關於酥炸糉子怎麼做好吃的知識

“端午節過完，家裏難免有剩餘糉子。不管鹹味糉子還是甜味糉子，過完端午節，糉子就應該有另外一個舞臺，而不能再用糉葉包裹。華麗的轉身——炸糉子，外酥裏軟，可以當甜點，下午茶吃。小塊小口吃，優...

食材明細主料豬肉（400g）輔料酥肉粉（1包）雞蛋（1個）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉...

食材明細主料紅皮白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水，但不能...

“白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_...

“這丸子是菜也是飯，即可當菜吃，也可當主食，小零食也是不錯的選擇，涼吃也不硬，外酥裏嫩，清香可口，做法簡單，好吃還不胖人。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）香菜...

“茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麪粉（5碗）蔥花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切...

“簡單易學，香酥可口。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）五香粉（少許）小蘇打（一小撮）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切塊。2...

“香噴噴的來一份，當主食吃，不用煮飯了。”食材明細主料糉子（4個）輔料玉米油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糉子的做法步驟1、糉子冷水下鍋煮熟！大約煮了半個小時。2、切半切開...

“現在好像產梭子魚的季節，市場裏很多，而且個頭也大又很新鮮，而且家人也都喜歡這魚。梭子魚整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一樣，剔了刺得魚肉吃起來更嫩些，也更香。”食材明...

將其炸制食用。炸的時候油溫要達到七成熱左右，且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5，加入澱粉可以增加肉丸子的粘性，使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃，將炸好的丸子可...

“最近太倒黴了，手機裏存了好多做菜的視頻，內存不夠了，我就把手機裏的圖片和視頻都傳到電腦裏，結果傳的過程文件損壞了，導致我十幾個菜譜的視頻素材全都沒了。這個酥皮糉子的教程，我本來是想...

“上一道菜做的是素燒茄子，削下來的茄子皮也不能浪費，可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明細主料茄子皮（適量）輔料澱粉（4勺）麪粉（1勺）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘...

食材明細主料糉子（適量）調料雞蛋（2個）麪包糠（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮糉子的做法步驟1、糉子剝掉葉子切片。2、放入打散的蛋液裏滾一滾。3、再放進麪包糠裏均勻粘上...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘採用肉質鮮嫩的五花肉，最好是純糧餵養的豬五花主料五花肉：700g雞蛋：2個饅頭：1個輔料姜：少許料酒：少許十三香：適量香油：少許生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：1斤紅豆：1杯糉葉：1斤紅棗：20個輔料冰糖：具體步驟1.糉葉清洗乾淨備用2.糯米和紅豆準備泡發3.紅棗冰糖備用4.冰糖...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮5張。2、切成條狀。3、雞蛋放入少許鹽和黑芝麻打散。4、將餃子...

食材明細主料鮁子魚（500克）輔料鹽（1勺）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚去頭，處理乾淨！2、放入少許鹽醃製半小時！3、炒鍋坐油，燒熱七成放入鮁子魚炸制，一開始先...

“炸茄盒、耦合一般都是帶餡的，而餡料大部分也都是肉餡，可我又不吃肉，於是乾脆就來個什麼也不帶的餡幹炸茄子片，麪粉裏打入兩個雞蛋和成糊，加點自制的雞精粉，炸好的茄子片外酥裏嫩味道還是不...

食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水...

“親戚送了一些糉子過來，我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”，除了尖尖三角的以外，還有這種圓柱體似的又大又長又圓的，分量很足，一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子，軟膩的糯...

“端午一過，糉子猶存，不妨試試，外酥裏糯。”食材明細主料糉子（2個）輔料澱粉（適量）雞蛋（2個）麪包糠（適量）原味（口味）未知（難度）香炸糉子的做法步驟1、拿出實在吃不完的糉子2個。2、切片備用。3、輔料如...

食材明細主料熟糯米糉（1只）輔料鹹麪包糠（50g）雞蛋（2個）番茄醬（1小袋）玉米油（250g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥糉的做法步驟1、先把麪包糠，糉子，雞蛋，番茄醬，準備好。2、把糉子，剝去外面的糉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥糉子，端午節那我們就經常的吃糉子。一般情況下那我們就會去啦外面那種小攤小販上或者超市裏買糉子，你有沒有想過自...

食材明細主料江米（1500克）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時...

食材明細主料糉子（一個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸糉子的做法步驟1、糉子一個。2、解開切片。3、入鍋炸。4、香是蠻香的，就是吸油太多。...