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發表於:2024-03-01
“比較普遍的一種意大利麪!吃起來也很好吃!”食材明細主料意大利麪(220g)奶油(適量)培根(2條)口蘑(2個)洋蔥(1個)輔料法國香菜(適量)白胡椒粉(少許)橄欖油(少許)蛋黃(1個)帕酶森鮮奶酪(適量)配料鹽(少許)原味...
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發表於:2019-11-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料意麪:適量肉丸:適量培根:適量蘑菇:適量輔料Carbonara醬:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裏放入水,燒開,放入意麪,根據包裝上的說...
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發表於:2024-02-27
“Spaghettiàlacarbonara是最經典的意大利麪之一。之前去同學家聚餐,班裏有個意大利女生就做了這個意麪。和最常做的紅汁或者白汁意麪不同,carbonara材料很簡單,主打的就是雞蛋、parmesa...
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發表於:2018-03-13
相信吃過雞肉的食客朋友們都有吃過雞腎吧,雞腎作爲雞身體的一部分,自然也是十分美味的。那麼,你們知道雞腎怎麼切纔好看嗎?你們知道雞腎怎麼做纔好吃嗎?你們知道吃雞腎有哪些好處嗎?今天就讓...
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發表於:2018-05-24
生活在海邊的人都知道螃蟹是一種非常好的,可以食用的海鮮。他們時常出現在人們的餐桌上,而且做法也不盡相同,煮着吃炒着吃應有盡有,這麼多的做法還是香辣蟹最好吃。下面小編就給大家介紹一...
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發表於:2024-01-05
“培根蛋醬意大利麪(carbonara),是羅馬城最具代表性的一道料理。是一種做法非常簡單易學,但是吃起來異常美味的意大利麪。原料爲非常常見的奶酪、雞蛋和培根。這道Carbonara口感溫和圓融,...
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發表於:2024-02-01
“這款Carbonara沒用奶油,哈哈!”食材明細主料意大利麪(90克)輔料雞蛋(0.5個)牛奶(30克)洋蔥(0.5個)蘑菇(1個)奶油乳酪(1勺)巴馬臣芝士粉(4勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪之Carbonara的做法...
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發表於:2018-08-21
兔頭可能很多朋友都不太知道,也沒有吃過,可能有的朋友會覺得吃兔子十分殘忍,其實這是成都地區的一道特色美食,對人體的健康起着很重要的作用,那麼,兔頭怎麼做,怎麼吃呢,下文簡單進行了介紹,這些...
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發表於:2019-03-03
當今社會生活水平越來越好,大家都離不開甜食吧,那麼面糖怎麼做呢?今天小編就給大家分享一下製作面糖的方法和技巧。任何一道美味的食品,都是離不開製作技巧,只有掌握了好的技巧,才能製作出美...
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發表於:2018-10-03
泡芙是來自意大利的一種小甜點,它最大的特點就是外皮很脆內陷去是奶油味道,現在內陷也可以換成別的口味的;例如,花生醬、奶油、或者別的醬。只要是自己喜歡的都可以選來製作的。泡芙的口味...
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發表於:2018-02-18
臘肉是我們飯桌上經常出現的一道美食,做法也有很多種,但是臘魚大家知道嗎,吃過嗎,相信很多北方的朋友都沒有吃過,今天我們就來介紹一下臘魚怎麼吃吧,臘魚怎麼做呢,怎麼做纔有營養呢,臘魚又有哪...
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發表於:2024-01-05
“燒餅是我國傳統主要麪食之一,品種繁多,有大餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。傳統的發麪燒餅的做法都是採用活性乾酵母或者醡(zha)頭,燒餅的做法新方法就是採用發酵...
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發表於:2018-08-14
酸菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃酸菜。不僅僅因爲它可以開胃,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於做酸菜怎麼做,你知道多少呢?現在就由小編輯來帶大...
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發表於:2018-05-07
愛甜食的人發自靈魂的拷問——做蛋糕怎麼做?怎麼做才能做得好看又好吃?怎麼做才能省時又省力?怎麼做才能經濟又實惠?不少人認爲做蛋糕是個麻煩的事情,都選擇去蛋糕店去買成品。可是蛋糕店的...
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發表於:2018-03-23
肥牛基本上是吃火鍋必點的食材,熱氣騰騰的火鍋中加入肥牛,那滋味簡直一絕。肥牛不僅是火鍋中的寵兒,肥牛香菇飯也是非常好吃。總之,肥牛搭配很多食材都能有不一樣的美味體驗。那麼肥牛怎麼...
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發表於:2024-02-28
“根蛋意麪,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,雞蛋,牛奶和奶酪粉製作的醬汁包裹出來的意麪,濃濃的意大利風味。去年復活節在意大利旅遊的時候,在羅馬的一家小餐館吃過,非常喜歡。一轉眼竟...
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發表於:2018-03-29
臘肉在市場上很多,而且各種各樣的,臘肉炒菜簡直美味的不得了,雖然做起來比較麻煩,不可否認的是吃的時候很好吃。今天小編就帶大家瞭解一下怎麼做薰臘肉?以及怎麼做好吃呢?小編我就介紹幾種做...
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發表於:2024-02-26
“老是吃中餐,偶爾換換口味。”食材明細主料意大利麪(100g)輔料培根(2,3根)意大利歐芹(適量)配料牛奶(50g)淡奶油(50g)蛋黃(1個)帕瑪森奶酪(PARMESAN(25g)鹽(適量)粗胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-10-21
你們喜歡吃燒餅嗎?在我們的日常生活之中就有很多的燒餅存在,比如有:梅乾肉餅、黃山燒餅等。這些燒餅在我們的日常生活之中是十分常見的,因此很多的人都想要自己製作燒餅,因此很多的食客就在...
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發表於:2018-03-11
在我們的日常生活中,飲食搭配上需要學會一定的技巧,對於我們一些菜,同一種菜有不同的做法,同時,味道也大大不同,而且,菜的種類是如此的多,讓我們無法選擇,這個時候,就需要人們學會營養搭配,有一些...
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發表於:2024-02-24
“親們,週末過得好嗎?JuJu是忙着到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裏的聖誕樹了,今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃,Carbonara是使用雞蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麪之一,國...
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發表於:2024-01-28
“卡爾博納拉(Carbonara),意大利的一個地方,同時也成爲一款經典意麪的醬汁。其原理不外乎是利用醃製豬肉的油香配上芝士和蛋黃而形成的獨特香味,在意大利人心目中的地位略等於我們的蛋炒...
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發表於:2018-03-06
榨菜是飯桌上常見的一道小菜,特別是郊遊的時候,帶上乾糧還有榨菜是最能夠補充體能的食物了,榨菜富含豐富的纖維素、維生素,經過醃製後的榨菜口感更加特別,以烏江榨菜爲例,口感有醬香地,清爽地...
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發表於:2018-10-26
牛肉是小編特別愛吃的一種肉類,它不像豬肉那樣沒有嚼勁,但也不會像羊肉那樣羶味過重,而且還十分營養,尤其適合貧血氣虛的人食用。牛肉的烹飪方法還非常之多,紅燒牛肉、潮州牛肉丸、水煮牛肉...
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發表於:2018-04-04
做火鍋前買一包火鍋底料,火鍋底料最好買知名品牌的,這樣比較放心,買完火鍋底料後買配菜,配菜買點牛肉、雞肉、蝦滑、香菇貢丸、蟹柳、牛筋丸、牛肉丸、牛百葉等,素菜買娃娃菜、白蘿蔔、魔芋...