關於自制金針菇罐頭的最正宗做法的知識

“金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病...

“最近比較忙，做好的菜都只是拍下來，沒時間發表。辜負大家對我的期望了捏。今天上的這道菜是獅子頭。一般做獅子頭都會用小青菜的。因爲家裏小青菜吃完了，就只剩下金針菇了。呵呵來點另類...

“玫瑰大頭菜又稱醬漬菜，是雲南地方風味食品之一，它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜，配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成，風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩...

“夏天凍了些黃桃，凍了一些，給孩子做了罐頭，好吃又放心。”食材明細主料水（適量）黃桃（1000g）冰糖（200g）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃去皮切塊2...

“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因爲一般湯比較容易學，做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭（一個）金針菇（350g）輔料生薑（4片）小蔥（一根）配料...

食材明細主料桃子（6個）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制桃罐頭的做法步驟1、桃子洗淨。2、刮皮刀去皮，切塊。3、不鏽鋼鍋內加適量的水，放入一匙白糖，燒開。4、加入...

“水果吃不完！與其浪費扔掉，不如製成酸酸甜甜的水果罐頭啦！易存放！口感佳！冷藏一下！全家都愛”食材明細主料菠蘿（半個）輔料開水（適量）冰糖（每瓶13-15g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制水果罐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱，而且各類菌的口感都很好，作爲涮火鍋必備的金針菇，實際上用來煲湯，依然味道很贊，對於想食補的...

食材明細主料紅果（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制紅果罐頭的做法步驟1、紅果洗淨去核！2、罐頭瓶洗淨！3、將紅果裝入罐頭瓶，放蒸鍋裏！4、將冰糖用水化開倒入瓶子裏！稍...

食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）白砂糖（適量）白芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，...

食材明細主料無籽葡萄（適量）冰糖（一把）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐頭的做法步驟1、準備好原料。2、把葡萄洗一下，然後皮撕一個小口擠出果肉。3、鍋裏放入兩碗水。4、開過以...

“我很早就想做茄汁魚罐頭了，總算有時間了。大家可以試試。我做了效果不錯，超好吃！經濟實惠！”食材明細主料鮁魚（適量）輔料番茄醬（適量）花椒（少許）大料（5個）姜（4片）油（少許）水（適量）配料醬油（100g）生抽（50g）...

“現在是吃草莓的季節，換換花樣和口味吧。”食材明細主料草莓（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制草莓罐頭的做法步驟1、把草莓洗乾淨，去掉蒂部。2、把草莓拿出，晾乾...

“草莓好多人都喜歡吃哦，我也喜歡吃，可是每次買的太多，一次吃不光，放的時間長就壞掉了，昨天晚上胡大瓜又買了好多草莓，又吃不光了，就想着怎麼能放的時間長一點。嘿嘿想到超市有賣罐頭的，那就把...

“黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊緻蜜而韌。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄...

“帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白，維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味，方法還很簡單。也便於保存哦。！”食材明細主料幹帶魚（一包）豬皮（一塊）輔料洋蔥（半個）蔥（適量...

食材明細主料蝦頭（300g）金針菇（300g）輔料老薑片（3片）黃酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭炒金針菇的做法步驟1、這道菜是在每次做完蝦仁後可以與其他任何蔬菜搭配的一道菜.我這次做...

食材明細主料黃桃（2只）輔料白砂糖（60g）調料蜂蜜（3匙）食鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃削皮，洗淨。2、切成厚片。3、碗中加入適量清水，放入食鹽浸泡十分...

“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣爲分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇...

“首次試做山楂罐頭，只有三種材料，取之天然，無任何添加劑，食用方便、軟糯且酸甜可口。”食材明細主料山楂果（1500g）輔料純淨水（適量）調料白糖（250g）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）自...

“酸橘子可以做成甜甜地罐頭哦，而且保證沒有防腐劑，呵呵”食材明細主料橘子（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制橘子罐頭的做法步驟1、準備好橘子2、剝好之後洗乾淨3...

食材明細主料金針菇（適量）五花肉（適量）姜（適量）香蔥（適量）大骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部，用流動水沖洗乾淨2、備好蔥...

“喜歡吃紅毛丹罐頭，但是超市賣的好貴啊。趁着現在紅毛丹便宜，多買點回來做成罐頭，什麼時候想吃什麼時候有，哈哈！”食材明細主料紅毛丹（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自...

“買了很多桃子有的已經軟了，不吃完可能就壞了，於是我打算消耗一下這些桃子，做個桃罐頭吧！我這是超級簡單的製作方法，只需要一洗一切一煮就可以了。”食材明細主料桃子（十一二個）輔料清水（800m...

食材明細主料金針菇（400g）紅尖椒（2個）姜（少許）蒜（2瓣）香蔥（適量）輔料蠔油（1勺）香醋（1勺）蒸魚豉油（2勺）香油（少許）鹽（適量）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙澆頭金針菇的做法步驟1、蠔油、蒸魚...