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  • 酥皮流心蛋撻的做法 火爆朋友圈的酥皮流心蛋撻,你還沒吃過? 酥皮流心蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細撻皮雞蛋(1個)低粉(180g)黃油(100g)杏仁粉(20g)奶粉(20g)砂糖(40g)撻餡奶酪(230g)淡奶油(50g)檸檬汁(5g)牛奶(35g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮流心蛋撻的做法步驟1、首先我們來...
  • 酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻(自制蛋撻皮) 酥皮蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “金黃酥香的蛋撻底,金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮,不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麪粉(110g)高筋麪粉(15g)黃油(...
  • 流心蛋撻怎麼做|流心蛋撻的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料撻皮(適量)輔料牛奶(200g)蛋清(2個)巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)流心蛋撻的做法步驟1、兩個蛋清打撒。2、加入200克牛奶攪打均勻後過篩。3、巧克力放入解凍的蛋...
  • 酥皮蛋撻怎麼做|酥皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-03
    “皮蛋撻撻皮的爲一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(PuffPastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻爲少。”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料白糖...
  • 蛋撻的做法 酥酥的蛋撻 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “蛋撻是美味的,以前用植物油做過一次,但效果跟黃油做的真的不一樣!這也是我首次用黃油做,真的做過才知道這美味的蛋撻裏面隱藏了多少熱量,一共做了8個,我和老公5分鐘不到消滅完了!做這個蛋撻...
  • 這樣做的蛋撻皮最酥脆!!|怎麼做蛋撻皮好吃
    發表於:2018-05-17
    說到蛋撻,簡直就是吃貨界的最愛了,甜而不膩,非常美味,而且價格非常實惠,就連老人小孩也對它愛不釋手,那麼,這麼受歡迎的蛋撻是怎麼做的呢,我們平時吃到的蛋撻皮是又脆又香的,今天小編就給大家簡...
  • 蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “奶香四溢,冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮(8只)豆沙(適量)輔料蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠...
  • 蛋撻的做法 空炸鍋|蛋撻是最簡單最美味的小甜心 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “平時吃的最多的就是葡式蛋撻了,但是蛋撻皮對於我們這種又懶手又殘的人來說實在是太難了,還好這個皮可以購買,連錫紙都帶上的。蛋液就可以隨心所欲了,如果喜歡奶味重點就加多一點淡奶油,相...
  • 千層酥皮葡式蛋撻怎麼做|千層酥皮葡式蛋撻的做法
    發表於:2024-02-01
    “望着窗外樹枝飄搖,瑟瑟落葉渲染着濃濃的秋意。今天有些陰,天津還沒有供暖,整理好換季衣物,忽覺寒意襲來。泡杯咖啡,來塊熱乎乎的蛋撻,生活如此美好,幸福就這麼簡單。酥脆的撻皮包裹着嫩滑香...
  • 流心芝士撻怎麼做|流心芝士撻的做法
    發表於:2024-01-08
    “外表平淡無奇,內心卻火熱至極,輕咬一口,滿滿的芝士岩漿瞬間爆發、四溢流淌着,好似有種被擊倒要飛起來的感覺,那就是超級網紅的~流心芝士撻。提到流心芝士撻,除流口水外,還有少許遺憾;因爲首...
  • 百香果酥皮蛋撻怎麼做|百香果酥皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-13
    “百香果,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出多種水果的濃郁香味而被舉爲“百香果”,有“果汁之王”、“搖錢樹”的美稱。百香果獨特味道,與蛋白酥皮融合,撒一層椰蓉在其中,口感酸甜,清新...
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
  • 嶺南酥蛋撻皮的做法 嶺南酥蛋撻皮(又名:拿破崙酥,葡式蛋撻皮) 嶺南酥蛋撻皮怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “嶺南酥蛋撻皮是由低筋麪粉加上起酥油爲主料製作而成,此皮製作工藝複雜,做工細緻,成品成次分明,入口即化,香酥低糖,此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋...
  • 千奇百味酥皮蛋撻怎麼做|千奇百味酥皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-07
    “今年過年我準備開個酥皮點心開會,所以味道上腦洞大開,各種味道來一個,不吃到嘴裏你根本不知道吃的是什麼!”食材明細主料千層酥皮(適量)雞蛋(適量)淡奶油(適量)輔料藍莓巧克力(適量)玉米粒(適量)鹹...
  • 正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做|正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|
    發表於:2024-01-09
    食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麪粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麪粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 蛋撻皮榴蓮酥怎麼做|蛋撻皮榴蓮酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “將榴蓮剝出搗碎成餡料,然後將蛋撻皮從冰箱拿出來放溫室放軟,然後將搗碎的榴蓮餡料用勺子挖入蛋撻皮裏輕輕用手對摺一下,烤箱預熱170度,然後將包好的榴蓮放進烤箱烤15分鐘後,拿出烤箱去掉...
  • 芝士流心撻怎麼做|芝士流心撻的做法
    發表於:2024-01-27
    “最近對它的喜愛甚至超過了對葡撻的喜愛,微微燙嘴的熱度,流質的餡裏,帶着濃郁的香草味,簡直不能再棒了,”食材明細主料黃油(65g)全蛋液(33g)奶油奶酪(120g)糖粉(32g)朗姆酒(兩小勺)檸檬汁(1/2小勺)輔料...
  • 迷你酥皮蛋撻的做法 迷你酥皮蛋撻(新手專用) 迷你酥皮蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “有烤箱以來妹妹點的第一道“菜”,酥皮與撻水的完美結合,堪稱兩個字:完美!!!(此方參考君之,第一次還是比較有成就感)因爲家裏沒有電子稱,所有的原料也就是大概差不多的樣子,沒有嚴格按照克數來的...
  • 蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蛋撻皮(6個)芒果(1個)輔料雞蛋液(適量)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮芒果酥的做法步驟1、冷凍的蛋撻皮取出,室溫放幾分鐘就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化,因爲...
  • 美味正宗的葡撻怎麼做|美味正宗的葡撻的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏,...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎麼做出來的
    發表於:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
  • 芝士流心蛋撻怎麼做|芝士流心蛋撻的做法
    發表於:2024-01-27
    “光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢?每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢?無意間在網上看到這個方子,簡單的小蛋撻也能做出大花樣,真的是令人開心的一件事,而且做出來之後口味和味道...
  • 蛋撻皮香蕉酥怎麼做|蛋撻皮香蕉酥的做法
    發表於:2024-01-03
    “這道美味香蕉酥做法非常簡單,用超市買的冷凍蛋撻皮做酥皮,放入香蕉對半折,隨便一烤,外酥裏嫩,層次分明,酥得掉渣!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料香蕉(適量)芝麻(適量)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)半小...