關於冬蔭的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都是很喜歡喝湯的人，一天沒有湯水都覺得很不自在，今天的湯我想了很久不知道要煮什麼湯好，路過海鮮市場，發現今天的海...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦（不去殼）：6只魷魚切塊：1個洋蔥切絲：半個檸檬：2片青椒切片：半個番茄切塊：1個椰漿、辣椒段、香茅：適量蔥段、胡椒粉、鹽：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘每次去泰國菜餐廳吃飯，冬陰功湯都是我必點的一道菜品。心想爲什麼不自己學着在家如何做這道冬蔭海鮮湯呢？湯中的海鮮還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大勺的冬蔭功調味膏爆香(如不怕辣再加一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料艾葉：若干洋蔥：1/4個熟的米飯：2碗燒肉：8塊輔料冬蔭功醬料：10油：適量具體步驟1.先用15-20毫升水拌勻10g的冬蔭功湯料。留著...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘相信很多人都不知道蔭米是什麼，它其實就是煮熟後陰乾的糯米，因爲蔭米已經是熟的了所以用它來煮粥省時省力，早餐我就經常...

“本來想做圓形的蔥油餅，沒想到整成了心形~~大家喜歡不？”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（少許）蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蔥油餅的做法步驟1、小蔥洗淨備用。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：1斤大頭蝦：1斤輔料檸檬葉：適量香茅草：適量小辣椒：少許生薑：適量檸檬汁：少許香茅粉：少許辣椒粉：少許魚露：少許椰漿：少許冬蔭...

“冬菜，一種半乾態非發酵性鹹菜。中國名特產之一，多用作湯料或炒食，風味鮮美”食材明細主料大白菜（1600g）椰菜（1200g）蒜頭（5個）輔料鹽（500g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制冬菜的做法步驟1、...

“酸辣，香茅的特有香味。是泰國菜最具有代表性的菜品。同樣受到世界各地食客的歡迎”食材明細主料魷魚（1只）蝦（10只）口蘑（2個）輔料冬蔭功醬（20g）檸檬汁（適量）雞湯塊（半個）鹽（適量）小米辣（一個）椰奶（適量（...

“百度百科:冬陰功湯，也叫東炎湯，英文爲Tomyum或者tomyam,是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：300輔料蘑菇：100貝殼：200冬蔭功罐頭：盒具體步驟1.選擇新鮮的蝦2.貝殼清洗乾淨3.蘑菇切片4.先把貝殼放適量的水煮湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去殼鮮蝦（可以換成任何肉或者海鮮）：5只蘑菇（可以換成任何你喜歡的蔬菜）：1朵番茄：半顆南姜：5片輔料蔥：1根辣椒（喜歡吃辣可以...

懶洋洋烤肉拌飯的口碑是非常的好，很多上班族都會選擇這個美食，因爲價格特別的便宜，一份也就十幾元錢，在大家的所承受範圍之內還是能夠接受的，並且使用起來也是特別的方便，每天購買的人也是非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮大蝦：半斤魷魚：半斤鮮草菇：10個蛤蜊：15個輔料南姜：適量冬陰功醬：適量香茅草：2-3片青檸檬葉：2-3片紅辣椒：適量魚露：適量蝦醬：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬蔭功醬：1包輔料甘蘭：適量平蘑：適量金針菇：適量菠菜：適量鹽：適量大蝦：適量具體步驟1.準備好需要的冬蔭功醬。2.準備好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔭瓜罐頭：適量蝨目魚：適量薑絲：適量水：適量蔥絲：適量辣椒絲適：適量輔料具體步驟1.將蝨目魚洗淨放入盤中。2.將蔭瓜罐頭打開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：適量香茅：適量蝦：適量輔料檸檬汁：適量九層塔：適量魚露：適量油：適量青檸葉：適量具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把...

“想要做出好吃的冬蔭功，僅有冬蔭功醬料是遠不夠的，還要繼續鹹中添鮮、辣中加酸、辛中補香，搭配火候正好的什錦海鮮與彈嫩滑口的草菇，只要組合到位、用料紮實，真的是簡單煮一煮就會香濃好吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘陰米是一種很特別的米，它的特別在於陰米可不是一般的米哦，他是湖北湖南地區特有的一種米，是用一般的米加工而成的，對身體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香茅（檸檬草）：適量青檸檬（如果有泰國青檸檬更好）：適量幼茄：適量九層塔：適量薄荷葉：適量姜（如有泰國黃姜更好）小紅椒：適量香菜：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚下巴：適量豆豉：適量蒜末：適量薑絲：適量辣椒：適量九層塔：適量太白粉水：適量油膏：適量米酒：適量白糖：適量香菇精：適量水：適量烏醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔭米蛋花粥很有特點的早餐，它的特別在於陰米可不是一般的米哦，他是湖北湖南地區特有的一種米，是用一般的米加工而成的，對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.砂鍋燒熱，倒少許清油，放入切碎的薑末，蒜末，稍稍爆香。然後倒入小半鍋清水，煮開後加入冬蔭功調料，調勻，再...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤，基圍蝦：200輔料高湯，冬蔭功湯香料：適量具體步驟1.一般大型的超市都有，或者網上也可以買到。2.裏面的有紅油，香料包...