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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版片湯的做法步驟1、1。溫水和麪,醒4-6小時2、2。準備食...
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發表於:2024-01-09
“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常灌湯包的做法步驟1...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:2個雞蛋:2個輔料鹽:5具體步驟1.準備好材料。2.雞蛋裏面加鹽打勻,饅頭切片3.鍋中放油,比平時炒菜多一點就好,饅頭片掛...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:適量小土豆:兩個春筍:兩個輔料小米椒:三個油:適量花椒油:適量幹辣椒粉:一小撮具體步驟1.把筍和土豆都切片土豆片泡在水...
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發表於:2019-10-22
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘水煮肉片是我們經常吃的家常菜,但是水煮肉片怎麼做可能很多人都不太確定。水煮肉片不僅有點辣味,還有肉的香味。真的讓...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:10只輔料大蔥:1顆蒜末:少許薑絲:少許幹辣椒:少許花椒:少許具體步驟1.將螺頭從殼裏取出來後,把蓋片用剪刀剪掉。洗乾淨...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小塊...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面片:適量雞蛋兩個:適量紫菜:適量輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.我用的是包餛沌剩的麪皮切成菱形備用。2.把雞蛋...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麪筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子...
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發表於:2020-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個輔料醬油:適量油:適量鹽:適量青椒:一個生抽:適量蔥花:適量具體步驟1.土豆一個洗淨去皮。2.然後一分爲四半。3....
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發表於:2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青椒:5個肉:300輔料油:適量鹽:適量姜:兩片蔥:2棵具體步驟1.將肉肥瘦分開,切薄片,青椒切絲,蔥切斷2.鍋裏放油,放入肥肉,小火炒...
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨萵筍:40g水發木耳:25g泡辣椒:10g薑片:5g蒜片:5g蔥:15g精鹽:3g味精:1g胡椒粉:0.5克鮮湯:25g水豆粉:30g豬化油:50g輔料具體步驟1....
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚中段:500泡菜:一小碗魚骨湯:一大碗輔料鹽:適量白胡椒粉:適量生薑:2片蔥:2根生粉:適量植物油:50花椒:數粒醋:4、5湯匙具體步...
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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蓮藕片的家常版,非常簡單易學,夏天吃藕片清爽開胃,容易消化,不膩味,不易上火,還有清熱涼血的功效,多吃可以補充鐵、鈣等微量...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍乾:100西紅柿:1個輔料鹽:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.幹萵筍片用開水泡發5分鐘2.用涼水沖洗3.加入上述調料拌勻4....
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發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆莢:10片紅椒:1個黃椒:1個雞蛋:適量胡椒粉:少許澱粉:2料酒:1大匙鹽:半茶匙水澱粉:半大匙香油:少許清水:3大匙輔料具體步驟1....
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大連海螺敲碎殼,把肉取出(敲海螺殼的時候從螺口開始敲,這裏皮比較薄。如果怕殼渣飛濺,也可以拿一個厚的碎...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯,糯米粉,黑芝麻:適量輔料白糖:依據自己的愛好具體步驟1.把紫薯蒸熟,去皮,蛋碎2.往蛋碎的紫薯里加入糯米粉,在加入少量的...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:500郫縣豆瓣醬:適量輔料生菜:適量香菇:適量金針菇:適量鹽:適量雞精:適量味精:適量澱粉:適量雞蛋清:適量蔥:適量姜:適量麻椒:...
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發表於:2023-12-29
“營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料番茄醬(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香葉(適量)白芷(適量)蒜(適量)白糖(適...
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發表於:2019-11-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量涼水:適量鹽:一小勺輔料蔥花:兩根各種丸子:適量紫菜:適量雞蛋:兩顆可以加自己喜歡的菜:適量具體步驟1.麪粉加涼...
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發表於:2020-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200輔料蔥:幾小顆花椒:少許紅苕粉:少許平菇:400西紅柿:2個嫩豆腐:20O克雞蛋:1個小白菜:2顆調合油:少許具體步驟1.把平...