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發表於:2024-02-28
“現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可...
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發表於:2024-01-01
“早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的腸胃,又喚醒了纏綿臥榻的舌尖,所以顯得頗爲重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物?是溫暖的麪條?是鮮美的包點?是柔和的豆漿?還是脆爽的春捲?中國人早餐...
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發表於:2023-12-26
“這次醃的蘿蔔少,用了簡易做法,直接用調料來拌的蘿蔔。正宗的做法是要煮糯米水來拌調料,然後再拌蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料蘋果(半個)彩虹梨(半個)調料韭菜(小許)蝦皮(一把)辣椒麪(一把...
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發表於:2024-02-29
“【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤(俺的刀工請大家忽略),可以作爲宴客菜,家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅皮蘿蔔(1000克)輔料鹽(100克)花椒(20克)草果(一個)八角(一顆)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)雞精(5克)紅辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、將紅...
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發表於:2018-08-08
相信說道蘿蔔大家都非常熟悉,蘿蔔除了可以食用新鮮蘿蔔之外還可以做成很多的風味食品,風乾蘿蔔和泡蘿蔔都是非常常見的做法,將新鮮的蘿蔔經過特殊工藝的處理達到延長保存時間的目的同時也...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蘿蔔(5斤左右)輔料東古一品鮮(290克(生抽))老抽(3匙)白醋(130克)純淨水(250克)糖(330克)鷹牌梅粉(50克)辣椒麪(5克)鹽(150克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備...
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發表於:2024-02-26
“家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”...
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發表於:2024-02-24
“雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)米醋(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)味...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)泡椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)調料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒蘿蔔的做法步驟1、準備輔料。2、包裝盒用涼開水...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔也瘋狂,再普通的菜也要吃個好心情,菜還是那個菜,換個造型,吃着“心裏美”,心裏真的感覺美。”食材明細主料心裏美蘿蔔(1顆)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)輔料幹辣椒(適量)白酒(適量)姜(適量)清水(適量)...
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發表於:2024-01-09
“在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料白糖(50g)生薑(50g)白醋(50g)高粱酒(50g)鹽(50g)花椒(10g)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子,玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。...
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發表於:2023-12-27
“冬天,吃蘿蔔的季節,泡點酸酸甜甜的蘿蔔,開胃。”食材明細主料蘿蔔(1根)輔料白糖(2勺)白醋(2勺)調料生薑(3片)大蒜(3個)小米辣(2個)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、準備白蘿蔔...
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發表於:2019-11-03
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:手抓一小把雞蛋:三個玉米:一根火腿腸:一根青椒:一個蒜瓣:兩粒蔥花:少許幹辣椒:四個輔料鹽:少許味精:少許生抽:少許醋:...
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發表於:2021-02-27
泡蘿蔔,是一種常見酸味小吃,大家應該都吃過,味道酸酸辣辣的,口感脆爽,可以起到開胃消食的作用。這麼一種好吃健康的小吃市場上十分熱銷,但是不斷有新聞爆出有不良商販用有害健康的化學物質制...
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發表於:2018-07-25
泡蘿蔔是大家經常吃到的美食,大家知道泡蘿蔔怎麼做好吃嗎,看看文章是怎麼介紹泡蘿蔔這款美食的,蘿蔔是胡蘿蔔素,維生素,膳食纖維素等含量都比較豐富的美食,所以很多人都愛吃這款蘿蔔,蘿蔔的做...
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發表於:2018-10-09
蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因爲蘿蔔是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於蘿蔔怎麼泡好吃,你知道多少呢?現在,就由小編輯...
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發表於:2024-02-10
“入冬了,雖然要吃肉食增加熱量,但吃多了也覺得膩。這時,來上這麼一盤酸甜清涼的什錦泡菜,準保讓你胃口大開。”食材明細主料圓白菜(一個)心裏美蘿蔔(一個)藕(一節)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹朝天...
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發表於:2024-02-23
“我一直不屬於追星一族,電視劇除非是特別對我口味的,我在家基本一個臺就是中央十二平道社會與法,從小就愛看刑偵片,這個臺講的是都是社會上真真是實實發生的一些跟法律有關的事情還能學習...
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發表於:2024-01-09
“一夜漬是什麼鬼?之前我也不清楚,相信不少人也沒怎麼聽說過,後來才瞭解到,原來就是我們常說的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及,而且漬的品種也比較多,做法特別簡單,只需把自己喜歡的蔬果,混合...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘿蔔(一個)蔥段(適量)大蒜白(適量)薑末(適量)梨(一個)蘋果(一個)洋蔥(半個)輔料雞精(一勺)魚露(兩勺)辣椒粉(一勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,洗淨切方...
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發表於:2020-11-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時胡蘿蔔什錦水餃,而胡蘿蔔中富含的營養素的是非常的高,可以增強我們人體的免疫力,豐富的維生素和蛋白質,對我們的人體有很...
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發表於:2018-05-07
泡菜,一直是人們用來下飯的神器,雖說泡菜不是一道大菜,但在日常生活中它不可或缺。早晨起來,一碗粥,一個雞蛋和饅頭,再來最重要的一小碟泡菜,開啓美好的一天。說到泡菜,大家可能都會想到泡菜大...
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發表於:2024-02-23
“心血來潮自己做了胡蘿蔔面!當然要煮一碗犒勞一下家人的胃嘍!”食材明細主料自制胡蘿蔔面(適量)安井火鍋料(適量)火腿腸(1條)煎蛋(1個)輔料生菜(適量)濃湯寶(1個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)...