關於羊肉芋仔煲怎麼做的知識

“啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨着時間的推移，啓東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啓東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地，連上海、蘇州等大城市，“啓東羊肉”的品...

食材明細主料芋子（適量）泥鰍（適量）輔料辣椒幹（適量）香葉（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水，放...

食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉煲的做法步驟1、羊肉焯...

“中秋時份正是吃芋頭的季節，芋頭有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能的作用，我專門挑小個頭的芋頭（廣東人叫芋仔，北方的應該叫芋兒吧），就是一口一個的那種，味較淡的小芋頭，吸收了紅燒肉的味...

食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時芋頭仔又稱芋艿，具有豐富的維生素及營養成分。芋艿的燒法有很多種，但是這道羊肉芋仔煲卻極爲特別。羊肉的鮮美口感使芋...

食材明細主料芋頭（1個）輔料排骨肉（1塊）蔥（少許）香菜（1把）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（少量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材，一塊排骨肉，一個芋頭去皮...

“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家...

“寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味，還特省事！”食材明細主料大米（160克）熟烤肉（1塊）輔料小青菜心（6棵）香菇（6個）鵪鶉蛋（2個）烤肉汁（1勺）香蔥（1段）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤肉煲...

食材明細主料芋頭（250克）輔料臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香臘腸煲仔飯的做法步驟1、米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮...

“忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味...

食材明細主料羊肉（750克）白蘿蔔（半個）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）白酒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）鹽（少許（視情況可以不加））雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（...

“以前在龍州的時候買過好多次香芋仔，冬天的時候放火鍋裏好好吃，特別的粉，後來不在那邊，在南寧時看到也買了一次，卻沒想到一點不粉，之後再沒吃過了。今年不知爲何突然又想起來了這種芋仔，還網...

“這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味，也是大銳哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意，更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香，吃時淋上一勺醬油，哎喲，對不起各位，我...

“簡單營養，飯菜合一。”食材明細主料大米（200g）臘肉（100g）輔料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）調料油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3...

食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備...

“發這道菜，我剛好想做個市場調查，因爲這是我們武夷山的特色家常菜，在當地沒有人不知道這道菜的，很受歡迎，湯汁拌飯口感更是滑溜溜，很不錯。不知道別的地方是不是也有這樣的吃法？大家交流一下...

食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）滷肉（適量）蟹味腸（半根）藕（適量）秋葵（幾個）調料油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滷肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，磕入雞蛋，煎成荷包蛋。2、...

食材明細主料旺仔牛奶（250ml）南瓜（200克）芋頭（200克）輔料蒜頭（4個）花生油（4匙）食鹽（2克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步驟1、所有材料準備好2、砂鍋煮熱，加適量花生油...

食材明細主料豬肉（500g）芋頭仔（500g）輔料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）鹽（適量）雞精（少許）蒸肉粉（一勺）純大米粉（兩大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋仔粉蒸肉的做法步驟1、芋頭仔去皮切滾刀...

“在我印象裏，一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道說目前夏季也盛行吃羊肉！據記載：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒...

食材明細主料米（適量）臘肉（適量）香芋（適量）紅小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）輔料醬油（少量）鹽（適量）油（少量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉香芋煲仔飯的做法步驟1、紅小豆提前浸泡好。2、米洗...

“春天來了，萬物復甦，新鮮的食材豐富又鮮美，羊肚菌就是其中鮮美的食材之一，拿來燉湯、蒸蛋、煮煲仔飯都鮮的掉眉毛，好吃到沒朋友！今天分享一下羊肚菌煲仔飯的做法，食材豐富，好吃易學，一起來做吧...

“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至...

“芋仔就是小芋頭，是廣東的叫法。臘味芋仔煲非常下飯，芋仔汁澆飯是小孩的最愛。”食材明細主料芋仔（1000g）自制臘肉（1塊）自制臘腸（1條）自制臘鴨腿（1個）輔料玉米油（1大匙）蔥花（2大匙）鹹香（口味）煮（工藝）半...