關於叉燒肉的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：1塊輔料生抽：適量蜂蜜：適量叉燒醬：適量具體步驟1.肉洗淨，放碗內加入適量叉燒醬也別太多大概2-3勺的量一開始醬可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬頸肉：半斤輔料李錦記叉燒醬：半罐具體步驟1.肉洗乾淨兩面均勻抹上叉燒醬，醃製一個晚上備用；2.將醃製好的肉放入電飯...

“兒子最近總是說想吃叉燒肉，這個小願望還是能夠滿足他的，買好材料醃好肉後，放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉（600克）叉燒醬（3勺）輔料蔥（適量）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：1000輔料小蔥：2根姜：適量叉燒醬：1大勺具體步驟1.將肉洗淨，泡水20分鐘，姜切沫，蔥切段，翻拌。2.加入一大勺叉燒醬。3....

““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因爲，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之...

“早就聽說了叉燒肉的鼎鼎大名，一直都沒有做過。今天用平底鍋做的，沒有烤箱的朋友也可以試試。剛做好我就切了一些，用生菜卷着吃，好好吃哦!我用了兩種豬肉，腱子肉筋比較多，有嚼勁，朋友可以根...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料自制叉燒醬：100裏脊：500輔料油：適量具體步驟1.把裏脊肉沖洗乾淨2.洗好的油放在剛熬好的叉燒醬鍋裏3.用手把鍋裏餘下...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：300輔料叉燒醬：4大勺具體步驟1.梅花肉（豬頸肉）300克2.準備叉燒醬3.梅花肉的表面的水儘量沾幹，舀入叉燒醬4大勺4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：500輔料大蒜：適量玉米澱粉：適量油：適量鹽：適量蜜汁叉燒醬：適量具體步驟1.準備好叉燒醬2.準備好豬瘦肉3.瘦肉切...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：2000輔料大蒜瓣：10瓣生抽：4勺市售叉燒醬：240料酒：1勺蜂蜜：2勺具體步驟1.將豬肉分割洗淨，清水浸泡1小時然後，瀝乾控掉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅花肉：1000輔料姜：1塊叉燒醬：2湯匙細香蔥：2根具體步驟1.原料圖。2.梅花肉洗淨切小塊，用蔥段薑末醃漬10分鐘。3.叉燒...

食材明細主料梅頭肉（750g）輔料叉燒醬（2勺）水（50毫升）鹹鮮（口味）焗（工藝）數小時（耗時）高級（難度）叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉叉燒醬放保鮮袋抓勻，放冰箱冷藏3～5個小時。2、醃製好放電飯鍋，加50毫升水焗。3...

食材明細主料裏脊肉（適量）輔料叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中，均勻的揉搓，我又加了點糖3、醃製一天，然...

“我是一個地道的肉食主義者，特別愛吃肉。但是有一個問題，不吃肥肉所以每次做肉都會給我家哥哥吃。但是一般都會選擇瘦肉炒着吃，所以就利用這個砂鍋來做這道一直嘴饞的叉燒肉。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅花肉：6片輔料生抽：適量小蔥：適量叉燒醬：適量料酒：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.梅花肉洗淨用廚房紙吸乾水分2.放入...

“這是一款，至少到目前爲止讓我比較有成就感的烤肉，第一次做便成功了，軟軟的肉，滿口的醬香，很讓人回味。”食材明細主料梅花肉（750克）輔料蒜香燒烤醬（250克）料酒（1大勺）姜粉（1小勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）配料叉燒醬（適量）老抽（適量）白胡椒（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨，切成長條狀，並用牙籤扎一紮，以便醃製時好入味。2、姜切成...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料叉燒醬：1瓶梅花肉：1500輔料姜：適量鹽：適量老抽：適量黃酒：適量蜂蜜：適量具體步驟1.梅花肉冷水浸泡兩小時，再用叉燒醬、料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裏脊肉：600輔料叉燒醬：3大勺鹽：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨。用叉子插些小洞，以便入味。2.將叉燒醬厚厚地塗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料裏脊肉：600輔料叉燒醬：3勺蜂蜜：適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨，切成塊。2.用叉子在肉塊上戳些洞，便於入味。3.將叉燒醬厚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉：500輔料大蒜：適量腐乳：2塊腐乳汁：30ml五香粉：3生抽：60ml蠔油：30ml糖：90料酒：30ml蜂蜜：50ml清水：50ml具體步驟1.肉...

“這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裏，支持和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅花肉：2斤輔料叉燒醬：適量糖：適量白酒：適量具體步驟1.1.梅花肉切成拳頭塊2.用叉燒醬，白酒，少許鹽醃製3小時，3.炒少許糖...

“我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：500輔料蜂蜜：適量叉燒醬：半瓶具體步驟1.裏脊肉去掉白膜筋，用叉燒醬抹勻，放入冰箱醃製一夜2.醃製好了以後，從冰箱...