網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蔥香肉絲卷怎麼做|蔥香肉絲卷的做法
    發表於:2024-02-24
    “第一次做,有點卷的失敗了....”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)輔料肉鬆(適量)蔥花(適量)配料色拉油(40克)牛奶(60克)糖(60克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉絲卷的做法步驟1、蛋白...
  • 蔥香肉末花捲怎麼做|蔥香肉末花捲的做法
    發表於:2024-01-03
    “喜歡蔥香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道...
  • 香蔥肉鬆卷怎麼做|香蔥肉鬆卷的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麪包粉(350克)白糖(15克)黃油(20克)牛奶(100克)乾酵母(3克)蔥花(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)雞蛋(一個)溫水(130克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆卷的做法步驟1、牛奶10...
  • 蔥卷雙絲怎麼做|蔥卷雙絲的做法
    發表於:2024-01-11
    “分享下我的自創菜,過年天天吃的比較油膩,想換換新菜品又想不出,看看家裏還剩點蔬菜就在腦海中想象着該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味,此菜清脆爽口,顏色...
  • 蔥香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】蔥香肉絲麪 蔥香肉絲麪怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香...
  • 蔥香肉絲怎麼做|蔥香肉絲的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豬肉(300g)大蔥(1根)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3...
  • 蔥香肉鬆卷怎麼做|蔥香肉鬆卷的做法
    發表於:2023-12-27
    “沒有什麼不開心的事是烘焙解決不了的,人間煙火氣,最撫凡人心。今日份美食––蔥香肉鬆蛋糕卷!”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(5個)牛奶(60g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鹽(1g)調料檸檬汁(幾滴(或者...
  • 肉鬆香蔥蛋糕卷的做法 在家做肉鬆香蔥蛋糕卷 肉鬆香蔥蛋糕卷怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “肉鬆蛋糕卷是一道西點。製作材料主要有雞蛋、麪粉、肉鬆、牛奶等。製作過程複雜,口感鮮美香甜,厚薄以自己的喜好決定。製作簡單食材也健康,怎麼卷都不開裂,吃起來又鬆又軟鹹香可口,喜歡鹹...
  • 洋蔥香菜炒肉卷怎麼做|洋蔥香菜炒肉卷的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料潮式肉卷(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香菜炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片放入鍋中煎至兩面金黃色。2、洋蔥切塊。3、香菜切...
  • 肉鬆蔥香卷怎麼做|肉鬆蔥香卷的做法
    發表於:2024-01-02
    “一款清香撲鼻的蔥香味蛋糕卷出爐了,好吃的無法形容,用沙拉醬做夾心,把愛帶給你,早餐一絲絲陽光從窗外照進來,火辣辣,來一杯純淨水跟蛋糕卷一起享用吧!”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)低粉(9...
  • 香蔥肉鬆麪包卷的做法 香蔥肉鬆麪包卷(湯種) 香蔥肉鬆麪包卷怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這個麪包卷非常的柔軟。添加湯種能延緩麪包的老化。”食材明細主料王后高筋麪粉(230g)王后低筋麪粉(50g)糖(25g)鹽(3g)鮮酵母(8g(乾酵母2.5g))湯種(80g)全蛋液(50g)水(85g)黃油(20g)湯種麪粉(15g)水(75g)輔料...
  • 香蔥火腿肉鬆卷怎麼做|香蔥火腿肉鬆卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “今天用ATO-HB38HT做了這款麪包,燒色非常的均勻,低溫發酵效果也非常好!和親們分享一下這金黃美豔的香蔥火腿肉鬆麪包卷吧!它的味道也是相當不錯的噢!香甜的麪包配上鹹香的肉鬆和香蔥火腿,再...
  • 豬肉香蔥肉卷怎麼做|豬肉香蔥肉卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “北方人喜歡吃麪食,花樣也是百變,一個麪糰可以變化出幾十種可口的美味麪點。肉卷也叫懶龍,把麪糰擀成圓餅形狀,把肉餡均勻塗滿,然後從一頭捲起,收口捏緊,上鍋蒸熟,出鍋切塊,有肉有餡,比起包子要...
  • 香蔥海苔肉鬆卷怎麼做|香蔥海苔肉鬆卷的做法
    發表於:2024-01-11
    “麪包卷是很常見的一款麪包,只要自己喜歡什麼都可以往裏卷。可我還是最偏愛海苔肉鬆的,海苔與肉鬆給合的鮮香,讓人無力抵抗。麪包卷的製作還是有一點難度的,稍不留神很容易開裂,只要配方得...
  • 洋蔥肉絲捲餅怎麼做|洋蔥肉絲捲餅的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麪粉(200克)開水(60克)冷水(60克)洋蔥炒肉絲(適量)輔料鹽(少許)13香(適量)熟油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋蔥炒肉絲。2、一半開水...
  • 香蔥肉鬆麪包卷怎麼做|香蔥肉鬆麪包卷的做法
    發表於:2023-12-27
    “我個人很喜歡吃肉鬆,也算肉鬆控一枚,因爲平時做烘焙做得比較多,所以肉鬆類的小甜品也做了不少,蛋糕,麪包都有,而肉鬆麪包中的經典之作要全是香蔥肉鬆麪包捲了,它也是麪包店的明星產品,深受人...
  • 牛肉香蔥花捲的做法 怎樣做牛肉香蔥花捲 牛肉香蔥花捲怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “早餐來一盤牛肉香蔥花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味...
  • 蔥香肉鬆麪包卷的做法 【學生夜宵】蔥香肉鬆麪包卷 蔥香肉鬆麪包卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這次的麪包做得比較匆忙,完成一次發酵已經是晚上了,發酵好的麪糰又不能放到第二天,只好硬着頭皮做啦。把前天剩下的淡奶油加了進去,很柔軟很柔軟哦,做好後直接給孩子當夜宵了。”食材明細...
  • 胡蘿蔔香蔥肉卷的做法 胡蘿蔔香蔥肉卷(一次發酵) 胡蘿蔔香蔥肉卷怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法,色彩繽紛,立體美觀,蓬鬆柔軟,營養豐富,操作簡單,省時省力。”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)溫水(400克(根據面...
  • 蔥香臘肉麪包卷怎麼做|蔥香臘肉麪包卷的做法
    發表於:2023-12-31
    “給臘肉尋找出路。來自大山區的臘肉,與無糖、無油、無奶、無蛋的質樸麪包,碰撞出一款充滿鄉村風味的臘肉和蔥香濃郁的麪包卷。鹹香,柔韌,勁道。不同尋常味。。。。”食材明細主料高筋粉(10...
  • 蔥香豬肉花捲怎麼做|蔥香豬肉花捲的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料豬肉(3斤)輔料花捲粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)酵母(1:100麪粉)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肉花捲的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成肉醬。2、加入生抽,蠔油,醬油,鹽拌均勻。3、...
  • 香蔥培根肉鬆卷怎麼做|香蔥培根肉鬆卷的做法
    發表於:2024-03-01
    “查了很多肉鬆卷都是用麪包的方式去做的,需要用後油法揉麪發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裏面的麪包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(6...
  • 香蔥肉絲火腿卷怎麼做|香蔥肉絲火腿卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “記得小時候特別喜歡到麪包店買香蔥肉絲火腿捲來吃,長大後才發現原來一臺烤箱、一套模具就可以在家自己做了,那個興奮!今天使用ACA模具ABT-HPB280,烤箱ATO-HB38HT給大家介紹如何製作美味...
  • 香蔥肉沫花捲怎麼做|香蔥肉沫花捲的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料麪粉(1000)肉(200)蔥花(100)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)水(按比例)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉沫花捲的做法步驟1、麪粉2、酵母3、酵母加糖水化開到進麪粉裏揉成麪糰發...
  • 蔥香肉花捲怎麼做|蔥香肉花捲的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料肉末(500克)蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備蔥。3、用生抽,耗油,甜麪醬把肉沫調勻醃製...