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發表於:2023-12-31
“老人日,千萬別忘記做碗長壽麪送給自己的父母親,祝福天下的父母親新的一年平平安安,健康長壽!”食材明細主料麪粉(500克)輔料食鹽(1小勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老人日手擀麪的做...
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發表於:2024-01-02
“暑期我曾有2周的高溫調休,在這段期間,我一直在幹一件事,就是做好一個吐司,給自己設定目標是零添加,3天都不會硬,口感要像棉花一般的吐司,終於功夫不負有心人,經過不斷的測試,搭配,這個方子是我...
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發表於:2024-01-27
“給小盆友做的生日蛋糕,6寸戚風蛋糕底,不加任何色素和添加劑,只用最簡單的材料,基礎裱花,適合新手。”食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(500克)細砂糖(80克)輔料黑巧克力(30克)白巧克力(...
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發表於:2018-08-28
一到夏天就進入了高溫模式,雖然夏天可以穿上美美的裙子,但是炎熱的天氣也會是給我們帶來一些煩躁。不過如果說在炎熱的夏天吃上一些冷飲的話,就感覺整個心情就特別好了,現在外面的冷飲非常...
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發表於:2024-01-13
“壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作爲正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據說在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”...
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發表於:2024-01-08
“趁熱打鐵,接着上一篇煮抄手再發一篇有關抄手的菜譜。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜歡的兩個做法就是煮和炸。我女兒最喜歡炸的。炸出來的抄手,形如元寶,色澤金黃,外酥裏軟,香氣...
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發表於:2018-11-12
出來玩肯定要看美景吃美食啦,所以這家店肯定值得萬千遊客去打卡的!非常簡約優雅的日式裝修。白天靠着窗邊非常愜意!烤肉拼盤裏面的肉都非常經典,烤肉必備!豬五花、牛五花、厚切肉、牛舌都非...
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發表於:2021-03-03
經常去市面上買的蛋糕,價格都非常的昂貴,但是吃起來味道也非常的香甜,款式又非常的多,芝士蛋糕,榴蓮千層,草莓蛋糕,奧利奧水果蛋糕,裸蛋糕,酸奶蛋糕各種各樣的生日蛋糕,但是你有沒有想過在閨蜜生...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量雞肉:適量蘑菇:適量黃瓜或者青椒:適量西紅柿:適量米飯:適量雞蛋:適量輔料黑胡椒:適量鹽:適量料酒:適量番茄醬:適量具...
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發表於:2018-08-28
一到夏天吃上一些冷飲自然是非常開心的事情,尤其是小朋友特別喜歡在夏天吃冷飲,既好玩又好吃。身爲幼兒園工作者,知道很多小朋友在幼兒園也希望能夠親手製作冷飲,讓自己和爸爸媽媽嘗一下,那...
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發表於:2024-02-29
“雞肉營養豐富,並且低脂低熱,而在衆多的做法中,就要屬水煮後涼拌的雞肉所含的蛋白質最高,熱量最低,自然也是保持身材,減肥瘦身的佳餚了。這款小菜做法簡單,且食材也很普遍,味道卻是上等的美味...
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發表於:2024-02-05
“稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節,吃什麼還真傷腦筋。不過試着做這款手撕雞,讓你的味蕾打開吧!雞肉的營養價值:1、和豬肉、牛肉相比較,雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、...
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發表於:2024-01-11
“相對於煎炒烹炸的菜餚,蒸菜用油更少,更能保持食物的營養和原味,而且製作方便,食後不易上火。這次用的是“生活碼頭”三層復底不鏽鋼蒸鍋,收納起來只有一包紙巾的高度,但是使用起來容量特別...
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發表於:2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:根據人數西紅柿:一個腐竹:一份雞蛋:一個小蔥:適量食鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.食材2.雞蛋3.腐竹4.蔥花5.要想...
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發表於:2024-02-29
“手抓大排作爲我們這大排檔最受歡迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友點上一份手抓大排還有小龍蝦,就是很好的下酒菜。大排滷出來的肉質香嫩,醬香濃郁,一點不油膩,就那麼用手拿着啃,感覺更...
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發表於:2023-12-31
“感謝曼小曼,賣糕的貓的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是個完美的方子。純業餘水平,解釋不了理論上的問題,我力求把一個方子做到完美,照葫蘆畫瓢,雖然匠氣,但是實用。這個方子看數據有點兒...
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發表於:2021-02-24
尊重生活,享受生活。越來越快的生活節奏強拉着人向前走,我們需要停下腳步審視自己,放鬆自己。養寵是當代人選擇放鬆和解壓的最新生活方式,有萌寵的陪伴生活變得充實和溫馨,讓人能慢下來享受...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:開個日本料理店需要什麼手續?曉大水皮回答:日本料理美食門店保證自己的味道,正宗性是很有必要的,所以在開店之前,投資者們對於門店的食材需要進行專門的採購,也需要進行很多美食類型...
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發表於:2024-01-07
“非常好吃的一款麪包、用手撕着吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(30g)牛奶(200g)鹽(5g)煉乳(23g)黃油(30g)酵母(4g)輔料煉乳(30g)黃油(30塊)蔓越莓(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳蔓越...
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發表於:2024-01-28
“夏日清爽快手減脂菜,炒三蔬+冬瓜湯,還有一道糖醋魚,但是今天做失敗了,就不po圖了”食材明細主料西芹(2根)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)冬瓜(適量)蝦米(少許)輔料蠔油(適量)糖(少許)鹽(適量)蔬之鮮(少許)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-01-08
“家裏有老人,幾乎每天都要有豆腐,吃慣了傳統豆腐,今天來個日本的,味道還不錯哦”食材明細主料日本豆腐(5條)西紅柿(一個)雞蛋(2個)輔料蔥(①顆)油(適量)鹽(2克)澱粉(2勺)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)溫水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料豬手(適量)輔料甜料理酒(適量)醬油(適量)酒(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式豬手的做法步驟1、把豬手,拔乾淨毛,用清水煮熟,撈出。2、在鍋里加白酒,酒開,加料理酒和醬油1:1的...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料金槍魚沙拉醬(適量)橄欖油(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純手工的日式飯糰的做法步驟1、大米和糯米混合蒸飯,蒸飯...
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發表於:2019-04-20
目前,越來越多的人喜歡上了披薩,這不僅是因爲披薩口味衆多,選擇多樣性,更是因爲披薩營養豐富,符合現代人們對食物的各種要求。日喀則手抓披薩就是人們喜歡的披薩店中的一家,日喀則手抓披薩擁...