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發表於:2024-01-03
“肉包子裏面放點馬蹄,玉米,胡蘿蔔,會增加豬肉的鮮甜,這次放了點雪梨,味道也很好,甜甜的。”食材明細主料中筋麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)雪梨(半個)輔料蔥姜水(適量)食鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)胡椒...
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發表於:2024-01-28
“這是母親節給媽媽最甜美禮物!”食材明細主料蓮子(15粒)枸杞(10粒)紅棗(2個)葡萄乾(8粒)銀耳(8g)話梅(1個)輔料冰糖(20ml)桂花(少許)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子銀耳燉雪梨的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-09
“夜已深來一道暖心的甜點。”食材明細主料雪蓮子(5g)梨子(1個)冰糖(少許)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪蓮子冰糖雪梨羹的做法步驟1、原料:雪蓮子,梨子,冰糖,枸杞。2、雪蓮子,...
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發表於:2023-12-26
“牙齦上火,清熱解毒,潤肺效果特別好,大家可以可以收藏起來。”食材明細主料瘦肉(200克)雪梨(1只)生粉(適量)輔料枸杞(少許)蔥花(少許)鹽(少許)胡椒粉(適量)雞精(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雪梨(適量)鮮蓮子(適量)紅棗(適量)大米(適量)小米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗蓮子雪梨粥的做法步驟1、食材:雪梨、紅棗、蓮子、小米、大米。2、小米和紅棗淘洗後加水...
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發表於:2023-12-27
“冬天常喝酒釀圓子,活血又滋補,既養顏又養生,喝一碗一身暖!搭配香甜脆爽的雪梨,有清熱解毒、生津潤燥的作用。”食材明細主料雪梨(一個)酒釀(200g)小湯圓(100g)輔料枸杞(20g)黃冰糖(20g)甜味(口味)煮(工...
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發表於:2024-02-01
“蓮子有養心安祥的功效,中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率。銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雪蓮子(一小把)彩虹梨(一個)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾顆)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪蓮子彩虹梨湯的做法步驟1、取雪蓮子。2、洗淨浸泡一夜。3、彩虹梨洗淨。4、去皮切...
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發表於:2024-02-01
“aca榨汁機,方便,小巧,有了它,真是方便,想怎麼吃,簡單快手~~~”食材明細主料橘子(2個)雪梨(1個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子雪梨蜂蜜飲的做法步驟1、橘子,兩個;2、梨,一個,削皮...
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發表於:2024-02-23
“春天的好飲品……雪梨柚子茶春天氣候乾燥,時冷時熱,容易上火感冒給自己來一杯下火飲品吧。”食材明細主料雪梨(1個)輔料自制柚子茶(2茶勺)配料蜂蜜檸檬(1片)涼開水(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)十分...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雪梨(一個)砂糖橘(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨橘子水的做法步驟1、紅棗雪梨砂糖橘備好。2、雪梨去皮切成小塊,紅棗洗淨,砂糖橘...
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發表於:2024-01-08
“無花果健胃清腸,雪梨能清心潤肺,栗子甜而不膩,還能補充能量,冬天裏喝完全身都暖洋洋。”食材明細主料無花果(20克)雪梨(1個)栗子(100g)輔料黃片糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨慄...
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發表於:2024-01-03
“最近孩子總是咳嗽,做了點橘子梨汁喝。”食材明細主料雪花梨(1個)輔料醜桔(3個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨橘子汁的做法步驟1、準備好的食材。2、橘子去皮,梨去皮切塊。3、放...
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發表於:2024-02-26
“酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、...
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發表於:2024-02-26
“雪梨膏,是以鴨梨或雪花梨爲主要原料熬製而成的飲品,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才得...
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發表於:2024-02-10
“家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備面...
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發表於:2024-02-28
“梨即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。蓮子有滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉籽糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品...
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發表於:2024-01-31
“乾燥的冬天一點要多喝湯水,補足水分。今天燉了一鍋銀耳羹,都沒來得及喝上一口,伺候小人整整一天沒停下,巨累……”食材明細主料幹銀耳(半朵)梨(1個)紅棗(適量)蓮子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
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發表於:2023-12-31
“現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋蔥(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔...
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發表於:2023-12-28
“現在已是秋季,氣候乾燥,是吃梨子的最佳時節。它味道清甜,含有許多維生素和胡蘿蔔素,瘦肉則含有大量的蛋白質和脂肪酸,可以補腎養血,滋陰潤燥,兩者放在一起實用,互補,又易被人體吸收,營養好又實...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雪梨(一個)橘子(一個)輔料豆漿(100毫升)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨橘子奶昔的做法步驟1、材料準備好。2、雪梨,橘子去掉皮。忘記拍照了。3、放入榨汁機加入豆漿榨汁...
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發表於:2024-01-02
“有時候感覺嗓子不是很舒服的時候,我習慣喝上一碗雪梨蓮子湯,清甜的味道,還有桂花的香氣,很是美味。”食材明細主料雪梨(1個)幹蓮子(20g)糖桂花(1大勺)輔料水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-01
“雪梨潤喉去燥,使人清爽舒適。對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。雪梨還可以滋陰潤肺,使呼吸道暢通舒適。”食材明細主料五花肉...