關於蛋糕體上搞搞新花樣@@妖豔榴蓮奶油蛋糕卷的知識

食材明細主料雞蛋（3粒）普通麪粉（60克）輔料沙拉油（30克）牛奶（50ml）塔塔粉（1/4小匙）香草精（1/2小匙）烘焙食用色素（適量）配料細砂糖（70克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榴蓮奶油蛋糕卷的做法步驟1、備...

“這個蛋糕卷，是犒勞我家小老頭的，也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭，表面上平靜正常，我想心裏，看着我身體好些了，他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋（4個）清水（20克）牛奶（60克）可可粉（5...

“之前有個燙麪兒的，有點兒麻煩，做了幾次，就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麪粉（65g）細砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“隨着歲月的流逝，經歷過後人反而多了一份淡定。什麼是幸福？人這一輩子都在追逐着幸福....卻不知幸福其實就在自己身邊。只要你肯簡單的生活，淡定的過日子，哪怕只是一杯白開水，都能給你帶來...

食材明細蛋糕材料雞蛋（4個）牛奶（60克）植物油（30克）白糖（60克（B））低筋麪粉（90克）食鹽（1克）檸檬汁（1/2小勺）裝飾材料淡奶油（100克）白砂糖（15克）新鮮水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶油卷蛋糕的...

“不用加過多的修飾，簡簡單單的戚風蛋糕胚，夾上少許打發的鮮奶油，再點綴上新鮮的水果，就成就了這款“裸蛋糕”或許就是因爲裸蛋糕製作上的返樸歸真、刪繁就簡而廣受歡迎，一個完美的戚風就是...

“喬治小朋友今天要跟小夥伴聚餐。昨天買芒果買不到，於是選擇用石榴來裝點蛋糕表面，成品看起來雖簡單，但也是水靈靈的可愛哦，過程如下，朋友們也可以參考一下。很多不足也期待多多指點。”食...

奶油是一種非常好吃的食物，平時大家過生日的時候，都會買一些蛋糕來慶祝，大家都不喜歡吃麪包做的那部分，都會搶着吃奶油，奶油的營養價值是非常高的，而且加入了糖分以後就會變得非常美味，那我們...

“榴蓮瑞士蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30克）麪粉（120克）油（20克）輔料奶油（100克）榴蓮（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮瑞士蛋糕卷的做法步驟1、將白糖分3次加入蛋白中打發2、...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）輔料水或牛奶（50g）玉米油（40g）白糖（51g（蛋黃5g+蛋白30g+淡奶油16g））淡奶油（200g）可可粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花紋奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離...

“對榴蓮一直愛的不行，各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕，比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸）牛奶（150ml）丁吉利粉（5g）輔料榴蓮（25...

“榴蓮愛之者贊其香，厭之者怨其臭。兒子挑的榴蓮又香又甜，兩人吃榴蓮時強制性留下一盒，昨晚做了榴蓮蛋糕卷。薄荷瘋漲剪了些插水瓶，用來拍照感覺有點小清新！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）牛...

“10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋...

食材明細主料雞蛋（6個）榴蓮（100克）低筋麪粉（100克）輔料玉米油（2勺）白糖（6勺）牛奶（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榴蓮蛋糕的做法步驟1、榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）油（40克）低筋麪粉（80克）糖（75克）輔料蝶豆花粉（15克）打發好的奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入...

“週末那天給妹妹做了披薩吃，今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣！雖然搞不出什麼花樣來，妹妹說已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋（3粒）普通麪粉（60...

“我用的是馬來西亞進口的貓山王榴蓮，口感比較綿密，香甜軟糯，比一般的國產或者泰國金枕頭要好，媽媽們可以在下班後或週末在家裏做，寶寶們超愛吃的!”食材明細主料榴蓮（240g）淡奶油（200g）低筋粉（5...

“家裏有幾塊榴蓮，覺得直接吃膩味的慌，上次做了一次非常成功的戚風和黑森林，覺得信心十足，參考了幾位朋友的做法，這麼熱的天不太想吃芝士，就換成了酸奶，出爐後失敗在經驗不足，只知道水焙沒有明...

“我知道媽媽超喜歡吃榴櫣,家裏的榴蓮過剩了....所以今年特別自制榴蓮蛋糕送給媽媽，希望她能渡過開開心心每一天。看到每個人吃榴蓮蛋糕津津有味，感覺好有滿足感。哈哈，原來做成蛋糕的榴...

“朋友喜歡菠蘿蜜和榴蓮。”食材明細主料八寸戚風蛋糕（1個）鐵塔淡奶油（400g）安佳淡奶油（200g）細砂糖（48g）輔料榴蓮（適量）菠蘿蜜（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）榴蓮奶油蛋糕的...

“週末做了超好吃的榴蓮慕斯，一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果，身邊的人但凡愛的都是愛到極致，恨的人也是恨到極致，就像我家老王，一口都不沾，聞到味道都會受不了那種...

食材明細主料低筋麪粉（40克）玉米澱粉（24克）榴蓮酸奶（200克）雞蛋（4個）糖（40克）輔料黃油（48克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮酸奶蛋糕的做法步驟1、融化後的黃油加入榴蓮口味的酸奶攪拌均勻2...

“牛油蛋糕大家吃的多吧！那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵！這款牛油蛋糕夾着榴蓮香味！口感很棒的呢！相信喜歡吃榴蓮的來說好吃！不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”食材明細主料牛油...

“在炎熱的夏天，大多數人願吃雪糕，特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡，我家除了我自己只做不吃以外，雪糕是也是我們家的最愛，特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我...

“好久沒做蛋糕捲了，前兩天看了一些蛋糕卷的圖片，又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來說還算不怎麼費事，主要是畫畫調色比較麻煩，我這人比較懶，所以一定要有誘惑才能動起手來，不知道這個...