關於山形吐司的知識

“這款吐司，媽媽非常喜歡，於是，經常做它。山形吐司，麪粉540g，450g吐司盒兩個。”食材明細主料高筋麪粉（540g）白糖（80g）酵母（5.5g）黃油（50g）輔料牛奶（230g）鹽（4g）雞蛋（2個）蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“一道完美的小點心，好吃還美味，製作過程簡單，喜歡的不妨試試！”食材明細主料吐司（幾片）藍莓醬（適量）山藥（適量）輔料黃瓜（幾片）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓吐司山藥糕的做法步驟1、山藥...

“前幾日，飯店吃得山藥吐司棒，回來立馬嘗試。”食材明細主料鐵棍山藥（2根）輔料吐司（8片）雞蛋（2個）蜂蜜（20g）綿白糖（20g）煉乳（10g）純牛奶（10g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥吐司棒的做法步驟1...

“新入手的三能方形吐司盒，試下方形吐司。用的是含水量高的生吐司麪糰，但是這次試的是直接法，不需要做燙種。”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（225g）白砂糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）煉乳（20g）鹽（3g）甜味（...

“前幾天做生日蛋糕，剩了半盒淡奶油，開封之後要密封冷藏在冰箱裏，但是保質期也有限。愛吃奶油蛋糕的小盆友這幾天不在家，除了做蛋撻，就是烤吐司消耗比較多了。用中種做的吐司比直接發酵法節...

“我對擼麪包總當成一件藝術品來看待：當面對烤出來的麪包柔軟、拉絲時，我的內心就是非常的滿足。”食材明細主料老面（20克）高筋麪粉（260克）雞蛋（1個）牛奶（250克）玉米油（20克）白砂糖（20克）酵母（4克）麪包...

“前段時間在網上團購了一個壽司模具，原本是給女兒買着玩呢！看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀，我也很好奇，於是乎也就動手做着試試看。其實，用這個模具很好做的，沒啥技術含量...

“今天分享的這款吐司中間夾着巧克力醬，表面沾滿奧利奧餅乾碎，吃起來整體的味道是有點微微發苦的巧克力味道融合着香甜柔軟的麪包體，出爐時表面的奧利奧碎被烤得酥酥脆脆的，特別好吃，滿滿的...

“試用過了一鍵土司後，發現ACA北美AB-3CM03麪包機和麪功能很強大！當然對於我家最喜歡吃的還是調理麪包，這個完全沒有問題，今天我就用它做了一款紅豆土司，成品出來後沒讓人失望！”食材明細主...

“家裏剩下的山楂條我覺得吃着太甜，想着切碎放入麪包中，效果還不錯呢，麪包中的糖量我放的很少，但有了山楂的酸酸甜甜味，口感一點也不差。”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（160克）山楂條（50克）輔料...

食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（15克）奶粉（5克）糖（適量）輔料雞蛋（適量）黃油（適量）酵母（適量）配料清水（適量）聖女果乾（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果乾圓形吐司的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘方形小吐司，主要是由高筋麪粉與純牛奶經過製作而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感酥鬆柔軟，是一道非常美味的麪食美食...

“說到烘焙，大家首先想到的就是蛋糕和麪包，因爲它實在是太常見了，無論在哪裏，都能輕易找到它們的身影。有人喜歡麪包的勁道口感，有人喜歡蛋糕的鬆軟綿密，無論是哪種，都會時不時的換着吃吃，調劑...

食材明細主料鐵棍山藥（2根）吐司片（500g）輔料白糖（適量）土雞蛋（1個）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）吐司山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥，去皮切小段，上鍋大火蒸20分鐘。2、趁熱加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250牛奶：120雞蛋：2個細砂糖：45輔料黃油：適量酵母：適量鹽：適量具體步驟把除黃油以外的材料放入麪包機，揉一個程序，然...

食材明細主料紫菜（2）烤鰻魚（1條）小辣椒（1個）黃瓜（1段）蝦鬚（2條）米飯（4湯匙）輔料番茄醬（1茶匙）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3...

“隨着生活水平的提高，麪包機成爲了很多家庭必備的廚房家電。用麪包機制作麪包不僅可以節約時間，更主要的是可以根據自己的口味，來製作口感更獨特的麪包。今天這款亞麻籽營養吐司不但口感...

食材明細主料高粉（175克）酵母（3克）水（105克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酥山形吐司的做法步驟1、中種：金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克；主麪糰：金像麪包粉75克、細砂糖36克、...

“做麪包，其實有很大的樂趣，看着麪粉逐漸成型，麪糰慢慢變得光滑，然後隨着時間一點點發酵，等到最後烘烤完畢，看着熱氣騰騰的麪包出爐，心裏泛着滿滿的喜悅，這就是幸福。有時，會按照自己的口味喜好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低粉：150高粉：450輔料糖：40奶粉：20玉米油：40蛋液(刷表面)：適量水：380鹽：6酵母：8具體步驟糖和鹽放盆裏，倒入開水融化。放入奶粉...

“《學徒麪包師》的白麪包之版本1。把版本2烤成方形土司之後，決定把這個版本1烤成有着三個山峯的山形土司。“它的很多味道來自於其他原材料而不是麪粉本身。它雖然也可以用海綿酵頭法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘方形小吐司，可以在家裏製作，製作方法簡單，小巧，適合一個人也適合大家食用。我們經常接觸到的吐司有各種各樣的味道，有粗糧...

食材明細主料米飯（6湯匙）黃瓜（2條）三文魚（2條）壽司海苔（2張）輔料老抽（0.5湯匙）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司片：適量雞蛋：適量輔料番茄沙司：適量鹽：適量具體步驟1.土司用心形模具壓出造型。2.鍋內刷一點橄欖油，放入土司，打一個雞...

“最近去餐廳看到一道吐司火山冰激凌甜點，只是好高的溫度下上面的奶油都不融化，自己做烘焙親肯定知道這個奶油是什麼奶油了！週末在家正好還剩一片吐司和昨天早餐做三明治剩下的邊角，那自己...