很餓了，看看啥也不想吃，就想吃口香酥雞蛋灌餅。於是跑到中心醫院後邊那條小吃街上去，沒找到。然後又騎着自行車跑到了潘莊，總算是找到一個，給了錢我就在納悶，怎麼不見做...

“香酥雞蛋蔥花餅是在手抓餅和蔥花餅的基礎上加以提升。味道更加美味，口感更加酥香。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（3個）配料大蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麪粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒...

食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米酥餅的做法步驟1、半斤多玉米麪放在容器內2、一小碗白麪3、1-2袋牛奶和2個雞蛋4...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

食材明細主料麪粉（兩勺）玉米麪（三勺）豆奶粉（半袋）雞蛋黃（1個）輔料白砂糖（5克）酵母（0.5克）小蘇打（0.5克）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃，所有...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...