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發表於:2020-08-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘電飯煲版煎西冷牛排是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食。它...
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發表於:2019-11-04
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排:500輔料鹽:2黑胡椒顆粒:2黃油:5具體步驟1.先把鹽和黑胡椒均勻塗抹在西冷牛排的兩面,醃製15分鐘2.煎鍋燒熱(鍋...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛排(600g)輔料黃油(2個)調料黑胡椒醬(適量)蘑菇醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西冷牛排的做法步驟1、解凍西冷。2、吸油紙沾幹水份。3、兩塊黃油。4、加熱黃油使...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬梅花肉(400克)輔料薑片(3片)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉燒醬(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉...
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發表於:2024-02-24
“每天晚上回到家,又想吃到熱乎乎的飯菜,又不想圍着爐竈轉,似乎難以兩全。不過有了這款汁香味濃意式紅燴料理就可以啦,拌飯或者拌意大利麪都可以~如果電飯煲有預約功能,還可以在你到家前就...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛排(1塊)輔料檸檬片(幾個)黑胡椒醬(適量)調料油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎西冷牛排的做法步驟1、牛排一塊解凍。2、檸檬、黑胡椒醬備好。3、放少許油煎牛排,煎2分...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料皇上皇臘腸(4根)米飯(半斤)油菜(3棵)雞蛋(2個)輔料味極鮮(30ml)姜(3片)白糖(5g)食用油(2勺)香油(幾滴)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲...
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發表於:2024-01-02
“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉(400g)輔料雞蛋(5個)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)堅果(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有...
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發表於:2024-01-02
“米飯的別樣吃法,懶人版,一鍋燜,易做好吃,營養豐富。”食材明細主料雞翅根(數個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(適量)豌豆(適量)小蔥(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)花雕酒(少許)醬香(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-02-27
“配料:鹽、現磨黑胡椒做法:1、平底鍋預熱,將磨碎的鹽和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下鍋,約煎2分鐘後,翻面再煎約2分鐘左右,轉慢火,煎至自己喜歡的熟成度。”食材明細主料澳洲和牛西冷(300g)輔料...
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發表於:2024-01-03
“南方叫滷牛肉,北方叫醬牛肉,叫法不同,做法也略有不同,主要是在用料上。既然是醬,那就要體現出“醬香”來。醬香濃郁可不是隻放醬油就能達到的。這就要用到北方的特色調味料——黃醬。黃醬...
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發表於:2023-12-29
“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(1個)西蘭花(6朵)調料生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)麻油(適量)清水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版煲仔飯的做...
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發表於:2018-07-16
7成熟。牛排的種類不一樣需要煎的時間也是不一樣的,西冷牛排是牛身上最嫩的肉,煎的時候只需要煎30秒鐘的時間。菲力牛排需要的時間長一些,需要3-5分鐘的時間,這個時候的牛排是3-7分熟。丁...
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發表於:2024-03-01
“煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西,吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨(6塊)胡蘿蔔(半根)大米(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)耗油(一勺)白糖(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-01-13
“咖喱土豆燉牛腩是一款美味食譜,主要原料是牛腩、土豆、咖喱等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口,咖喱牛腩堪稱米飯殺手,吃完了咖喱汁還可以留着下次拌麪吃~””食材明細主料牛腩(500克)胡...
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發表於:2024-01-13
“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋,電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯(適量)廣式臘腸(適量)土豆(適量)青豆(適量)茭白(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)油(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(1杯)輔料白糖(3湯匙)清水(6湯匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)鹽(1/3茶匙)花生油(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麪粉2、將蛋...
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發表於:2024-01-28
“最近忙着籌備新書,幾乎沒怎麼認真做菜。先打個廣告,樨兒的新書火熱連載中:呵呵,書歸正傳,樨兒今天是來拯救零廚藝、手殘黨、懶人寶貝的,美味的煎餃,值得擁有!”食材明細主料速凍水餃(250g)麪粉...
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發表於:2023-12-31
“做之前看了很多海內外的牛排製作視頻,第一次做,很成功😋yum!”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料土豆(1個)口蘑(四五個)調料黃油(3塊)蒜粒(四五粒)迷迭香(1小把)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小...
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發表於:2024-01-28
“營養又美味的抓飯,喜歡吃抓飯的朋友來看看”食材明細主料羊排(1公斤)洋蔥(一個就夠)輔料蘿蔔(2個)葡萄乾(30顆)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲版本的做法步驟1、除啦羊排,這些就是做...
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發表於:2024-01-01
“網紅口袋零食-雪花酥,香而不膩。”食材明細主料棉花糖(160g)黃油(40g)全脂奶粉(60g)輔料蛋圓餅乾(140g)蔓越莓果乾(40g)堅果(80g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版雪花酥的做法步驟1、電...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(400g)輔料蠔油(1勺)鹽(1匙)黑胡椒粉(1勺)紅燒汁(2勺)香油(2勺)姜(適量)白糖(1匙)蔥絲(適量)醬香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲醬香牛排的做法步驟1、冰箱冷凍室取出牛肉2、把牛...
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發表於:2024-01-13
“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難,大家都來試試吧!”食材明細主料薑絲(適量)香菇(適量)香米(1.5碗)雞蛋(適量)油菜(適量)臘腸(適量)輔料白水(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)香油(半勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)輔料紅酒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,...
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發表於:2024-01-02
“簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(0.5個)輔料八角(2只)香葉(2只)醬油(適量)糖(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將...