關於黑椒豇豆鵪鶉蛋的家常做法的知識

“豇豆具有理中益氣、健脾補腎的功效，豇豆葉子還有清熱解毒的作用，一般人羣都可以食用。鵪鶉蛋被稱爲是“動物中的人蔘”，是滋補食療的好食材，在營養上有獨特之處，今天做的豇豆鵪鶉蛋，簡單易...

“#涼拌菜#今天跟大家分享一道開胃小菜，專治天熱沒食慾的你；鹹鮮爽口，香辣開胃且清香不膩；做法簡單，味道超棒！鵪鶉蛋是被人們公認的一種美食，吃火鍋必點的一道菜，或與五花肉一起燒，也非常地鮮美...

食材明細主料望潮（540克）鵪鶉蛋（275克）小米辣泡椒（100克）紅泡椒（215克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、鵪鶉蛋（已...

食材明細主料土豆（350克）鵪鶉蛋（150克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒土豆的做法步驟1、食材：土豆、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將土豆洗淨、去皮。...

“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效:補氣益血，枝風溼，強筋壯骨。鵪鶉蛋被認...

“家裏雞蛋吃完了，去菜市場買雞蛋的時候，看到也有賣鵪鶉蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋，我買了28個花了4塊錢，炒菜用了16個，其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的...

食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裏，加適量的料酒。3...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）彩椒（適量）火腿腸（適量）輔料蠔油（適量）黃豆醬（適量）番茄醬（適量）黑芝麻（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、...

食材明細主料老豆腐（290克）鵪鶉蛋（155克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已...

食材明細主料蘑菇（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（適量）黑椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上，均勻的撒上適量...

“海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉...

食材明細主料荷蘭豆（120克）鵪鶉蛋（5個）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋黑木耳荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆、鵪鶉蛋。2、黑木耳（已泡發）。3、將荷蘭豆...

“黑魚中蛋白質含量和礦物質含量豐富，但是脂肪含量低，可以補充營養。其次，吃黑魚還有緩解疲勞、消炎、緩解水腫、改善記憶力的功效。此外，還可以預防貧血和催乳。建議貧血或脾虛的患者可以...

“鮮香可口，好吃下飯。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）土豆（兩個）輔料蔥（一棵）姜（幾片）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（兩勺）老抽（適量）料酒（一勺）糖（兩勺）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）植物油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料鵪鶉（五隻）輔料鹽（適量）五香粉（適量）酒（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、買回來的鵪鶉。2、將買回來的鵪鶉清洗乾淨。3、用廚用剪刀將鵪鶉從胸脯剪開...

“我家少爺最近不愛吃蛋，什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃，也是我的做法太單一，都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的，於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元蔥...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

食材明細主料幹木耳（50g）鵪鶉蛋（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料大蔥（適量）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒...

食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好...

“鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，...

“折騰到半夜來發帖，給筒子們上道適合當夜宵的小點吧——椒鹽鵪鶉蛋，貌似炸鵪鶉蛋的程序有點像做虎皮蛋，但是咱這個要比虎皮蛋嫩的多。個人覺得炸出虎皮這種大考驗、大煎熬還是交給雞蛋、...

“鵪鶉蛋鳳爪這道菜是我在電視劇《老九門》看來的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鵪鶉蛋鳳爪】簡單、營養、好味道。。。”食材明細主料鳳爪（240克）鵪鶉蛋（160克）黑木耳（5克）輔料...

食材明細主料鵪鶉蛋（135克）甜豆（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜豆炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、甜豆（已清洗）2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉...

“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋，做的時候沒加一滴水，做出來香鮮軟嫩，做法蠻簡單的，而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（3克）生抽（1勺）糖（少許）油（適量）...