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發表於:2024-02-24
“這個豬手真是超級好吃啊~以前蠻多飯店都做的~但是估計太麻煩了~現在很難吃到了~算啦~求人不如求己~鑽研了下各種菜譜~動手~”食材明細主料豬蹄(2個)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)香...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(適量)輔料溫水(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽手抓餅的做法步驟1、麪粉與溫水和勻,揉成光滑麪糰,蓋上溼布醒20分鐘。2、麪糰分成若干小麪糰,把...
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發表於:2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘黑椒手槍腿:在外面的炸雞店經常能吃到這讓人一吃就停不下來的菜!真的是令人慾罷不能!香香脆脆的皮,味道足。想要鹹香或者...
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發表於:2024-01-31
“快手超簡單黑胡椒鹽風味土豆,可以用微波爐加熱,也可以蒸熟,方法多變簡單”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手椒鹽土豆的做法步驟1、原...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬腳(1個)輔料八角(2個)草果(1個)南姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬腳的做法步驟1、豬腳焯燙好撈出沖洗乾淨。2、將豬腳放入高壓...
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發表於:2024-01-04
“很久以前,看到一個麪條食譜,製做麪條的方法很特別,不用任何工具,徒手就把麪條做出來的,覺得特別神奇。在家也和麪試着做,結果卻失敗了,並不能將切割過的粗麪條輕鬆拉到想要的狀態,感覺應該是...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麪粉(200克)水(140克)輔料油(適量)配料花椒粉(適量)小茴香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的溫水倒入麪粉2、將麪粉攪和成雪花小塊...
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發表於:2024-01-27
“炎炎夏日,兩廣人最愛晚上到外面去吃點宵夜,來點冰沙,冰啤~~配點燒烤串,配點生蠔扇貝,一個晚上又過去了!我最愛的倒是椒鹽豬鞭,比起烤的,滋味更酥脆。聽說這東西壯~,我吃了那麼久倒是沒什麼感...
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發表於:2024-02-01
“手抓餅好吃好做,加了自制的椒鹽,味道更香。直接拿來抓着吃,真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因爲椒鹽很有滋味,所以沒有菜也能美美地吃上一大塊!這次的手抓餅是用涼水和麪,所以一定要趁熱吃...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:250輔料椒鹽:適量麪粉:1量杯油:適量雞蛋:2顆具體步驟1.準備製作材料。將蘑菇洗淨,撕成條,越細越好,這樣出來酥脆。...
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發表於:2024-02-24
“相信很多人都喜歡吃鹽水豬手與剁椒蝦,做起來好簡單,容易上手,讓你輕易就成爲做菜高手!”食材明細主料豬手(適量)大頭蝦(適量)輔料香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)蔥(適量)香菜(適量)指天椒(適...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬蹄(4~6個)輔料清水(1鍋)色拉油(2勺)鹽(適量)青花椒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽豬蹄的做法步驟1、豬蹄事先用清水煮爛,撈出放涼;如果能放冰箱冷藏1~2小時,口感更好。2、...
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發表於:2024-02-29
“椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣,吃起來香香的、脆脆的,真是不錯,就是椒鹽放的有點多,稍微有點鹹了。”食材明細主料B:溫水(60克)A:麪粉(100克)B:麪粉(100克)B:鹽(2克)A:沸水(50克)輔料蔥花...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:2個大蒜:3瓣生薑:1塊輔料油:適量鹽:少許料酒:適量椒鹽:少許辣椒粉:少許花椒粉:少許具體步驟1.生薑、大蒜拍碎切成末備用2...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排條|裏脊肉條:適量輔料麪包糠:適量胡椒粉:適量蛋清液:適量蒜香粉:適量料酒:少許洋蔥:半個大蒜:3瓣蔥花:一把鹽:少許具體步驟1....
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發表於:2023-12-28
“前面果醬做太多了,正好有手抓餅,就拿來試試做果醬派了,烤的金黃焦脆的外皮,內裏甜蜜的果醬,吃起來脆脆甜甜噠,超級好吃。”食材明細主料手抓餅(4張)果醬(適量)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
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發表於:2024-01-03
“小時候老媽過年蒸饅頭,會蒸各種造型的,刺蝟,魚,燕子,小豬饅頭,棗花饃,媽媽做東西相當有耐心,她蒸饅頭的時候,只要我有求做點小動物饅頭,老媽立馬答應,而且她做的都很逼真,就算第一次做也做的很好...
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發表於:2018-03-23
現在很多朋友都是無辣不歡,越辣越能增加食慾。今天小編爲大家推薦一個超級下飯的醃辣椒做法。愛吃辣的朋友可以在家備一點當下飯菜哦。主料辣椒:500克輔料姜:適量大料:適量鹽:適量詳細步驟:...
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發表於:2020-03-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘超級好吃的椒鹽蘑菇的做法,就是把蘑菇用椒鹽一起爆炒而成的一道下飯菜,蘑菇的鮮香融合椒鹽的濃重味道,挺好的,蘑菇的營養...
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發表於:2024-02-29
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麪粉(200克)輔料沸水(50克)溫水(6...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(700克)輔料料酒(5-10克)生抽(25克)生薑(10克)椒鹽(少許)孜然粉(少許)辣椒粉(少許)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超級簡單烤豬肉串的做法步驟1、選購優質豬前腿肉700克;2、切成2...
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發表於:2019-12-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:500青椒:100紅椒:100輔料蔥:適量姜:適量滷水汁:適量鹽:適量料酒:適量椒鹽:適量香葉:適量八角:適量草果:適量小茴香:適量...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豬排(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽豬排的做法步驟1、豬排用...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬手(半隻)啤酒(一罐(易拉裝))薑片(數片)調料鹽焗雞粉(小半包)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗豬手的做法步驟1、準備材料。2、豬手剁件出水備用,薑切片放電飯煲底,放...
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發表於:2018-02-19
朋友推薦的,來的時候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的時候驚豔爆了!超級超級超級好吃,而且還很平價,自助小料臺也非常的豐盛。肥牛好好吃,我的愛,一定要燙紅鍋,爽滑。第一次吃這個烏雞卷,味...