關於讓人停不下筷子的煎燒鯽魚的知識

“最近買了好多次鯽魚，這樣燒真的太好吃了，跟一位大排檔的師傅學來的燒法，試過好多次了，味道特別美。師傅告訴我關於處理鯽魚和燒鯽魚的相關技巧，等下在步驟中講給您。鯽魚是淡水魚，有大有小...

秋意漸起，天氣逐漸轉涼，還有什麼能比得上吃一口熱乎的飯菜來得愜意呢!這一道油燜錫紙茄子配上米飯真的可以吃好幾碗!媽媽再也不用擔心孩子胃口不好了。這道菜無論在家做還是在外就餐，這道...

花生屬於堅果類當中的一種，其含有非常豐富的蛋白質和不飽和脂肪，同時花生也有非常好的營養價值，因此花生還是非常受歡迎的。很多人平時都喜歡把花生當做菜餚或者小零食來食用，下面我們介紹...

食材明細主料帶魚（2條）輔料生薑（適量）大蒜（2瓣）香蔥（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒帶魚的做法步驟1、準備好材料。2、帶...

小夥伴們喜歡吃牛肉嗎？都說牛肉是補充身體蛋白質最好的肉品之一，而且牛肉當中不含脂肪，吃下去對我們的人體也沒有發胖的負擔，因此牛肉好多人都喜歡吃，今天小編就要教大家學做醬牛肉，學會之後...

俗話說，靠山吃山，靠海吃海，清蒸魚怎麼做最能做出魚的鮮美味道來，清蒸魚主要食材多以草魚，鱸魚，白魚爲主，是每逢過年時節家裏餐桌當中不可缺少的一道美食，今天小編給您破解一下清蒸鱸魚的做法新...

說到雞爪，大家腦海裏第一反應就是軟糯Q彈，每次做紅燒雞爪，總是一搶而光，在我家，紅燒雞爪不僅只是一道下酒菜，反而更像是小零食，別說大人了，就連孩子啃起來也都津津有味，每當我追劇的時候，也就想...

不知道你們喜歡吃魷魚嗎？我還是很喜歡吃魷魚的有魷魚的各種做法，我都特別愛吃不論是烤魷魚，還是炸魚都特別好吃，但是最好吃的做法還是這道幹鍋魷魚了。魷魚在幹鍋上面脆脆的而且裹滿的辣辣...

“煎燒鯽魚簡單省事，相比紅燒動油鍋更加快捷，可以和紅燒媲美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料小米椒（2個）調料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）陳醋（2勺）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻...

栗子是深受大家喜愛的食物，尤其是在秋冬季節，在小路街頭買上一袋香噴噴的栗子，是一件多麼美妙的事情啊!但是街頭小吃店賣的常常是糖炒栗子，雖然說好吃是好吃，但是就一種做法，早已經不能滿足...

這個季節的茄子即使不削皮也很嫩，所以我經常買茄子吃，不論是魚香茄子、茄盒、紅燒茄子還是燒椒茄子都做了個遍，今天要做的是一道非常受歡迎的口味茄子煲，這道菜會比較辛辣，不能吃辣或者腸胃...

“用可樂做過可樂雞翅，可樂豆腐，今天又做了“可樂紅燒肉”，吃過沒？實在是太好吃了哇，不夠吃，只怪肉肉買少了！o(∩_∩)o...”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料生薑（數片）大蒜（2瓣）八角（1顆）香葉（1片）可...

看到這家火鍋環境和人氣都很不錯，就想着去吃一吃，這次終於安排啦，店內不是很大，但是生意超級火爆，然後我體驗也超級好，推薦。牛肉很薄，煮着吃起來一點都不老。蝦滑的蝦肉顆粒感十足，愛了。腰片...

榨菜是一種開胃小菜，它主要是一種脆脆的菜經過醃製之後切成絲。我們一般在早餐的時候會要吃到它，可以就着粥吃，味道非常不錯。其實榨菜不僅可以做開胃小菜，還可以搭配配其他的食材來吃。今...

茴香是一種野菜，平時我們在田地裏都可以找到，現在很多人也喜歡這種野菜，不僅用它來炒着吃，還可以把它製作成餃子餡，做成好吃的茴香餃子。那麼下面就跟着小編一起來學一下小茴香餃子的製作方...

豬肉裏面含有豐富蛋白質、鐵和其它人體所需微量元素，茄子裏面含有豐富的維生素P，其能使人體的毛細血管更加有彈性，預防動脈硬化的作用，所以茄子燒肉片不僅是一道健康養生的美食，也是一道非...

雞作爲我國的六大家畜之一，有四千多年的發展歷史，每到逢年過節或者家人聚餐，總是少不了雞的影子。而雞的做法也是五花八門，有煮的，有燉的，有炸的，有炒的各式各樣。可以說幾千年的歷史除了改良...

千層餅是一款非常有名的街邊小吃，香飄十里，每次下班都會被這股濃烈的餅香誘惑得死去活來，而且千層餅的味道也是一等一的可口，香酥的外皮，甜甜的內瓤，令人脣齒留香，難以忘懷，午後小餓小困，或是早...

“以前還不知道會有這麼好吃的一道菜，前幾天徒弟的老公從江西過來請我們吃飯吃到一半突然說從家裏帶了鹹魚過來，問我們要不要吃還說是他媽媽的招牌菜你們也知道作爲一個標準的吃貨怎麼會...

都說雞渾身是寶，雞肉可以吃，雞翅膀可以炸，那你知道雞爪子怎麼做嗎？雞爪子其實也非常的好吃，上面的膠原蛋白還是非常多的，製作出來的是非常美味的。那麼雞爪子怎麼做會比較好吃呢？雞爪子做法一...

蘭州是甘肅省的省會城市，其地理位置獨特，是絲綢之路經濟帶上的重要節點城市。蘭州城歷史悠久，歷經千年滄桑，歷史文化氣息濃厚，所以其傳承下來的小吃也是種類巨多。那麼蘭州的名吃有具體哪些...

萵苣又叫做萵筍，是一種具有獨特香味的蔬菜，外表翠綠鮮嫩，口感脆脆爽爽，特別適合涼拌食用。可能許多人不愛吃豬肉，可是牛肉絕對是人人都愛吃的肉類。那麼萵苣和牛肉這一對，搭配在一起會碰撞出...

食材明細主料黃鯽子魚（半斤）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黃鯽子魚的做法步驟1、魚用剪刀收拾乾淨。2、控水後，放在盆中，撒上適量鹽，用手碼一下使鹽分佈均勻，醃製10分...

說起墨魚啊，想必大家都不陌生吧。在我們的日常生活中，墨魚是一種很常見的海產品，它具有極高的營養價值，平時多吃一些墨魚不僅能補腎理氣，還能調養我們的身體呢。那麼你知道墨魚怎麼做好吃嗎...

甲魚，可不是烏龜哦。許多人都把甲魚當成了烏龜，其實甲魚是鱉。甲魚只古以來就是我們國家飯桌上的美味佳餚，甚至是上等宴席裏的常客。而且甲魚還可是當做中藥材入藥。由此可見，甲魚的營養十...