關於在家做一份地道的【日式炒烏冬面】的知識

“烏冬面是日本面的一種，烏冬面的原料是小麥爲主。日本麪條在全球也是非常有名的，日本三大名面就是蕎麥麪，綠茶麪和烏冬面了,是日本料理店不可或缺的主角，其口感介於切面和米粉之間，口感偏...

“炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬，吃麪時直接拌上，炒菜時也可當佐料用，實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃，實在是倍感...

“春節一天三個飽，飯前飯後六個倒。大魚大肉吃多了膩了，那就做個面吃吧”食材明細主料烏冬面（一包）扇貝肉（八個）蛤蜊（五個）雞蛋（一個）西紅柿（一個）小巧香腸（三個）輔料香菜（一葉）青菜（一葉）黑胡椒粉（少許）味...

“極簡版日式牛肉烏冬面，清淡少油，值得一試。”食材明細主料烏冬面（兩小包）肥牛片（300克）白蘿蔔（4片）茼蒿（適量）鮮海帶（適量）輔料蔥花（適量）調料日式多用高湯底料（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料烏冬面（1包）菜花（半朵）雞蛋（2個）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的做法步驟1、西紅柿一個，洗淨切塊備用。2、菜花...

食材明細主料烏冬面（200g）肉（50g塊）輔料老抽（半勺）生抽（半勺）香蔥頭（1個）姜（2片）青菜（5顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、肉切片，青菜洗淨，蔥頭姜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鐵盤日式烏冬面是烏冬面和培根做成的一款美食，非常好吃，這款美食營養比較豐富，所以愛吃的人非常的多，烏冬面是麪食中比較...

“寶寶一週歲了，每天看着他一點點長大，心裏有種成就感，一直都是我在給寶寶做飯，看他吃的香香的我也很開心，爲了他我都快成超人了，只能說爲了你我什麼都願意”食材明細主料生菜（適量）白菜（適量）火...

“欣和的六月香辣椒醬和韓式辣醬味道很相似。作出的韓式美食一樣的美味，而且比韓式辣椒醬便宜實惠很多。韓式冷拌麪是韓餐中很家常的一款麪食，麪條爽滑勁道，帶着淡淡的辣味，色澤紅亮誘人，每...

“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面（200克）芹菜（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（0.5勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、...

“不知道從什麼時候開始直到有烏冬面這個主食的，自從知道了，就愛上了它，其實乍一看，烏冬面和我們吃的米線差不多，可以口感卻遠遠的不一樣，相比之下，烏冬面更有彈性，更爽口；今天這道烏冬面我在裏...

“旅行回來，家裏冰箱空蕩蕩的。只好用僅剩的烏冬面和院子裏種的小生菜做頓美味的麪食啦～”食材明細主料烏冬面（300克）輔料雞蛋（3個）培根（6條）生菜（9棵）湯料包（300ml）水（1000ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料烏冬面（1包）輔料洋蔥絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）韭菜白（少許）豬肉（適量）海鮮醬（（XO醬）適量）雞粉（少許）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮...

“在日式拉麪館裏，就會有這一道用油潑辣子作爲辛香料調味的麪條。用豚骨、金華火腿熬煮湯底，搭配上各種蔬菜，點睛之筆就是綠豆芽。脆脆的口感，以及吸取了精華的火辣辣的湯底。金龍魚活性發...

食材明細主料烏冬面（200克）裏脊肉（60克）輔料蔥花（適量）配料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、裏脊肉（已切成絲）、蔥花2、隨...

“雖說是日式，也許只是加了木魚花纔有了點日式的感覺吧！換成普通的粗麪條也可以這樣炒哦！”食材明細主料烏冬面（200克）輔料洋蔥（1/4個）肉片（少許）捲心菜（1/4棵）胡蘿蔔（半根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“口感嫩滑的烏冬面，新鮮的蔬菜炒的剛剛好，讓人忍不住想要一口接着一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面（1包）圓白菜（80克）洋蔥（80克）五花肉（50克）豆芽（1小把）蒜瓣（2瓣）海苔絲（少許（裝飾用））輔料蠔油（10m...

食材明細主料烏冬面（3～4人份）番茄（1個）黃瓜（1根）雞蛋（3個）火腿片（若干）輔料清水（大半鍋）色拉油（1勺）生抽（3～4大勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日中華風烏冬面的做法步驟1、準備好食材。我用的是...

食材明細主料烏冬面（1袋）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1/2個）捲心菜（1/4個）輔料老抽（適量）生抽（適量）素食蠔油（適量）素味精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的...

“我家人平時就愛吃些什麼炒飯、炒中式麪條、炒米粉等等，今天再試炒一次日式烏冬面。這次做法參考了八卦兔的操作方法，先用調味汁將烏冬面拌好，冷藏一段時間再炒，感覺這樣操作確實更好吃、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬：２小包蟹柳：４條西蘭花：１小朵章魚丸：２只蝦丸：３只胡蘿蔔：半隻洋蔥：半隻輔料生抽：適量老抽：適量蠔油：適量鹽：適量油：適量黑胡椒粉：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料烏冬面：300雞胸肉：50火腿肉：一根火腿腸就可以黃瓜：半根輔料高湯：500白胡椒：少許具體步驟1.黃瓜雞肉火腿腸分別切絲備用2.高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：適量綠豆芽：適量滷牛肉：適量輔料生抽：適量鎮江醋：適量鹽：少許糖：適量紅油：適量熟芝麻：適量香菜碎：適量香蔥碎：適量芝麻醬...

食材明細主料牛肉（100克）烏冬面（360克）大蔥（0.5條）雞蛋（1個）輔料水（200ml）牛奶（150ml）醬油（55ml）咖喱（2個）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩烏冬面的做法步驟1、牛肉小塊（牛肉片也可代替）大蔥半根（蔥...