關於豆角的知識

“最近的菜譜大多數都是魷魚乾了，這也是媽媽的一種愛。有時媽也會讓同鄉的朋友帶些海產品過來。在外面生活了這麼五六年的，幾乎是沒有買過海鮮來吃。其實不是不喜歡，而是覺得沒那個必要。...

“這道菜孩子讓加了根香腸下去，煎起來也不錯”食材明細主料青豆角（適量）雞蛋（適量）雞肉腸（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角粒煎蛋的做法步驟1、材料一覽2...

“這是從我家的“傳統便飯”—“肉飯”改造的一種吃飯，以前我家吃肉飯只加豬肉，香菇和海米，今天我還放了扁豆和筍丁進去，這樣菜比較豐富，味道也更好。”食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）冬筍（一...

“大豐收就是東北秋季豐收的時節各種蔬菜都成熟，將其中一些菜放在一起燉成一大鍋，各種菜混在一起開始美美的吃吧。相對於一些東北亂燉的叫法，我覺得還是大豐收這個名字起得好，不是我發明的...

“去年在微博上看到豆角燜面的做法，因爲喜歡吃豆角和麪就試着做了下，感覺挺好吃；又到夏天開始吃麪了，今天買了材料動手做。臨做的時候纔想記錄下，用手機拍的效果不太好。”食材明細主料芸豆...

“今天老公買了豆角，我就這麼做了一下，覺得還行吧，大家試試。”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角...

“豆角是夏季東北餐桌上的常客，市場上賣得最多、最便宜的也大概要數它了。這道紅燒排骨豆角藉着“紅燒”與“排骨”平添了一股“貴氣”，讓人不由驚歎其竟然可以如此美味，因而欲罷不能！”食...

“媽媽做的豆角蓋被老好吃了，前兩天做的今天發來讓大家看看，這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角（適量）紅燒肉（適量（或排骨））面（適量）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）燉...

“這個年俺沒在家過幾天，年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場，現如今我天天看着塞得滿蕩蕩的冰箱發愁，想買點啥菜還得看冰箱臉色，因爲如果不把裏面的存貨幹光，你就別想買新鮮的。要幹先幹...

食材明細主料豆角（500克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香蔥（10克）蒜末（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段裝入盤待用。...

食材明細主料淨油豆角（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素燒油豆角的做法步驟1、材料：淨油豆角、蔥。2、起鍋熱油、爆香蔥花。3、放入油豆角煸...

“以前大家很少再家這樣做吧~~過油的並不都是不健康的哦~~油溫不是很高~!!”食材明細主料長豆角（500克）輔料青椒（20克）大蒜籽（5棵）配料鹽（6克）味精（2克）蒸魚豉油（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豆角（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）麻醬（適量）蒜泥（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油麻醬豆角的做法步驟1、豆角。2、調料。3、容器裏放入...

食材明細主料豬肉（100g）輔料豆角（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粒炒豆角豌豆的做法步驟1、水晶柳豬肉，新鮮豌豆，豆角，...

食材明細主料豆角（300克）南瓜（200克）輔料色拉油（20克）配料精鹽（3克）蔥花（3克）薑末（3克）黃醬（10克）大料（少許）味精（2克）醬香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燴南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂，清洗乾淨剖開，...

“我發現我的減肥事業算是泡湯了。。老是到半夜了開始餓。。餓了怎麼辦呢。。忍不住了自然是狂吃一頓了。。我還喜歡把主食當零食吃。。昨天麗麗童鞋說起豆角豬肉餡的餃子。。我覺得聽...

“這是我最後一個參賽作品了，本來是想做一個甜品的，不過可惜甜品我實在不拿手，試驗了幾次，做的都不太成功，不是味道不行，就是外形不過關，所以我放棄啦，還是做香香地東北菜吧，嘻嘻！！這個豆角土豆燒...

“紅油的涼拌菜是四川人夏季餐桌上最常見的涼拌菜，酸辣適中，開胃爽口！”食材明細主料豆角（500克）輔料蒜（適量）薑末（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）糖（適量）香醋（適量）香油（適量）芝麻（適量）酸...

“每天最犯愁的事就是晚上回家吃什麼？想來想去好像所有的菜都吃膩了。翻開冰箱看到有一包冷凍的肉肉，跟老公研究了好久不知道這包到底是買回來剁好的雞腿呢還是腔骨。後來腦子終於開竅了...

食材明細主料豆角（400克）香菇（75克）輔料色拉油（40克）蔥末（2克）薑末（2克）精鹽（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨切成...

“據說燜餅是河北省的很有名的小吃，不論是大街還是小巷的餐館，還是家家戶戶的餐桌，它的上座率是極高的，幾乎人人都會做呢！當然，燜餅的味道也是很讚的，我也在朋友那裏學會這個做法，今天來曬曬吧...

食材明細主料四季豆（200克）肉末（100克）輔料洋蔥（半個）蒜薹（三根）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉未煸豆角的做法步驟1、四季豆詵淨切段。2、洋蔥、蒜薹切成丁。3...

食材明細主料面（1斤）豆角（1.5斤）輔料香菇（10朵）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香調料粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（7瓣）醋（少許）花椒（少許）大料（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西豆角燜面的做法...

“大學時候琢磨出來的菜...曾經一度被大家喜愛...現在拿出來分享下..呵呵”食材明細主料豆角（豆角）肉末（適量）輔料蒜末（適量）配料花椒（50g）幹辣椒（50g）鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

“如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）南瓜（一個）肉（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋出的做法步驟1、...