關於秋乾的知識

秋季雖然不像夏天那般炎熱,但空氣是十分乾燥的,容易使人體出現缺水分的狀態並上火,很多人會感到喉嚨不適，紅腫幹癢，這時大家可以多吃一些潤喉養肺的食物。但是具體應該吃些什麼才合適及...

“秋葵一種健康又營養的蔬菜，可以搭配很多食材來炒制，可以炒雞蛋，蝦仁，培根等等都很美味。”食材明細主料秋葵（300克）風乾腸（2根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因爲魚肉蛋白遇到高溫會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。”食材明...

“秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味清甜的做法。”食材明細主料秋葵（十個）香乾（兩片）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒（半茶匙）白醋（一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（5g）蔥（2顆）小米辣（3個）澱粉（15g）調料油（20g）鹽（3g）料酒（20g）燒烤粉（5g）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹煎秋刀魚的做法步驟1、把小米辣，姜，蔥，洗乾淨，切成丁備用。2、秋刀...

食材明細主料秋刀魚（500克）輔料老乾媽（1湯勺）配料料酒（1湯勺）大青蒜（2根）鹽（1茶匙）味精（1茶匙）油（適量）幹椒（適量）姜（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽熗秋刀魚的做法步驟1、,秋刀魚500克洗...

“做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點...

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。而且秋葵曬乾後，其營養價值不變，還更好保存，但很多人不知道幹秋葵怎麼吃，下面來一起看看吧，怎麼曬乾...

“熟悉柚媽的人應該瞭解，我做餅乾真的很少，對高油高糖的食物無感，他們該以最少的姿態出現在娃輔食中，我的餅乾庫裏，要麼是磨牙棒、要麼是蔬菜/水果餅乾、要麼是粗糧餅乾，單純的麪粉油糖餅乾，...

秋葵是一種比較好吃的蔬菜，可以曬乾了做成秋葵幹，大家知道秋葵幹怎麼吃好吃嗎，可以看看這篇文章的介紹就知道了，對於好吃的秋葵幹，我們介紹了四種做法，不知道哪種做法會是你喜歡吃的，不過小編...

“我們北美這邊的人比較喜歡吃秋葵，一般都是用麪粉包裹着來炸，也有些用玉米麪或麪包糠和着來煸，煸的時候加點黑椒粉和食鹽，兩種方法做的筆者都吃過，因爲有裹層能夠減輕吃起來潺潺滑滑的感覺...

秋葵洗乾淨之後過水焯5分鐘之後撈出來用冷水沖洗一下放在太陽下暴曬。秋葵最好是整根下鍋焯，焯水的時候可以向鍋中加入適量的食用鹽，這樣可以在一定程度上減少秋葵的苦澀味。曬乾之後的...

新鮮的秋葵，吃起來的口感很清脆，而且味道還比較香甜，而且營養價值還比較高，所以喜歡吃秋葵的人們也是比較多的。但是新鮮的秋葵保存的時間並不是很久，所以大家喜歡將秋葵給曬乾，製作成秋葵幹...

“豆腐乾炒秋葵，是一道家常美食。秋葵性涼味甘，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。豆腐乾含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要。豆腐乾...

食材明細主料秋葵（適量）蒜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸蒜香秋葵的做法步驟1、秋葵撒鹽清洗乾淨2、秋葵斜刀切好備...

“秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，日本人稱之爲“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作爲老人強腎補虛的藥品，長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎...

“秋葵又名羊角豆、毛茄，是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒，切開裏面是黏黏膩膩的汁液，味道香甜、肉質柔軟，以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰...

秋葵是大家比較常見，但不一定是常吃的蔬菜。因爲秋葵的味道跟我們平時吃的蔬菜的味道會有一絲絲的不同，而且很多人並不知道秋葵真正的吃法是什麼，所以往往只是看並不會買了吃。其實秋葵的...

食材明細主料雞蛋（適量）秋葵（適量）香乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵香乾炒蛋的做法步驟1、秋葵、香乾洗淨。2、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散...

在之前的文章中我有介紹過一些關於秋葵的做法和清洗的方法，但是因爲秋葵是一種小衆的食物，平時吃過或者說經常吃的人並不多，所以，我也沒有進行很詳細的介紹，但是最近有很多網友讓我再介紹一...

“秋葵加上豆腐乾一起炒，營養豐富香氣十足，秋葵是很有營養的保健菜。最適合清炒，蒸，煮湯這樣保持原味的清甜。”食材明細主料豆乾（4片）秋葵（10個）洋蔥（半個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清...

“蝦乾營養價值很高，它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能，用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛，骨結核等多種疾病。秋葵以其營養價值而聞名。作爲膳食纖維的絕...

1、買來的秋葵洗淨後瀝乾水分，放置在陽光下烤軟後，在陰涼通風乾燥的地方放置10-15天左右即可風乾。2、可以直接將洗淨後的秋葵過熱水之後，捆在一起，直接放置在陰涼乾燥通風處風乾即可，但時...

“昨天買的秋葵還剩點了，用來炒個豆乾吧。”食材明細主料秋葵（5棵）豆乾（1塊）輔料蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒豆乾的做法步驟1、準備...

“秋刀魚的外貌雖然很不起眼，但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美，用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚（4調）輔料紅椒（1個）香蔥（2根）熟芝麻（適量）生薑（適量）配料食鹽（2茶...