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發表於:2024-02-05
“下了這麼重的口味還遮不住秋葵味,我的頭給你們當球踢喇!黑胡椒醬煮起來除了配牛排或拌麪,還真難找到宿配對象,秋葵剛好補上這缺外加自動勾芡。快來試試,將你家的秋葵變身星星美食。”食材...
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發表於:2024-02-10
“黑米的營養價值很高,但煮出來黑乎乎的一盤,好似沒什麼胃口,那就來個小小的裝飾吧~”食材明細主料黑米(100g)玉米粒(20g)秋葵(1-2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑夜星空——...
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發表於:2024-01-05
“這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麪粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“兒子的學姐被保送上北大了,那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興,請孩子們吃飯慶祝,也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕,祝老師桃李滿天下,祝孩子們學業有成。...
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發表於:2024-02-05
“鹹蛋真超人!?專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色,就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現,還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵(1盒)鹹蛋(1~2粒)輔料蔥(2根)大蒜(2粒)黑胡...
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發表於:2024-01-03
“給土豆來個星星的花樣。好看又好吃。”食材明細主料土豆(200g)火腿腸(5根)雞蛋(1個)芹菜葉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星塔的做法步驟1、把材料...
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發表於:2024-02-28
“這款餅香甜可愛,很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的,一人一個補發生日餅。呵呵~不是小氣,而是物肯定以稀爲貴嘛!讓他們吃了還想要,爲兒子拉拉人緣。呵呵~~~”...
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發表於:2024-02-29
“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的,簡單易做,大家也可以嘗試一下哦!看看下面的圖片,是不是覺得表面不夠油亮啊,因爲最後刷蛋液的步驟我省略了,不想再去打一個蛋了,呵呵呵,是不是偷懶啦...
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發表於:2024-02-10
“啊~露餡兒了?我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜,逢怪必愛”的喜好,比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron,一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖纔是我的真愛~假掰的...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料低筋麪粉(270g)糖粉(70g)雞蛋(1個)輔料黃油(150g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化爲膏狀,分三次加入糖粉打發2、打發發白蓬鬆,加入雞蛋3、攪打...
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發表於:2024-03-01
“很漂亮的星星,爲啥叫星星的願望呢,因爲他是星星形狀的,還有是今天是我生日,我覺得對着他許願也可以成真吧哈哈”食材明細主料雞蛋(1個)輔料蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-05
“令人厭惡的蔬菜排行榜第一名︰黃秋葵(又名羊角豆)。贏過茄子、勝過苦瓜!!◎_◎猜是那黏液讓人有不好的聯想~我第一次嘗試時也被大大的驚訝到……莫非蟲蛹類吃起來就這款爆漿感?解救方法就...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃油(65克)麪粉(110克)輔料糖粉(50克)雞蛋(一個)花生醬(80克)奶粉(60克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小熊星星脆餅乾的做法步驟1、黃油融化,加入糖粉攪拌均勻。2、再加入花生醬攪...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(70g)黃油(55g)白糖(20g)食鹽(2g)輔料卡仕達醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你星星小泡芙的做法步驟1、原味卡仕達醬:取一個蛋黃,低筋麪粉7g、白糖10g。2...
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發表於:2024-02-28
“那天在孃家打升級,打了半天不上臺,鬱悶啊~~正好電視上有個飲食節目,一個老太太做梅花蒸餃,我一邊打牌一邊看,牌沒打好,好歹學個新花樣菜。回家後就照葫蘆畫瓢,等蒸好一看不對勁啊,上網一查才...
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發表於:2018-07-03
我們去海邊的沙灘或者海洋館都能見到可愛的海星,但是你不知道的是,這看起來硬邦邦,全是殼子的海星竟然還可以食用吧?海星雖然能食用的部分不多,但營養價值和藥用價值都很高哦,那麼要把海星做...
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發表於:2024-01-28
“入口即化的感覺小寶寶們最喜歡了。做法也簡單~寶媽們學起來!”食材明細主料白糖(15g)嬰兒奶粉(20g)酸奶(55g)玉米澱粉(12g)蛋清(75g)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶溶豆小...
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發表於:2024-02-05
“星星美食上菜~威力超強無敵的五味醬,用來對付秋葵的氣味剛剛好。★五味醬一般用來拌海鮮,甜酸鹹辛滋味濃烈。”食材明細主料黃秋葵(1包)油豆腐(2粒)輔料西紅柿醬(3大匙)糖(1/2小匙)醋(1/2小匙)醬...
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發表於:2023-12-28
“大家都知道黃小米健康養胃,今天用它做成小麪包,味道果然很驚豔!一口下去,軟軟糯糯的,口感非常不錯,帶着微甜的感覺,一點都不甜膩,吃一次準會愛上的小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(375g)小米粥(15...
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發表於:2024-03-01
“雞是節日餐桌上不可缺少的一道菜,做法也有很多種,今天的蔥油雞用浸的方法,加上自制的蔥油,別有一番風味!”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料大蔥(兩根)洋蔥(一個)配料姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2024-02-26
“一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星。。。在一個沒有星星的夜晚,就讓我們對着星星小麪包來許下自己小小的願望吧!”食材明細主料高筋粉(130g)牛奶(70g)酵母(2g)奶粉(5g)可可粉(10g)雞蛋(22g)細砂糖(35g)鹽...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料寶貝南瓜(半個)大米(適量)輔料酸奶(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小星星南瓜米糊的做法步驟1、寶貝南瓜,洗淨。2、南瓜切小塊,大米洗淨。3、酸奶。4、一起倒入...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麪粉(400克)水(200克)玉米油(4克)酵母粉(4克)輔料南瓜粉(適量)深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)星星饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成光滑的麪糰...
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發表於:2018-05-28
對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...