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發表於:2020-10-05
準備時間:無    烹飪時間:無紅棗當歸燉鴿子是道適合補氣血的湯品,也是一道食療湯品。當歸是一種中藥材,具有補血調經的作用,紅棗味甜也可以補氣血,所以這道湯...
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發表於:2020-02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.鴿子處理乾淨,然後用清水沖洗乾淨2.燒開一壺水,將鴿子汆燙下並清洗,處理好的鴿子放...
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發表於:2020-02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.乳鴿宰殺,去毛、內臟、腳爪2.把頭、腿盤入雞腹內,下鍋焯一水3.除去血污,放入湯...
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發表於:2020-02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.乳鴿清洗乾淨,冷水入鍋加入適量料酒焯水2.焯好水的乳鴿撈起來再用冷水沖洗一遍。...
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發表於:2020-02-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.鴿子洗淨,用刀砍成塊。2.姜塊拍扁,黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾洗淨備用。3.鍋...
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發表於:2024-01-01
“天氣越來越冷,很多女性在冬天容易肢寒畏冷,手腳冰涼,尤其是每個月經期那幾天,更是難熬。這時候單純地多喝熱水,並沒有什麼效果。要補血活血,通經活絡,讓氣滯血瘀的女性從內而外的溫暖起來,最...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鴿子(1只)紅棗(20g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉紅棗鴿子湯的做法步驟1、鴿子和紅棗2、鴿子頭去掉,切成4份3、放入開水裏面煮開去掉血水4、煮起來用水衝幹...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃...
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發表於:2024-02-01
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鴿子(1個)黃芪(適量)當歸(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)沙蔘(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪當歸鴿子湯的做法步驟1、鴿子冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞(3塊)輔料紅棗(顆3)當歸(顆1)枸杞(顆7)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水,切塊。2、把材料都放入鍋,除枸杞外,燉。熟了放入枸杞裝碗就行。3、也...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料大米(50g)小米(50g)輔料當歸(10g)紅棗(10粒)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸紅棗粥的做法步驟1、準備好食材,大米和小米洗淨後泡水一小時,當歸泡軟。2、當歸泡軟...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞肉(適量)當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴿子(一隻)輔料當歸(5~8片)黃芪(3~5片)紅棗(4~6個)枸杞(5~10g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)當歸黃芪鴿子湯的做法步驟1、配料準備好。2、鴿子焯水。3、焯水5~6分鐘。4、砍...
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發表於:2024-02-05
“紅棗當歸蛋補氣補血調經”食材明細主料當歸(10g)紅棗(2-6顆)輔料紅糖(一小塊)雞蛋(1或兩個)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸紅棗蛋的做法步驟1、當歸洗淨。用刀背拍一下。(這是鮮的當歸...
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發表於:2024-01-09
“當歸補血,黃芪補氣,枸杞補肝腎陰,紅棗補脾益氣,鴿肉溫陽,這幾種食材一起煮可以補元氣,養氣血!”食材明細主料乳鴿(1只)紅棗(5顆)黃芪片(4克)當歸片(4克)輔料料酒(1勺)鹽(少許)薑片(3片)枸杞子(少許)鹹鮮(口味...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴿子(一個)瘦肉(50g)輔料當歸(3~4片)枸杞(適量)黃芪(5片)水(2000毫升)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴿子瘦肉當歸湯的做法步驟1、鴿子瘦肉焯水。2、放入砂鍋加適量水放當...
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發表於:2024-02-01
“當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材,它甘溫質潤,可以補血活血。對於女性來說,當歸可以調經止痛,潤腸通便,對貧血也有一定幫助。紅棗和桂圓的加入主要是爲了中和當歸的藥味,同時又提升了滋潤...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅棗(適量)當歸(適量)輔料枸杞(適量)調料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸紅棗茶的做法步驟1、適量紅棗去核洗淨。2、枸杞洗淨備用。3、幾片當歸洗淨備用。4、紅棗...
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發表於:2023-12-27
“女生喝了這湯氣色好。”食材明細主料鴿子(一隻)當歸(少許)輔料姜(少許)紅棗(一粒)枸杞子(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)當歸水蒸鴿子...
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發表於:2024-02-26
“記得以前跟別人開玩笑說,女人不補好易老,男人補就好易冇。秋天到了,晚上俺這嘎地已經10°C了,女人不補,更待何時。買了套《天天飲食》的書,裏面有篇是進補的當歸紅棗雞蛋,剛好家裏在有些黑...
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發表於:2024-01-03
“我家偏愛吃牛羊肉,過年就是以牛羊肉爲主,我和婆婆則都愛吃當歸燉的羊肉,喜歡當歸和羊肉燉出來的味道,所以當歸燉羊肉也是過年必不可少的一道菜啦。”食材明細主料羊腩(700g)輔料紅棗(10個)當...
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發表於:2024-01-13
“烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名;含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍。含...
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發表於:2024-02-24
“生完孩子快2年了,還總是被中醫說“體虛”,所以要多補補,要多愛自己,對自己好一點!突然想起當歸,味道雖然奇怪,但是用來燉湯,吃起來卻沒什麼味,還有點香。所以,就來個當歸燉老鴨吧,加紅棗和枸杞...
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發表於:2023-12-26
“冬季進補--當歸鴿子湯,補腎壯陽,養胃健腦,美容養顏,強筋健骨!我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。鴿肉營養豐富,還有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效!對病後體弱、血虛閉經、頭暈...