關於涼拌紫莧菜的知識

“夏天到了，各種涼拌菜來了，今天做了一道涼拌紫莧菜。莧菜是夏天的時令菜，比其他季節好吃。平常蒜蓉炒莧菜、炒肉、煮粥等吃膩了，不防涼拌，營養還不流失，方便快速好吃。紫莧菜比普通莧菜營養...

“我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因爲條件限制，沒...

“紫菜營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，是個百搭單品。”食材明細主料紫菜（一片）蝦米（一把）輔料蒜頭（半個）蔥（一根）小米辣（一個）調料食用油（適量）生抽（一...

紫菜是一種海產品，很多人都喜歡吃紫菜。不僅僅因爲它是綠色食物，更因爲它們是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於紫菜怎麼涼拌，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一...

“紫甘藍，也叫紫包菜，有着豐富的維生素，維生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青蒜葉（適量）配料白醋（適量）精鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌...

““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜，營養豐富，對身體的健康非常有益。非常爽口，美味，夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口...

“今天我家的莧菜沒有入油鍋高溫炒，而是做成了涼拌菜，還加了一些生蒜末，蒜末所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、黴菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功...

“有點辣有點鮮。”食材明細主料紫蘭菜（幾片）黑木耳（幾片）輔料海天老抽（1匙）辣椒醬（半匙）豆板醬（半匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘭菜的做法步驟1、黑木耳，紫蘭菜洗淨待水過濾。2、...

“一道爽口的涼菜，一定要用質量好的無沙紫菜，要不然，你懂得。淡皮和蝦皮最大的區別是無鹽味淡較乾癟。”食材明細主料無沙紫菜（適量）淡皮（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）輔料香...

食材明細主料血皮菜（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）麻油（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌觀音莧的做法步驟1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分2、洗淨的血皮菜，入...

“每到初春，熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我，知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的，甚至好像能聞到泥土的味道，這樣的菜僅吃此一季，越發顯得珍貴，所以烹飪方法是越簡單越好...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）醃剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨，控淨水。2、鍋中加水...

“美容養顏排毒”食材明細主料紫菜（1顆）輔料鹽（少許）糖（少許）芥末油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘菜的做法步驟1、把菜切成絲。2、把菜切好放人盆裏。3、放人鹽少許，生抽，糖少...

“家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、...

食材明細主料紫蘇（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）子姜（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2...

“紫背菜是近2年我才發現有賣的，以前一直沒吃過，但自從買過一次以後基本見到就會買了，據說紫背菜有涼血、去虛火的功效，同時它的口感很嫩滑，特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相...

“陪爸媽去郊區山上玩，老媽還採摘了一袋子馬齒莧，這是好東西啊，回來就涼拌了~[馬齒菜]又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般爲紅褐色，葉片肥厚，爲長倒卵形，因爲樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、水燒開焯水。3、蒜蓉加生抽加香油，淋在菜上攪拌...

“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。經常吃...

“紫甘藍外皮給我做彩色餃子的時候榨成蔬菜汁了，剩下的心部分我覺得很嫩，做涼拌吃很好！希望大家喜歡！繼續感謝大家給我辛苦投票了！”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料椒麻油（半勺）香油（1勺）香醋（1勺）鹽...

“肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食...

食材明細主料紫甘藍（一個）黃瓜（一根）銀耳（半個）輔料生抽（一匙）蒜米（5顆）香醋（一匙）芝麻油（一匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜紫甘藍涼拌菜的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜排碎3、蒜米剁碎。...

不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來，爲人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與紫包菜息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來...

“小時候在農村莧菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下飯菜，莧菜是早上姑姑給我送來的那中午就吃涼拌莧菜😋。”食材明細主料莧菜（一把）輔料青椒（5個）大蒜頭（3顆）調料鹽（1勺）雞精（少量）油（3勺）中辣（口...

食材明細主料紫甘藍（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋餅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍涼拌菜的做法步驟1、紫甘藍，土豆，黃瓜，胡蘿蔔，切絲，2、紫甘...