關於牛頰的知識

慢燉和牛頰伴根芹醬配什錦蔬菜如何做簡單又美味

發表於：2020-01-08

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料和牛頰Wagyubeefcheek：適量輔料根芹醬（根芹、牛奶和百里香混合加熱到均勻柔軟的狀態）Celeriacsauce(celeriac：適量蘆筍As...
齒頰留香的香辣烤魚如何做簡單又美味

發表於：2020-12-31

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1500輔料花椒：適量八角：適量燒烤粉：適量姜：適量味精：適量孜然粉：適量油：適量鹽：適量蒜：適量桂皮：適量蔥：適量紅椒粉：適量...
齒頰留香的珍珠丸子如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：100豬肉末：250紅薯：100輔料鹽：適量澱粉：適量雞蛋：1個味精：適量具體步驟1.準備好所有材料2.糯米用水泡兩小時備用3....
齒頰留香的奶酪土司怎麼做|齒頰留香的奶酪土司的做法

發表於：2024-02-05

“這款吐司的方子收藏已久，方子來自女神@愛和自由1。和大家分享前，我搓了兩次。第一次做的時候麪包機突然罷工，臨時改爲手工揉麪，加上小孩一直吵着要陪讀書，只能草草收場，結果，做了個不大長個...
齒頰留香的炒花菜如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：1顆豬肉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.花菜洗淨切成小塊2.豬肉切片用油鹽醃好3.鍋放油爆香豬肉4.放花菜翻炒...
鹽烤酒燒的烏頰魚怎麼做|鹽烤酒燒的烏頰魚的做法

發表於：2024-02-28

“距離上次做《穿鹽大衣的柚香鱸魚》有段時間了。突然看到漂亮的烏頰魚，便又想吃鹽烤全魚了。鹽烤，是類似叫花雞一樣，將魚整個地放在鹽層裏烤。其實是味道非常清淡，保留了原汁原味魚的鮮美...
齒頰留香如何做簡單又美味|港式叉燒

發表於：2019-10-26

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘說起廣東美食，大家第一時間想到的也許是“叉燒”，簡直讓人不肥不膩，滿口濃香！在星爺的《食神》中薛家燕吃到史提芬周的黯...
牛臉頰肉的做法牛魔王的新寵：慢煮牛臉頰肉牛臉頰肉怎麼做

發表於：2024-01-13

“經友人的介紹，終於在多倫多找到了讓“牛魔王”們既便宜又炒雞好吃的牛身上一個部位的肉-臉頰肉（BeefCheek）。其肉質很像金錢腱，很適合燉煮，由於沒有特別招人喜歡的外形（大小不一），同時懂得欣...
齒頰留香的醬雞爪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-17

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料水：適量蔥：適量鹽：1小勺醬油：少許油：適量姜：適量具體步驟1.雞爪洗淨備用2.蔥姜切好備用3.雞爪入油鍋煎一下...
齒頰生香的東北燉菜~圖解|小雞燉蘑菇

發表於：2018-12-30

小雞燉蘑菇是又一道經典的東北燉菜了，蘑菇用的是東北特產的榛蘑，每到秋季雨後，山裏松樹底便生出一叢叢的小蘑菇頭，安靜地窩着等你採摘。剛採的小蘑菇嫩滑彈潤，清炒最好吃。如果採到長大的老...
齒頰留香的南瓜煎餅如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：110南瓜泥：200輔料白砂糖：60麪包糠：適量具體步驟1.先把材料準備好，備用（拌南瓜泥時已經把60g白糖混合）；2.南瓜泥...
齒頰留香的清炒絲瓜如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500輔料味精：1油：適量鹽：適量具體步驟1.買回來的嫩絲瓜2.用小的颳去表面的皮瓤3.把絲瓜洗好在切片，不要切薄了哦...
齒頰留香的炒三絲如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：100胡蘿蔔：1個雞蛋：2個輔料豬油：適量青椒：1個鹽：適量雞湯：1勺糖：適量紅椒：1個具體步驟1.芹菜胡蘿蔔辣椒切好備用。2....
齒頰留香的滷鵪鶉蛋如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：300輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量五香粉：適量蔥：適量具體步驟1.鵪鶉蛋放在清水裏沖洗乾淨2.鍋裏倒入清水，將花椒，...
齒頰留香的剁椒雞腿如何做簡單又美味

發表於：2021-01-12

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘先把雞塊清洗乾淨，剔去骨頭將肉放在碗裏面，再用刀把肉切2釐米的小塊，準備剁好的辣椒、蔥和蒜末，把水放在鍋裏面，水燒開把...
蔥熗腰花，齒頰留香，回味無窮圖解

發表於：2018-12-30

熗腰花怎麼做纔好吃呢？就個人喜好而言，我喜歡用蔥花熗，因爲這樣做出來的腰花滿滿蔥香味，十分誘人。然後我還用了蔥段雞精，澱粉，料酒，姜蒜，鹽，料酒醃製豬腰，使其更入味，吃起來不老也不羶。有小夥伴...
齒頰留香的青椒炒蛋如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個青椒：250輔料小蔥：少許鹽：適量油：適量蒜茸：5糖：0.5茶匙具體步驟1.青椒洗淨，這種長條的特別的辣，但是用來做炒菜，也...
齒頰留香的芹菜肉絲如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200豬肉：250輔料鹽：適量雞精：適量玉米粉：適量油：適量具體步驟1.芹菜切好2.用玉米粉水調一下肉3.鍋里加油，先炒芹菜...
齒頰留香的蓉空心菜如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：250輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.把空心菜切段，杆和葉分開，蒜切好2.熱鍋放油3.先放入菜杆翻炒，因爲菜杆...
牛奶溏心蛋的做法齒頰留香的甜點——牛奶溏心蛋牛奶溏心蛋怎麼做

發表於：2024-02-28

“一款口感濃郁的經典甜點，在原來單純的白水溏心蛋的基礎上加了牛奶，咬上一口，蛋清的爽滑，牛奶的香醇，蛋黃的濃郁…絕對能喚醒你沉睡的味蕾，又提供了足夠的蛋白質，特別適合早餐食用。”食材明...
齒頰留香的火腿蛋炒飯如何做簡單又美味

發表於：2020-12-31

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗雞蛋：1個火腿腸：1根輔料鹽：適量油：適量大蔥：適量具體步驟1.大蔥切成蔥花，火腿腸切丁，雞蛋打散，2.鍋中倒油，大火加...
齒頰留香的自制油條如何做簡單又美味

發表於：2020-12-31

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150輔料溫水：適量鹽：適量白砂糖：適量油：適量酵母：2蘇打：1具體步驟1.麪粉倒入盆中2.加入酵母，少許鹽和白糖在麪粉裏3....
齒頰留香的麪包布丁如何做簡單又美味

發表於：2020-12-31

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個牛奶：60吐司：4片輔料奶油：60綿白糖：20吉士粉：適量具體步驟1.準備材料。2.麪包放烤箱裏烤5分鐘左右，這樣麪包的...
齒頰留香的培根炒飯如何做簡單又美味

發表於：2021-01-01

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：100培根：5片輔料豌豆：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量洋蔥：適量杏鮑菇：適量玉米粒：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.準...
齒頰生香的爆炒釘螺如何做簡單又美味

發表於：2020-06-04

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果你是個吃貨，那一定不能放過這道爆炒釘螺。釘螺的鮮美毋庸置疑，搭配上蒜蓉，紅椒，料酒這幾種配料的調味，一定會讓你的味...