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發表於:2024-03-01
“最近由於天氣太熱,吃流體食物又比較多,以至於對肉類頗受感冒。可炎炎夏日,怎麼吃肉才更開胃呢?突然覺得自己好久沒做韓國泡菜祕製五花肉捲了,老公也覺得不錯,呵呵~那就來這道菜吧。韓國泡菜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒扁豆的做法步驟1、食材:五花肉、洗淨扁豆、...
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發表於:2024-02-29
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過,今天想着試試看,沒想...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,...
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發表於:2024-03-01
“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻爲了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因爲今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五...
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發表於:2024-02-28
“捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。1.日本科學家認爲,圓白菜的防衰老、抗氧化的...
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發表於:2024-03-01
“在美食家“簡單煮意——美味生活專題”有獎徵文活動中我獲得了紀念獎,獎品是1.5升mini免火再煮鍋1個。前兩天就收到了獎品一直沒時間試用呢。今天用這個免煮鍋做了燉五花肉真的不錯呢...
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發表於:2024-02-28
“很多人很饞大肉菜,就像昨天微博首發這道菜之後引來無數口水,一朋友說:我要去文廟。。。我當時沒反應過來,原來文廟有一家做腐乳肉很好吃的館子,我想想還是算了吧,家宴選材到食材的嚴格把控...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料五花肉(300g)土豆(1個)香菇(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料黃豆醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆五花...
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發表於:2024-02-28
“昨天是女兒生日,三人一起去吃了長今炭火燒烤,隨着韓劇的流行,韓國美食也慢慢走進我們的生活,街頭的韓國料理店一家挨着一家,韓劇中的美食不再是遙不可及。店裏的特色是炭火燒烤,自已動手邊...
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發表於:2024-03-02
“俺家不吃辣椒,喜歡吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗頭=蒜苗的頭部,白色部分”食材明細主料五花肉(適量)節瓜幹(適量)蒜苗(兩根)輔料薑片(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
“豬前腿的五花肉,很容易熟,所以用來炒也是一個特別好的選擇。嫩嫩的五花肉,配上大蔥和紅椒,無論外觀還是口感,都很不遜色。”食材明細主料五花肉(300克)香菜(1顆)薑片(適量)輔料大蔥(一顆)青椒(各一...
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發表於:2024-03-01
“每次接小MM回家問她想吃啥,說的都是我要吃很多肉肉,我要吃很多菜菜,呵呵,估計學校肉少,青菜少。週六接她,和她一起買菜,切了一大塊五花肉,兩斤多。問她你吃的完嗎?小傢伙說我今天吃不完明天吃...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘑菇(500克)五花肉(200克)輔料油(25毫升)蒜苗(適量)配料鹽(2克)料酒(15毫升)醬油(15毫升)白糖(8克)蔥薑蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇...
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發表於:2024-02-27
“這道家常菜,想必不用做過多介紹了,用的料也是非常的簡單,做法也不復雜,幾乎是零技術,五花肉肥而不膩,胡蘿蔔富含維C和粗纖維,我沒事時候會在家燉燉。”食材明細主料五花肉(300g)輔料胡蘿蔔(100...
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發表於:2024-03-01
“用黑椒料醃製過的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~”食材明細主料五花肉(6兩)生菜(半斤)輔料黑椒料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式黑椒煎五花肉的做法步驟1、五花肉買...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(1根)蔥白(適量)薑片(3片)蒜(2瓣)花椒(適量)配料鹽(1勺)白糖(半勺)醬油(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香五花肉的做法...
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發表於:2024-02-27
“天氣熱了,五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了,或者會有點膩,今天午餐煮了稀飯,就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉,那時候的肉可珍貴了,一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁,但味道...
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發表於:2024-02-27
“五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉(半斤)輔料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)大蔥(一小截)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉的做...
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發表於:2024-02-27
“要知道,我家那位真是個肉食大王,沒肉就叫苦連天的,有次我問:“老公,想吃什麼呀?”“什麼都可以,除了辣椒和蔥,我不想看到一點綠色的!”&$%#$暈這是我算拿手的菜了吧,今天小露一手,第一次發...
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發表於:2024-02-26
“孩子的姑姑送了一個大墨魚乾,泡發以後真的好大,一次吃不完,用墨魚頭燒的五花肉,剩下放入冰箱,以後煲湯用。墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養豐富,墨魚...
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發表於:2024-02-29
“對於蒜薹,大家平時最長吃的應該就是蒜薹炒肉了吧。今天我們不炒,您試着香煎一下,味道絕對不一樣哦。”食材明細主料蒜薹(20根)五花肉(1塊)輔料紅椒(1個)大蒜(半頭)配料胡椒粉(1/2茶匙)鹽(適量)味精(...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料茨菰(若干)帶皮五花肉(500克)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)紅糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茨菰五花肉的做法步驟1、茨菰切片、生薑切片、大蒜若干備用。...
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發表於:2024-02-29
“紫薯有益身體健康今天研究一個紫薯五花肉”食材明細主料紫薯(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(3個)配料老抽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“好久都沒吃到烤的五花肉了,平時都是做紅燒肉、粉蒸肉之類的。這兩種做法我都喜歡,而且也經常的做,口味都熟悉了。今天換一個口味,就用酷克壹佰的蒜香燒烤醬做一個“金針菇五花肉卷”。歡...