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發表於:2024-02-23
“夏天來了,又到吃水果的日子了,吃不全的水果怕會爛,怎麼處理呢?反正我就是專門買了個乾果機來做成果乾,這樣隨時隨地都可以吃。”食材明細主料各類水果(隨意)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-08
“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-13
“還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣,所以,家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁,湯湯水水呢,一般加點鹽甚至免鹽一喝而光,但粥就不同,好象沒有鹹菜小菜下粥,總好象缺點什麼似的,於是就想到做鹹菜啦...
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發表於:2018-06-07
冰淇淋是夏季解暑神器,天氣炎熱的時候,大家都恨不得每時每刻手中都能捧着冰淇淋,同時他也是許多小女生和小孩子喜歡的小零食。但是很多家長就會擔心冰淇淋的食用安全問題,就算是安全的,也是...
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發表於:2018-05-12
水果醋對於很多美眉都是沒辦法拒絕的,因爲以養顏瘦身功效著稱的水果醋,一直受到各年齡段女性的青睞。但是目前超市買來的水果醋品種很單一,同時也增加了很多化學添加劑,雖然說水果醋好處多...
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發表於:2020-08-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇菜心水煎包主要用到的食材絲香菇、菜心還有豬肉,香菇具有獨特的滋味,菜心含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們...
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發表於:2018-09-27
很多人都喜歡喝酸奶,特別是學生,因爲喝酸奶可以長個子,而且還能補充營養物質。現在在市場上,酸奶還可以做成很多東西,也是非常好喝的。那麼,對於水果酸奶的製作方法,你知道多少呢?現在,就由小編...
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發表於:2024-01-13
“泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙是凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的,16世紀傳入法國。正統的泡芙,因爲外型長得像圓圓的...
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發表於:2024-01-09
“最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2017-12-25
中國人都特別喜歡喝酒,不管是平時的家庭聚會還是宴請賓客上面酒自然是少不了的。很多人自己喜歡在家裏釀製米酒或者白酒,但是不知從什麼時候開始,更多人喜歡用水果來釀製一些果酒,這樣喝上...
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發表於:2024-03-01
“我是一個狂愛零食者,每天可以不吃飯,但是離開零食我就發狂。而且本人從小就是一個衣來伸手飯來張口旳人,能給爸媽做旳也就是小米粥和煮方便麪。由於以上原因,能吃旳我就琢磨出來以下我旳...
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發表於:2024-01-08
“前期準備好我們需要的材料製作還是比較簡單的。”食材明細主料草莓(15顆)巧克力(150g)輔料裝飾糖果(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果花的做法步驟1、將草莓洗淨備用2、電磁爐...
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發表於:2024-01-13
“一直以來,滷水製作的祕方總被一些別有用心的專業人仕宣染到及其神祕,什麼祖傳祕製,什麼祕製多少種香料配方……我想說:親,不懂製作方法,不懂掌握火候,給你下30種香料,也只是一鍋滿口中藥味湯...
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發表於:2024-01-03
“不少人都認爲水果乾比新鮮水果沒有營養,但其實這種認識是錯誤的。相比較新鮮水果來說,水果乾的維生素C損失確實多了些,但是因爲濃縮了,同等重量的果乾所含的礦物質和其它微量元素反而比...
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發表於:2018-06-27
酵素是時下最流行的一種幫助大家減肥,促進腸道蠕動的一種新型飲品。它可以當做時下年輕人減肥的一種很好的飲品。酵素的種類有很多。有食物酵素,保健酵素,還有時下最流行的水果酵素。不知...
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發表於:2023-12-28
“水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮水蜜桃:360鮮奶:1瓶雞蛋:50白砂糖:10輔料冰塊:適量薄荷葉:1片具體步驟1.新鮮水蜜桃洗淨去皮去籽,切成塊2.取雞蛋中蛋清,...
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發表於:2024-01-05
“第一次用風爐烤水果乾,成品出爐真的很漂亮,不多說大家往下看。”食材明細主料橙子(2個)檸檬(2個)奇異果(3個)鳳梨(1個)火龍果(2個(小的))輔料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果乾的做法...
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發表於:2018-09-20
首先把細的砂糖加入到牛奶中,然後使用打蛋器將其攪拌均勻。接着在裱花袋裏加入奶油,然後用刀切出戚風蛋糕,量只需要三片,然後按照一層戚風蛋糕、一層奶油再加一層水果、一層奶油的順序重複...
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發表於:2024-01-11
“給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)雞蛋(7顆)黃油(80g)細砂糖(100g)輔料水果(若干)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2...
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發表於:2018-06-20
火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往纔想要去品嚐火...
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發表於:2024-02-24
“酵素是目前很流行的健康食品,它不僅僅可以幫助排除身體內的毒素,還可以幫助身體加快新陳代謝,改善便祕,消除多餘的脂肪,重要的一點是,由於它是從食物裏提取出來的,幾乎對身體沒有任...
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發表於:2024-01-28
“在這個適合吃菠蘿的季節,往往都會買很多菠蘿放在家裏自己削來做料理,(不會削菠蘿?可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹)不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿,這個時候就...
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發表於:2018-05-12
1、選取西瓜、菠蘿、蘋果、香蕉、聖女果、哈密瓜、葡萄、火龍果、芒果、木瓜、楊桃等水果;2、將選取的水果洗淨、切塊,注意掌握大小;3、將西瓜塊與哈密瓜塊交替擺在盤邊緣做第一層;4、將菠...
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發表於:2021-03-04
沙果乾的營養價值是很高的,很多人會拿沙果乾來泡水喝,但是很多人不知道沙果乾是怎麼做的。沙果乾怎麼制幹1.攤曬制幹我們在製作沙果乾之前最好可以確認一下最近的天氣情況,一定要選擇晴朗...