關於蜜棗黏米糉子的知識

“因爲江米（糯米）有粘性，煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以糉子都以江米（糯米）爲主料包制，其實還有一種食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黃米和小黃米，都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米...

“老家纔有的大黃米，老媽愛吃，在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米，還有大黃米麪，立馬買了大黃米、糉葉和蜜棗，包大黃米蜜棗糉子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米（2...

“端午節吃糉子是中國的傳統習俗，自己親手包糉子，不僅吃起來格外美味，而且特別有過節的氣氛。端午節即將來臨，爲親愛的家人來親手包糉子吧，甜甜蜜蜜，滿滿都是愛！蜜豆小棗糉子，味道非常不錯，做好...

“米飯換種吃法，加了紅棗和大黃米的米飯軟糯香甜，回味無窮。”食材明細主料大黃米（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗黏米飯的做法步驟1、食材準備好...

“端午節最後一撥糉子總算包完啦！本打算再包點黃米糉子和西米的水晶糉子，無奈冰箱儲存能力有限，等這些吃完了再包，留了兩把糉葉，等想吃的時候，不是端午節也一樣可以包糉子吃。這幾天包了四種...

“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗糉子包起來，第一次包有點點小丑，不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）輔料糉葉（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時...

“又是一年端午節，又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉，自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米（2500克）蜜棗（50克）輔料大棗（適量）糉子葉（適量...

食材明細主料糯米（適量）輔料蜜棗（適量）糉葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗糉子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡數小時。2、取洗淨糉葉兩片，捲成漏斗狀。3、加入一半的糯米。4、放入...

食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）輔料蜜棗（適量）花生米（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜棗糉的做法步驟1、將袋裝鮮糉葉稍煮一下，這樣會更有韌性，並且殺菌消毒，還順便可以看看是不是用硫...

“做的網紅花生蜜棗糉子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了，中午姐姐來我家了，我們姐倆午飯就吃的糉子，快吃光了，剩了一點也不好再給老公吃呀，就泡點大黃米，我想包排骨蛋黃的，人家說就吃甜的，那就包...

“拍不好這個有點黑的糉子，就墊了個全部用白糯米包的蜜棗糉襯托下，嘻嘻包蜜棗糉是因爲親親想吃，我對血糯米情有獨鍾，總是覺得血糯米是很不錯的一樣食材，補血、宜氣，就是口感稍差了些，沒有圓糯...

“我家特別喜歡吃甜口的糉子，尤其是加了蜜棗，大棗和蜜豆的，喜歡的看看:”食材明細主料糯米（3斤）蜜棗（1斤）紅棗（1斤）蜜豆（1包）輔料糉葉（2包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆蜜棗糉子的做法步驟...

“備好了材料準備包糉子，剛好網上看到的這個做法，我覺得好省事，就用人家這個方法做了個大糉子。”食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）花生（適量）輔料純淨水（若干）調料糉葉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時...

“小時候，每到端午節，媽媽就會給我們包糉子，主要是包大棗和大棗葡萄乾的糉子，我們都很喜歡吃，所有也跟媽媽學習了包糉子，今年的端午我做了這款【蜜棗山楂黃米糉子】顏色金黃、味道酸酸甜甜、...

食材明細主料糯米（650克）小米（550克）輔料蜜棗（數十顆）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗二米糉的做法步驟1、食材：糯米、小米、蜜棗。2、糉葉（已浸泡洗淨）。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大...

“去年做的枕型肉糉，今年圖省事，迴歸傳統四角糉。只在食材上動了動小腦筋，加了網紅雜糧藜麥。”食材明細主料糯米（500克）藜麥（150克）輔料黑棗（20個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藜麥蜜棗糉...

“在我們這裏，每年端午節就會包糉子。並且還要煮雞蛋，我們這民間還有一個通俗的說法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜棗的糉子。”食材明細主料糯米（1千克）輔料蜜棗（500g）雞蛋黃（4個...

“自己做的糉子，又香又滑o(∩_∩)o~”食材明細主料糯米（800克）蜜棗（300克）輔料糉子葉（若干）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜棗糯米糉的做法步驟1、糯米加水，浸泡4個小時蜜棗備用糉子葉開水煮...

食材明細主料糯米（三大勺）小米（一勺）輔料紅棗（若干）白糖（適量）紅豆（一勺）葡萄乾（一小把）鹼面（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗蜜豆糉的做法步驟1、差不多15只糉子的量。提前泡糯米，紅...

“記憶中,包糉子的激情,煮糉子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆蜜棗糉的做法步驟1、...

“端午節又要來到了，燦爛家鄉這邊除了吃糉子，還要在門前放艾草。記得小時候，家人都不會包糉子，所以非常的盼望端午節吃到甜甜的糉子。記得媽媽在世時，姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好...

“又到一年糉飄香、雖然市面上有各種糉子賣、但我們家還是喜歡自己做糉子、自己做的乾淨衛生且實惠！最喜歡豆類糉子和臘肉味的、親們你們家喜歡啥味的呢？我昨晚上就把米、豆豆、泡發起、...

“蜜棗粥大家都知道，但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下，直接來一個混搭好了，沒想到味兒還超讚，朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米（500克）紅豆（500克...

“棕子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統美食之一盛行不衰。糉子形成了南北風味，即:鹹棕與甜糉兩大類。糉子的種類繁多，有蜜棗的、肉類的、豆類的、蛋黃的等等。形狀有三角的、四角的、...

“端午節包糉子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...