關於自制姜粉怎麼做好吃的知識

“現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘兔肉在現在烹飪中，已經用得越來越廣了。蒸煮，冒菜，爆炒......當然，子姜兔更是一道家喻戶曉的美食了。兔肉在經過大火的爆...

“絕對的做菜神奇，特別適合拌餡，尤其是自己做香腸時加些，效果一定比加蔥姜水好太多。”食材明細主料鮮姜（5塊）輔料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天...

食材明細主料片糖（4塊）花生（半碗）輔料姜（3根（半斤左右））甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮，拍碎（不用太碎，用於煮水）。留一點點切得很細很細（用於留在薑糖裏）2、把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙姜：250輔料鹽：適量具體步驟1.姜清洗乾淨外皮，完全晾乾2.把姜切成小碎塊3.料理機放入適量的姜塊、涼開水和適量鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲冷水泡軟後下鍋煮至軟身再用冰水浸泡片刻晾乾水備用，蒜、蔥切碎。2.下少許油燒熱後，下蒜粒炸至稍焦...

食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時...

“自家做法，可以存放挺久的，愛吃麪食的朋友可以試試看”食材明細主料姜（1小塊）蒜（8瓣）輔料橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜，準備做了多吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩姜芽：1000輔料白糖：600水：600具體步驟1.嫩姜芽洗淨。2.切2到3毫米厚的片。3.切好後，放在水裏浸泡半天，當中換水。4....

“做這個薑母糖磚，一次可以收穫兩種成品：薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊時期或者冷天，就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶，沒時...

“姜撞奶也叫姜埋奶，用紅糖做姜撞奶，好吃又好做，甜中微辣，風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶（400ml）姜（1塊）輔料悟山韻傣家手工紅糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅糖姜...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料黃油：113紅糖：200低筋麪粉：450雞蛋：1個蜂蜜：140輔料生薑粉：1小勺丁香粉：1小勺玉桂粉：1/2小勺鹽：1/2勺小蘇打：1/2小勺具體步驟...

“黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空...

“生薑性溫，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因爲它能使...

“紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補，在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑（1小塊）紅棗（20粒）輔料水（適量）紅糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去...

“兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步...

“自制懷薑糖膏，對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶，因爲刷朋友圈的時候經常看到，就上網查閱了一下，知道了薑糖茶的功效主要祛溼寒，特別是上班族，空調族，還有痛經的等等...

“秋天到了，給自己熬製的薑糖膏，加入紅棗，生薑，黑芝麻，枸杞，桂圓肉，我用的九吉公古法老紅糖，可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了，這樣做淡了生薑的辣味，沖水喝香極了，最主要所有食材自己看得見，更具...

食材明細主料生薑（10塊）輔料鮮牛奶（500ml）白砂糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨，炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱，注意一定要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料去皮老薑：120黑糖或紅糖：200輔料具體步驟1.老薑去皮2.切小塊後用料理棒打成泥3.基本要這個狀態4.加入紅糖拌勻5.用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：一大半速溶奶粉：適量輔料紅糖粉：適量具體步驟1.姜切小塊狀。2.放在蒜壓器裏面壓汁，（這個辦法比較麻煩，耗時間，壓到手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：1小塊輔料紅糖：適量小蔥：1小段具體步驟1.把姜用水浸泡10分鐘後，去皮，切成塊2.蔥剝好3.只要蔥白，把蔥白切下來一點4....

“我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”食材明細主料沙姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗...

“今年當了小姨了，上個星期給天天寶貝買了幾件衣服，當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片，前兩天做了一次不是很理想，後來一想反正都要給姐姐寄衣服，就在做一點一起寄過去，去市場...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑：1斤輔料糖：適量具體步驟1.生薑去皮，切塊2.放入攪拌機，打成薑蓉。如果沒有攪拌機，用刀剁也行3.將薑蓉倒入小鍋中...