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發表於:2021-02-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟綠豆粉:100輔料蜂蜜:50香油:1黑白芝麻:適量白砂糖:3橄欖油:10具體步驟1.把綠豆粉放入碟中;2.放入蒸鍋中;3.大火蒸25分...
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發表於:2020-09-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘芝麻與綠豆可以說是甜品中的絕配了,二者的口感天然相融,香脆可口與綿軟清新構成了豐富的味覺層次。這道芝麻綠豆餅,芝麻...
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發表於:2020-04-15
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道香酥美味的芝麻綠豆餅超級好吃的喲,大家都應該試試的,真的是酥到掉渣耶,好吃到不要不要的啦。而且綠豆在夏天吃還是...
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發表於:2019-11-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆渣:250輔料糯米粉:200黑芝麻:5具體步驟1.過濾綠豆漿,留下的綠豆渣。2.加入糯米粉合粉。跟和麪差不多,用手擠壓使其...
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發表於:2020-08-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時綠豆芝麻空心酥餅是一道香脆可口的小食,適合給孩子帶去學校做飯後點心。外表酥脆,裏面空空的,咀嚼的動作促進了飽腹感,防...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙餡(100克)輔料黑白芝麻(30克)配料白糖(40克)花生油(100克(實耗40克))甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻豆沙餅的做法步驟1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料綠豆豆粉(適量)肉沫(適量)輔料蔥(適量)豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻婆綠豆豆腐的做法步驟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料青豆角(225克)輔料低鹽醬油(2湯匙)味噌豆醬(1/2湯匙)辣椒粉(1/2茶匙)大蒜(4瓣)生薑末(1湯匙)芝麻(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻青豆的做法步驟1、取一個蒸鍋,加入至少3釐...
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發表於:2024-02-23
“《本草綱目》言芝麻“服至百日,能除一切痼疾,一年面光澤不飢,兩年白髮返黑,三年齒落更生”;中醫書載有“綠豆本解毒,帶殼不見功”;蜂蜜早就被《神農本草經》列爲上品。三者共用,打成豆漿,省事...
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發表於:2024-01-04
“綠茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以調色,二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時要考慮用量,不可以太多,一般佔主料的5%---10%左右就可以。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
“Q彈,綿密的口感也不錯,純綠豆製作,清火健康營養又解饞。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)輔料純淨水(少許)調料芥末(一勺)花生芝麻醬(一勺)鹽(少許)醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(100克)黑白芝麻(20克)煉乳(50克)黃油(50克)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小豆豆的做法步驟1、材料:低粉100克2、黑白芝麻20克3、煉乳50克4、黃油50克...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆角(350克)輔料醋(2茶匙)鹽(3克)花椒油(2茶匙)味達美(1茶匙)麻芝醬(2茶匙)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻芝豆角的做法步驟1、炒鍋放入水燒開再放入豆角煮熟。需要3-4分...
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發表於:2024-01-05
“夏季暑熱明顯,人的胃腸功能受暑熱刺激,其功能相對減弱,容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食慾不振等不適。因此,夏季養生重在護陽、健脾養心。說到解暑第一個想到的就是夏日必備飲食綠豆,特別...
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發表於:2020-06-17
準備時間:40分鐘    烹飪時間:15分鐘綠豆解暑降溫,清熱祛火,消腫利尿,是夏季大家鍾愛的食材。綠豆糕是一種傳統的小吃,非常受歡迎,尤其是夏季,而香甜黑芝麻綠豆...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑芝麻綠豆糕,這是我最喜歡的一種零食了,真真是百吃不膩的啊,甜甜的黑芝麻綠豆糕所有愛吃甜點的吃貨都不能錯過的一道美...
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發表於:2018-08-11
食物有很多種,但有些單吃是營養倍增,但有些食物相剋,一起吃便會造成中毒的現象。比如我們生活中常見的蔬菜,土豆和雞蛋,土豆維生素豐富,人們吃了有利於健康,雞蛋蛋白質豐富,營養價值更是比土豆...
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發表於:2024-01-09
“一般的豆腐都是用的辣椒醬。我這到豆腐採用的是黃豆醬將加芝麻的結合。營養豐富,補鈣特別適合小孩兒吃。”食材明細主料嫩豆腐(300克)肉末(100克)小蔥(3根)蒜苗(二根)輔料熟芝麻(一匙)黃豆醬(二...
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發表於:2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芝麻:2綠豆:20紅豆:20輔料白砂糖:適量具體步驟1.紅綠豆浸泡一夜洗淨放入鍋內,放少量水2.放入電飯煲按煮飯鍵3.煮好的...
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發表於:2024-01-01
“今天選擇大包法,第一次嘗試出奇的好,層次豐富,口感更是酥到爆炸!”食材明細主料麪粉(適量)玉米油(適量)溫水(適量)輔料自制綠豆蓉(適量)雞蛋(一個)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料綠豆沙(200克)糯米(50克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏(不能有水哦),封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘...
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發表於:2024-02-27
“前段時間蜜月去了,烤箱空置了一段時間,想想既然買了烤箱,就得好好利用起一,繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉(300克)小麥澱粉(70克)黃油(50克)雞蛋(1枚)輔料芝麻(適量)糖粉(適量)甜味(口...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料熟黑芝麻(適量)豆漿(1袋)牛奶(200ML)冰糖(適量)魚膠粉(8克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻糊豆漿凍的做法步驟1、準備材料。2、熟芝麻放到料理機中。3、打成粉狀。4、魚膠...
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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘黑芝麻綠豆糕是一種很美味的菜品。黑芝麻綠豆糕是一種糕點。綠豆糕上撒着黑芝麻,外觀好看,聞起來很香。該菜品富含蛋白...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料綠豆(250g)玉米油(20g)黃油(30g)輔料細砂糖(50g)熟白芝麻(25g)蜂蜜(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香綠豆糕的做法步驟1、綠豆提前洗淨浸泡過夜至表皮脹破,雙手輕搓,用清水漂洗...