關於白菜熗湯麪的知識

“自從婆婆家回來後兒子就生病了，先是發燒總是迷迷糊糊的，也不怎麼吃東西，幸好燒度不高自己給處理了一下就退燒了。兒子吃飯也只能吃點流食了，這樣好消化，除了喝點粥外就給他煮點麪條吃。還...

“所謂倒熗鍋就是將平常的熗鍋步驟倒過來，反向操作。先將麪湯裏的主要食材，包括麪條、雞蛋等煮熟，再添加蔥與油。這種方法相比常用的熗鍋做麪湯的方法要簡單，也健康。少了熗鍋時油煙的污染...

“炎炎夏季~很多人會沒有胃口~朕給大家介紹個簡單易上手的快手涼拌菜”食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）白糖（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白菜的做法步...

“早晨做一碗熗鍋面，簡單又省時間。”食材明細主料白菜（150克）豬肉（適量）火腿腸（適量）面片（1把）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜熗鍋面片的做法步驟1、豬...

食材明細主料白菜（適量）細掛麪（適量）雞蛋（4個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（2勺）蒜末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗湯麪的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中油熱，蔥花爆香...

食材明細主料大白菜（1棵）輔料大蒜（適量）小米椒（2個）豬油（適量）蠔油（適量）食鹽（食鹽）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨，處理好如圖所示。2、中火，放入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時白菜芯熗鍋湯麪絕對是一款非常非常好吃的又十分家常的美食的咯。湯麪，是一種比較具有特色的美食的喲。用白菜心來熗鍋，...

“【熗拌白菜心】簡單易做的節日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃飯，幾個肉菜不怎麼下，獨獨一個拌蘿蔔絲兒上了兩份，看來這素菜很搶手啊，這個白菜心也是一道人見人愛的素菜，優其是節日裏，肉類吃...

“麪條是我們東北人很愛的一種主食，有面有湯，加點菜——方便的一餐，還很暖和、養胃，是很多上班族的首選。在家自己做麪條，可比在外面買的實惠得多，最重要是衛生啊。(展開)”食材明細主料黃面...

“早餐――白菜熗鍋面”食材明細主料掛麪（1把）白菜（適量）肘花腸（適量）輔料油（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜熗鍋面的做法步驟1、白菜切絲，小蔥切碎，肘花腸切條...

食材明細主料大白菜（一顆）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）辣椒醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切好，控幹水份，備用。2、起鍋燒油，倒入大白菜爆炒。...

“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“口味獨特酸甜適口辣味適中、佐餐下酒之美味”食材明細主料大白菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大白菜的...

食材明細主料白油菜尖（400g）輔料植物油（適量）姜粒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料；白油菜尖淨控幹水分備用2、調料；植物油、姜粒、...

食材明細主料白菜莖（適量）輔料乾紅椒（4支）配料姜（1小塊）蒜（1瓣）花椒粒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗絲白菜的做法步驟1、白菜莖切細絲，香蔥切蔥花，乾紅椒、姜、蒜切絲備用。2、鍋洗幹...

“骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食，主要材料爲麪條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。”食材明細主料掛麪（適量）大白菜（適量）骨頭湯（適量）輔料蔥（適量...

食材明細主料白菜（100g）蔥（5g）生抽（2匙）醋（1匙）植物油（20g）輔料掛麪（適量）水（適量）香油（適量）鹽（1匙）香菜末（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜熗鍋掛麪的做法步驟1、白菜切絲，蔥切片。2、炒鍋放油...

“大圓白菜在素菜中點擊的很高的一個菜，酸中帶甜的口感，帶點糊辣味道，百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節，昨天買了幾個大白菜，5毛一個好便宜，今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材...

“小時奶奶的味道”食材明細主料掛麪（200g）輔料蒜（3半）醬油（1匙）鹽（1匙）雞精（1匙）蔥（1段）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗湯麪條的做法步驟1、切好蔥蒜2、鍋裏倒入少許油3、油熱後倒入蔥和蒜，翻...

食材明細主料圓白菜（半個）輔料乾紅辣椒（4個）調料鹽（1勺）味精（少許）蔥（適量）姜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨撕小塊，乾紅辣椒洗淨瀝乾水份。2、...

“大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認爲，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常...

“大家都知道各地對很多菜的叫法不一樣，大家就別糾結於這個了。這個菜在我們川內一般叫白油菜，白菜薹（不是白菜的意思）。很簡單的一道菜，適合剛下廚的同學學習。”食材明細主料白油菜（300克）...

食材明細主料牛心菜（一個）幹木耳（一把）輔料蒜（四瓣）小米辣（兩個）蔥（適量）海鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）鹽（半小勺）糖（一勺）白醋（半匙）幹辣椒（兩個）花椒（適量）食用油（適量）味精（半小勺）香菜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

“酸辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料白菜（一小棵）輔料蒜（少許）辣椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗白菜的做法步驟1、蒜和辣椒切碎...

“這種面煮出來的湯汁比較濃，不是清湯粉，且各種食材混合煮出來的，我老家把這面叫混湯麪。味道比煮好面再澆熱湯要鮮香，老人特別喜歡吃這種。”食材明細主料白菜（50g）海蔘（1個）掛麪（40g）輔料清水（...